다행히도, 당신은 이것을 읽기 전에 이것을 필요로합니다.
그리스 난로는 스토브, 오븐 또는 프라이어에 기름이나 기름을 모으는 데 충분히 뜨거워 질 때 발생합니다. 점화 될 때까지 스토브에서 기름 냄비를 추적하는 것은 쉽습니다. 서로 다른 온도에서 오일을 구울 수 있지만 ( 플래시 포인트 라고 함) 식료품 점에서 구입할 수있는 모든 오일은 불에 붙을 수 있습니다.
그리스 연료는 연료 공급원 (그리스)이 액체이기 때문에 매우 위험합니다. 물을 분사하려고하면 쉽게 튀어 나옵니다.
그리스 화재는 매우 뜨거워 져서 부엌의 캐비닛이나 다른 가연성 구역으로 빠르게 퍼질 수 있습니다.
부엌에서 화재를 예방하기 위해 할 수있는 가장 중요한 일은 집에있는 것입니다. NFPA는 무인 요리가 가정 요리 화재의 주요 원인이라고보고합니다. 스토브에 머무르고 불길에 대비하십시오.
반면에 화재가 시작되면 즉시 꺼내지 못하면 떠나십시오. 거주자가 소진 된 후에 화재 진압을하려고 고집하는 것은 소방서가 아닌 이상 시도하지 않는 것입니다. 그렇더라도 적절한 안전 장비와 절차를 사용하시기 바랍니다.
단계
- 그리스 화재시에는 물을 사용하지 마십시오! ( 팁을보십시오 ) 건물에서 모든 사람을 대피하십시오. 화재가 매우 빠르게 퍼지고 수 분 안에 희생자를 압도 할 수 있습니다. 건물을 비우기 직전에 화상을 치료하십시오 .
- 911에 전화하십시오 . 기다릴 이유가 없습니다. 도움없이 화재를 낼 수 있다면 소방서는 항상 역으로 돌아갈 수 있습니다.
- 기름 불을 피우는 가장 쉬운 방법은 팬 덮개로 덮는 것입니다. 유리 뚜껑에는 조심하십시오. 그들은 화염의 극심한 열에서 벗어날 수 있습니다.
- 그리스 화재는 베이킹 소다와 함께 쌓여 질 수도 있지만 트릭을하기 위해 베이킹 소다가 많이 필요합니다. 베이킹 소다가 쉽게 접근 할 수있는 경우가 아니면 일반적으로 뚜껑을 빨리 찾는 것이 더 쉽습니다.
- 건식 화학 소화기 도 작동하지만 부엌과 음식물을 오염시킵니다. K 종 소화기는 기름 및 기타 부엌 화재를 일으킬 수 있지만 일반적으로 상업용 부엌에서만 사용됩니다.
팁 :
- 그리스를 불에 넣지 마십시오! 이것은 충분히 강조 될 수 없습니다. 기름이나 기름을 태우는 데 물을 붓는다면 화재가 진압되지 않습니다. 불타는 기름이 튀어서 그리스 기름이 퍼져 나옵니다.
- 화재가 발생하면 외부로 운반하지 마십시오! 불타는 기름으로 가득 찬 냄비 나 팬을 가지고 다니려고하면 그저 기름 냄새가 나고 기름이 튀어 나옵니다.
- 화재가 발생하거나 건물이 완전히 대피 된 후에 만 화상을 치료하십시오. 화상 치료법 을 읽어 화상 치료에 대한 조언을 구 하십시오 .
- 옷에 불이 붙으면; STOP, DROP, ROLL 을 눌러 소멸시킵니다.
> 출처 :
> 홀, 존 R. 주니어 "가정 요리 화재 패턴 및 동향." 2006 년 7 월. NFPA Online . 2006 년 11 월 20 일