당신은 기억할 수있는 한 파인애플을 먹었지 만, 이번에는 입에 물릴 때 입술이 삐걱 거리는 것을 발견합니다. 또는 당신이 두드러기로 덮인 것을 발견하기 위해 당신이 좋아하는 새우 양식 만찬을 먹었을 수도 있습니다. 갑자기 눈이 가렵기 시작하고 재채기를 경험할 때 현관에서 편안하게 쉬는 것일 수도 있습니다.
성인 일지라도 갑자기 음식과 계절성 알레르기를 일으킬 수 있습니까?
대답은 절대적인 예입니다. 사실 알레르기가 과거력이없는 성인기에 발병하는 것은 다소 일반적입니다. 성인 인구의 약 2 % 만 발생하지만 현재는 증가 추세입니다.
어떻게 알레르기 반응이 일어나는가?
알레르기 반응은 몸이 내부적으로 유해하다고 생각하는 것과 접촉 할 때 발생합니다. 이것은 음식이나 꽃가루 같은 물질 일 수 있습니다. 반응으로 인체는 항체 인 면역 글로불린 E 또는 IgE를 생산합니다. 이 항체는 다시 히스타민 을 방출하는 세포에 부착합니다. 히스타민은 눈에 염증, 홍반, 눈물 및 가려운 느낌과 같은 반응을 일으 킵니다. 반응이 충분히 강하면 아나필락시스트 쇼크가 발생할 수 있습니다. IgE 항체는 일반적으로 감염을 퇴치하는 역할을하지만 때로는 알레르기 항원을 공격합니다.
구강 알레르기 증후군 (occidental allergy syndrome) 이라는 증상이 있습니다 . 이는 특정 음식이 아닌 꽃가루에 대한 반응입니다.
이 경우 면역계는 음식에서 꽃가루와 유사한 단백질을 인식하고 알레르기 반응을 일으 킵니다. 이것은 진정한 음식 알레르기가 아니지만 종종 혼란 스럽습니다.
알레르기 증상
알레르기 반응은 다양하지만 흔히 나타나는 증상으로 는 두드러기, 부기 또는 입술이나 혀, 가려운 눈이나 피부, 호흡 곤란, 삼키는 일, 혈압 강하, 피부의 창백한 색조, 희미하거나 과민증을 겪는 증상이 있습니다.
대부분의 경우 증상은 문제의 음식을 섭취 한 후 2 시간 이내에 발생하지만 대부분의 경우 첫 접촉 후 몇 분 이내에 일어날 수 있습니다.
상위 8 알레르기 항원
당신이 어떤 음식에 알레르기가있을 수있는 동안, 일반적인 음식 알레르기는 우유, 계란, 물고기, 조개, 나무 견과, 땅콩, 밀 및 간장을 포함합니다. 이 식품은 미국에서보고 된 식품 알레르기의 약 90 %를 차지하며 미국 식품 알레르겐 표시법 에 따라 가공 식품에 표시해야합니다.
왜 이런 일이 일어나는가?
아무도 신체가이 잘못된 반응을 일으킬 수있는 것을 실제로 이해하지 못합니다. 수년간 아무런 증상을 나타내지 않고 갑자기 반응을 경험할 수 있습니다. 일부 연구자들은 자신의 환경에 변화가 생겼을 때 이것이 일어날 수 있다고 생각하며, 이전보다 더 중요한 수준에서이 알레르기 항원에 노출됩니다. 그리고 그 수준에서 신체는 더 이상 그것을 취급 할 수 없으며, 반응을 일으 킵니다.
알레르기를 다루는 방법
알레르기 증상이 나타나기 시작하면 의사와상의하는 것이 중요합니다. 혈액 검사와 피부 검사 를 통해 진단을 확인할 수 있으므로 알레르기를 안전하게 치료하는 방법을 배울 수 있습니다. 일단 알레르기가 진단되면식이 요법, 알레르기 주사 또는 약물 치료의 변화가 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
따라서 나이가 들더라도 식품이나 물질에 대한 새로운 반응을 무시하지 마십시오. 이 반응에주의를 기울이고 그 원인을 결정함으로써 안전하게 먹고 더 이상의 반응을 피할 수있게됩니다.