당신은 당신의 내장에 사는 박테리아라는 그 미생물의 수조가 당신의 면역계의 발달과 기능에 영향을 미친다는 사실을 알고 놀라게 될 것입니다.
면역 체계가 다발성 경화증 (MS) 에서 뇌와 척수의 myelin (신경 섬유 주위 보호막)을 공격하기 때문에 과학자들은 MS와 당신의 장내 박테리아 사이에 잠재적 인 연관성을 탐구하고 있습니다. 당신이 먹는 것을 통해 박테리아를 장내하십시오.
너의 창자 박테리아
최대 100 조 세균은 장내에서 살며 영양소와 섬유 소화, 내장 보호, 면역 체계가 성숙하고 기능하도록 돕는 등 다양한 역할을합니다. 처음에 당신의 내장을 구성하는 박테리아 유형은 출생시 어머니가 결정합니다. 그러나 곧, 당신의 장내 박테리아의 구성은 다음과 같은 여러 가지 요인에 기초하여 바뀝니다.
- 감염
- 스트레스
- 나이
- 항생제
- 유전학
과학자들은 이제 당신의 다이어트가 당신의 장내 박테리아 가 어떻게 변하는지를 알고 있습니다. 당신의 조절은 당신의 나이 나 당신의 DNA와 달리 훨씬 더 많은 요소입니다. 과학자들은 당신이 먹는 것이 두 가지 방법으로 장내 세균에 영향을 미친다 고 믿습니다 :
- 내장에서 자라는 박테리아의 유형 (박테리아 구성이라고 함)
- 박테리아의 대사 활동 (그들이 생산하는 제품과 이것이 신체의 나머지 부분, 특히 면역 건강에 미치는 영향)
어떻게 다이어트가 귀하의 장내 세균에 영향을 미칩니 까?
작지만 매혹적인 2014 년 Nature 연구는식이 요법이 얼마나 빨리 당신의 장내 박테리아에 영향을 줄 수 있는지 보여줍니다. 이 연구에서는 10 명의 참가자가 주로 과일, 야채, 콩과 식물 및 곡물로 구성된 5 일 연속 식단을 먹도록 지시 받았다. 이 식단에 포함 된 음식의 예는 다음과 같습니다.
- 그래 놀라
- 신선한 망고와 파파야
- 재스민 쌀
- 바나나 칩
- 신선한 당근과 butternut 스쿼시
- 냉동 시금치와 완두콩
마찬가지로 다른 10 명의 참가자는 5 일 동안 동물성 음식을 먹도록 지시 받았다. 이 식단은 치즈, 계란, 고기 및 크림으로 구성되었습니다.
참가자들은식이 요법 전 4 일부터 시작하여식이 요법 후 6 일 동안 매일 대변 샘플을 제공했습니다. 식이 요법 전후에 참가자들은 정상적으로 식사를하도록 요청 받았다. 대변 샘플은 존재하는 박테리아의 유형과 박테리아 생성물에 대해 분석되었습니다.
결과는 참가자의 소화 박테리아가 지정된 규정 식을 섭취 한 후에, 특히 동물성 식사를 섭취 한 사람들에게서 바뀌 었다는 것을 보여주었습니다. 예를 들어, 담즙 내성 박테리아 수가 증가했다. 이것은 동물성 음식이 지방이 많고 지방 함량이 높아지면 담즙을 방출하여 소화를 돕고 담즙의 산성을 견딜 수있는 박테리아가 번성 할 것입니다.
박테리아의 조성 변화와 더불어 박테리아의 유전자 발현도 변화되었다. 예를 들어, 동물계식이 요법에 참여한 참가자의 배짱에는 식물성 음식에서 볼 수 있듯이 아미노산 발효 (단백질 분해)와 탄수화물 발효가 더 많았습니다.
공장 기반의 식단은 섬유질이 높고 섬유의 세균 발효는 단쇄 지방산 또는 SCFA라고 불리는 것을 생산하기 때문에 세균 제품의 이러한 변화가 중요합니다. 이 SCFAS는 인체에 항 염증 효과를 일으키므로 면역 체계를 진정 시켜서 미엘린 공격을 예방할 수 있습니다 (현재 이론상).
여기서 큰 그림은식이 요법이 귀하의 면역 건강에 영향을 줄 수있는 귀하의 장내 박테리아를 신속하게 변화시킬 수 있다는 것입니다 (따라서 귀하의 MS).
장내 세균은 MS의 중간 인물입니까?
다발성 경화증은 DNA와 하나 이상의 환경 적 요인이 복합적으로 작용하여 발생하는 복잡한 질병이라는 사실을 기억하는 것이 중요합니다.
이것은 트리거와 함께 유전 적 소인이 MS의 발달로 이어질 가능성이 있음을 의미합니다. 과학자들이 수많은 잠재적 인 MS 관련 유전자를 분리 해 냈지만 (여전히 그것에 대해 연구 중이다) 정확한 환경 방아쇠 (또는 유발 인자)는 여전히 논쟁 중이다.
즉, 창자의 수조에 달하는이 박테리아 생물은 사람의 방아쇠와 면역 시스템이 균형을 잃는 중개자 일 가능성이 있습니다.
예를 들어 잠재적 인 MS 관련 유발 인자 (바이러스, 낮은 비타민 D 수치, 비만, 흡연 또는 고염 식)가 당신의 장내의 박테리아를 변화 시키면 면역 시스템이 중추 신경계를 공격하기 시작할 수 있습니다.
이 경우 MS에 걸린 사람들은 자신의 장내 세균이 바뀌 었음을 (좋은 방향으로가 아니라 더 염증 전 상태로) 변화시킬 수 있지만 그 변화가 어떻게 발생했는지에 대한 고유 한 원인이있을 수 있습니다.
MS 치료를위한 의미
귀하의 장내 박테리아가 MS 또는 현재 질병 상태에 영향을 미칠 수 있다는 사실은 푸로 바이오 틱 및 대변 이식 (대변이 장으로 옮겨지는)과 같은 치료법이 미래에 사용될 수 있음을 시사합니다. 즉 과학자들은 어떤 유형의 버그 나 버그가 MS 활동을 촉진 시키거나 감소시키는 것처럼 MS에서 박테리아의 정확한 역할을 먼저 알아 내야 할 필요가 있다고 말합니다.
또한 건강한 소화관 증식을 촉진시키는식이 요법 (소염 상태를 촉진시키는식이 요법)이 도움이 될 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 섬유질이 풍부하고 지방이 적게 들어있는식이 요법 (신선한 과일, 채소, 전곡류)이 전반적인 신체 건강을 향상시킵니다.
귀하의 소화관 박테리아의 역할에 대한 연구와식이 요법과 같은 요인들이 어떻게 영향을 미치는지에 따라, 우리는 일상 생활에 영양을 가장 잘 통합하는 방법에 대한보다 명확한 그림을 개발할 것입니다.
출처 :
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