학교에서 땅콩을 금지하고 반대하는 주장
학교에서 땅콩을 금지해야합니까? 당신은 사람들이이 문제를 양측에 강한 감정으로 표현한다고 들었을 것입니다. 그러나 그 대답은 무엇입니까?
땅콩 알레르기의 문제,이 문제의 빈도, 위험에 처한 아이들에 대한 노출의 심각성, 그리고 학교에서 땅콩을 허용하거나 반대하는 논쟁에 대해 살펴 보겠습니다.
학교에서 땅콩 문제
땅콩 알레르기 는 지난 수십 년 동안 더욱 흔해 졌으며 학령기 어린이에게 가장 흔한 음식 알레르기 입니다.
땅콩에 대한 알레르기 반응은 심각 할 수 있으며 잠재적으로 생명을 위협 할 수 있습니다. 불행히도, 땅콩에 대한 우발적 인 노출은 특히 학교에서 특히 흔합니다. 이러한 이유로, 땅콩 알레르기를 가진 아이들의 부모들은 학교에서 땅콩과 땅콩을 함유 한 음식을 금지한다는 생각을 옹호 해 왔습니다.
얼마나 자주 땅콩 알레르기가 발생합니까?
일반적으로 일반인의 1 ~ 2 퍼센트와 학령기 아동의 8 퍼센트까지가 땅콩에 알레르기 반응을 보이며 3 세 미만의 어린이가 최고가됩니다. 대략 땅콩 알레르기가있는 아이들의 약 1/5이 학령기에 이르면 이들보다 빨리 자랄 것입니다. 선진국에서는 개발 도상국보다 훨씬 더 일반적이며, 지난 수십 년 동안 크게 증가했습니다. 땅콩 알레르기가있는 아이들의 약 1/3이 나무 견과류에 알레르기가 있습니다.
땅콩 알레르기는 얼마나 심각한가?
땅콩에 대한 대부분의 알레르기 반응 은 약 90 %가 적색, 가려움증, 두드러기 등 피부에 국한되어 있습니다.
그러나 사람들의 약 10 %에 해당하는이 알레르기는 호흡기 계통의 붓기, 호흡 곤란, 천명음 등으로 매우 심각한 (과민 반응) 일 수 있습니다. 전반적으로, 땅콩 알레르기는 미국에서 식품 관련 사망의 주요 원인입니다.
땅콩 알레르기로 인한 실제 사망자 수는 알려지지 않았습니다.
현재로서는 땅콩 알레르기로 인해 매년 약 150 명이 사망한다고 생각합니다.
부모로서 어린 시절에 죽음을 초래할 가능성이있는 것은 무엇이든 두려운 것이지만이 수치를 어린 시절의 다른 사망 원인 중 일부와 비교하는 데 도움이 될 수 있습니다. 물론이 비교는 중요하지 않으며 땅콩 알레르기로 아이를 잃은 부모에게는 의미가 없지만 어린이 환경에서 다른 많은 위험 요소와 비교할 때 땅콩은 낮게 평가됩니다.
즉, 땅콩에 대한 우발적 인 노출은 학교 환경에서 상당히 일반적이며 어떤면에서는 예방 될 수있는 것처럼 보입니다.
학교에서의 땅콩 알레르기에 관한 연구
지금까지 땅콩을 금지 한 학교에 비해 땅콩을 금지하지 않은 학교에 비해 땅콩 알레르기 반응이 발생하는 것에 대한 연구는 거의 없습니다. 소위 "땅콩없는"학교에서의 반응 속도는 땅콩을 금지하지 않은 학교의 반응 속도보다 낮을 것이라고 생각할 수도 있지만 이것이 반드시 필요한 것은 아닙니다.
2017 년 연구에 따르면 땅콩이없는 학교와 땅콩을 집에서 가져 오는 것을 금지 한 학교가있었습니다. 이러한 정책은 에피네프린 주사 (심한 알레르기 반응에 대한 주사) 비율을 변경하지 않았습니다. 그러나 땅콩없는 표가있는 학교는 에피네프린 투여 비율이 낮습니다.
학교에서 땅콩을 금지하는 법안
확실히 학교에서 땅콩을 금지하는 논쟁이 있는데, 그 중 하나는 부모의 마음의 평화가 될 것입니다. 육체적으로, 알레르기 반응의 가능성이 없다는 사실은 결국 땅콩을 금지하는 것이 효과가 있다는 것을 보여 주면 반응의 위험을 줄일 수 있으며 사망 가능성까지도 줄일 수 있습니다. 감정적으로, 땅콩 알레르기가있는 아이들과 가진 부모는 그들의 아이가 땅콩의 주위에보다 적게있을 법도 모른다 모른다 더 안락하게 휴식 할지도 모르다.
심한 땅콩 알레르기가있는 어린이의 경우 땅콩이 존재할 수있는 환경에 있으면이 두려움도 높아집니다.
아이는 배척 당하고 고립되어있는 느낌을 갖을 수 있습니다. 또한, 점심 시간에 재료로 땅콩이나 땅콩을 가진 사람이 누구인지에 관해서는 어린 아이에게 많은 압력을 가하고 있습니다.
학교에서 땅콩을 금지하는 것에 대한 논쟁
땅콩 금지에 대한 한 가지 주장은 매우 영양가있는 간식이 될 수 있다는 것입니다. 땅콩은 영양가있는 펀치를 채우고 단백질, 섬유질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 뿐만 아니라 영양가도 중요하지만 많은 대안 (칩과 쿠키)의 영양 가치가 비교되지 않습니다. 심한 알레르기가있는 어린이에게 혜택을주는 땅콩 금지에서 학교는 더 많은 어린이들에게 점심의 영양가를 떨어 뜨릴 위험이 있습니다.
그러한 금지를 시행하는 것은 불가능하지는 않더라도 어렵습니다. 어린 아이들은 그러한 식량 금지에 대해 책임을 질 수 없습니다. 땅콩을 금지하면 땅콩 알레르기의 결과로 심각한 알레르기 반응을 처리 할 준비가되어 있다는 점에서 학교 당국이 "경비원을 구속하도록"유도 할 수있는 그릇된 안보 의식을 갖게됩니다.
그리고 물론 땅콩을 금지하면 다른 음식이나 활동을 금지 할 수 있습니다 - 우유를 금지하지 않는 이유는 일반적인 음식 알레르기입니까? 집에서 고양이를 먹고 옷에 애완 동물 비듬을 가지고 다니는 어린이를 금지합니까? 이것은 "미끄러운 슬로프 (slippery-slope)"논쟁입니다. 한 어린이가 안전하고 몇 어린이의 이익을 위해 한 음식을 금지하면 어디에서 멈출까요? 비 땅콩 알레르기 어린이가 땅콩을 먹을 수있는 권리는 어떻습니까?
땅콩을 완전히 금지하지 않는 많은 학교에서는 점심 시간에 "땅콩없는 테이블"을 갖는 것과 같이 식사 시간에 음식 알레르기 어린이를 분리시킬 수 있습니다. 이 전략은 아마도 땅콩 금지보다 더 효과적 일 수 있지만 (현재까지이를 지원하는 연구), 학교는 아이들이 비 식량 알레르기 어린이에 의해 낙인 찍히거나 잠재적으로 괴롭힘을받을 수 있다는 생각을 다룰 준비가되어 있어야합니다.
땅콩은 학교에서 땅콩을 허용해야하는지 여부
현재 학교에서 땅콩을 금지하는 것이 미치는 영향에 대한 연구는 아직 이루어지지 않았습니다. 그러나 더 이상의 연구가 끝나기를 기다릴 수는 없습니다. 오늘날이 매우 실제적인 위험에 대처하고있는 아이들이 있습니다.
결국 땅콩이 금지되는지 여부에 관계없이 문제를 해결할 수있는 다른 방법이 있음을 기억해야합니다. 무엇보다도 가장 중요한 것은 땅콩 알레르기가있는 어린이들이 정확한 진단을 받았다는 것입니다. 알레르기 전문의를보고, 다이어트에 땅콩을 피하는 방법에 대한 교육을받는 것은 어렵습니다. 자녀가 친구의 집과 같이 다른 많은 환경에서 땅콩에 노출 될 가능성이 있으므로 모든 어린이에게 중요합니다. 땅콩 알레르기 진단을받은 어린이는 에피네프린을 학교에서 구할 수 있어야합니다.
학교에는 진단 사본과 아동이 반응을 보일 때 반응을 어떻게 처리해야하는지에 대한 분명한 계획이 있어야합니다. 그런 다음 학교는 그러한 반응을 어떻게 인식하고 어떻게 대처해야하는지 ( Epi-Pen을 사용하는 방법) 에 대한 교육을받은 인력이 있는지 확인해야합니다. 불행히도 학교는 항상 적절한 학교 준비가되어 있지 않다는 연구 결과가 있습니다. 땅콩 알레르기의 사건.
> 출처 :
> Bartnikas, L., Huffaker, M., Sheehan, W.et al. 학교의 땅콩없는 정책이 에피네프린 투여에 미치는 영향. Journal of Allergy and Clinical Immunology . 2017 년 3 월 25 일 (인쇄 미리 Epub).
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