화학 요법 중 음식물의 맛을 잃었을 때해야 할 일
식욕이 회복되었다고 생각하고 화학 요법의 처음 몇 세션 후에 단단한 음식을 억제 할 수있을 때 , 치료의 또 다른 부작용 인 맛의 변화에 직면 할 수 있습니다. 갑자기 음식에 맛이없고 맛이 약해집니다.
너 혼자가 아님을. 암 치료를받는 사람들의 거의 50 %는 맛의 변화를 경험합니다.
화학 요법을받는 사람들 만이 아닙니다. 머리와 목에 방사선 요법 을받는 사람들은 맛을 느낄 수있는 능력의 상실과 같은 맛 변화를 경험할 수도 있습니다.
미각 상실은 화학 요법이 귀하의 미각 감각에 영향을 미칠 수있는 몇 가지 방법 중 하나 일뿐입니다. 어떤 사람들에게는 음식이 금속 맛, 쓴 맛, 심지어 달콤 함을 맛볼 수 있습니다.
그 원인은 완전히 알려지지 않았지만, 화학 요법은 입안의 세포에 손상을 주며, 이는 감미롭고, 염분이없고, 신맛과 쓴맛을 감지하는 혀의 미뢰를 포함합니다.
음식 맛의 결핍은 영양 결핍으로 이어질 수 있습니다.
화학 요법을 받으면 먹는 것이 어려울 수 있습니다. 아마도 당신 은 식욕이 없거나 아무것도 지키지 못하거나 음식 맛이 다를 수도 있습니다. 당신은 적절한 맛의 영양을 얻지 못하도록 이러한 맛의 혐오와 변화를 허용 할 수 없습니다. 좋은 영양 유지는 치료 성공의 중요한 요소입니다. 맛의 변화를 포함하여 겪고있는 부작용에 대해 항상 의사에게 알려야합니다.
음식에 맛이 없으면 씹고 삼키는 것이 정신적으로 어려울 수 있습니다. 며칠 후, 맛이 없으면 불쾌감을 느낄 수있는 음식의 일관성이나 질감에 집중하지 않는 것이 불가능할 수도 있습니다. 이것은 특정 음식에 대한 혐오감을 유발하거나 완전히 먹을 수 있으며 궁극적으로는 체중 감소와 영양 실조를 초래할 수 있습니다.
환자가 뭐야? 음식의 맛을 높이려는 시도 나 반응이없는 입맛에 더 민감한 음식을 찾는 데는 여러 가지 방법이 있습니다. 수백만 명의 사람들이 항암 치료를 받으면서 몇 가지 강력한 창조적 방법이 등장했습니다!
화학 요법 동안 음식에 풍미가 없을 때해야 할 일
향신료와 허브는 맛을 잃어 버리면 음식에 풍미를 더할 수있는 좋은 방법입니다. 매리 네이드에서 다른 향신료와 허브를 시험해보고 고기에 대한 향신료를 문질러주십시오. 마리 네이드와 문질러는 음식에 향기를 넣을 수있는 좋은 방법입니다. 식사에 약간의 풍미를 더하기 위해 바베큐 소스, 데리야끼, 심지어 케첩 같은 소스를 잊지 마십시오.
감귤류 과일은 스스로 먹고 요리에도 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 입가에 염증이 있으면 조심하십시오. 감귤류 및 기타 산성 식품은 이들을 악화시킬 수 있습니다. 구강 염증으로 고생하지 않는다면, 감귤류를 먹거나 감귤류 주스를 마셔보십시오.
너의 맛의 싹이 정상으로 돌아갈거야?
대부분의 사람들의 입맛이 기능을 회복한다는 것을 안심하십시오. 미뢰 는 10 일 빠른 이직 속도를 가진 세포입니다. 대부분의 사람들은 화학 요법 치료가 끝난 후 3-4 주 후에 기능을 회복하고 거의 모든 환자는 3 개월 후에 기능을 회복합니다.
어떤 사람들은 처음에는 미뢰가 과민 반응 인 반면 다른 사람은 덜 민감하다고 생각합니다. 대부분의 경우, 치료 후 음식을 맛볼 수있는 능력을 기대할 수 있습니다.
출처 : Steinbach, S., Hummel, T., Bohner, C., Berktold, S., Hundt, W., Kriner, M., Harbeck, N. (2009). 유방암이나 부인과 악성 종양에 대한 화학 요법을받는 환자의 맛 및 냄새 변화에 대한 정량 및 정량 평가. Journal of Clinical Oncology, 27, 1899-1905. doi : 10.1200 / JCO.2008.19.2690