글루텐을 먹으면 알츠하이머 병이나 치매의 위험이 높아 집니까?

학문은 체강, 글루텐 감수성과 치매 사이 가능한 연결을 탐구합니다

대부분의 사람들은 체강 질병 과 비소 세포 성 글루텐 감수성 이 주로 소화 시스템을 포함하는 상태라고 생각하지만, 이러한 조건은 실제로 관절, 호르몬 및 뇌와 같은 신체에 광범위한 영향을 줄 수 있음을 나타냅니다.

그렇다면 알츠하이머 질환치매에 기여할 수 있습니까?

다행히도 의학 연구의 증거에 따르면 글루텐 섭취로 체강 질병이나 글루텐 감수성이있는 경우 치매 또는 알츠하이머 병의 위험이 높아지지 않는다고합니다.

소아마비 및 알츠하이머 병 : 증거는 무엇입니까?

알레시 오 파사 노 (Alessio Fasano) 매사추세츠 종합 병원 소아과 연구 센터 (Centre for Celiac Research and Treatment) 소장은 스웨덴에서 실시 된 가장 최근의 연구에 따르면 체강 질병이 치매와 알츠하이머 병의 위험을 증가시키지 않는다고 지적했습니다.

이 연구는 소아 지방 관련 장 손상을 확인하기 위해 장 생검을 사용하여 체강 질병으로 진단받은 50 세 이상의 8,846 명의 사람들을 대상으로 조사한 것으로, 체강 질병이없는 43,474 명의 사람들과 비교했다. 연구 대상자의 중간 연령은 63 세였다.

8 년 이상의 추적 기간 동안, 치매는 소아 지방 질환이있는 사람들의 4.3 %와 대조군의 4.4 %에서 진단되었다.

"우리는 강력한 위험 증가를 발견하지 못했다는 것을 확신하고있다.

이 연구는 체강 질병 진단 후 첫 해 동안 치매 진단의 위험이 증가했음을 확인했습니다. 그러나이 위험은 첫해를 넘어서지 않았으며 연구의 저자들은 연구에 참여한 사람들이 신중하게 평가되었고 이미 존재했지만 아직 밝혀지지 않은 의학적 상태가 더 많은 것으로 밝혀 졌다고 말했다. 이것 때문에 진단되고 치료 될 가능성이 있습니다.

혈관성 치매 위험 가능성 제기

더 많은 연구에서,이 연구는 체강 질병이있는 사람들에게서 뇌 혈류 감소로 인한 치매 유형 인 혈관성 치매의 위험이 약간 증가한다는 사실을 확인했습니다. 체강 질병을 가진 사람들은 혈관성 치매의 위험을 증가시키는 심혈관 질환의 위험이 조금 증가하기 때문에 이것은 잠재적으로 문제가된다고 연구자는 썼다.

이 혈관성 치매의 위험 증가는 비타민 B12의 결핍 인 비타민 결핍 으로 인한 것일 수 있다고 저자는 말했습니다. 그러나 이것이 사실인지를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요할 것입니다.

"혈관성 치매 (알츠하이머 치매가 아닌)의 위험성 증가는 우연히 발생할 수 있지만 이전에 확립 된 심혈관 및 뇌 혈관 질환 위험과 유사한 혈관성 치매가 장기간의 결과 일 수있는 가능성을 높입니다 "라고 저자들은 결론 지었다.

알츠하이머 및 복강경에 대한 더 많은 연구

스웨덴에서의 연구가 체강 질병이 치매와 알츠하이머 병의 위험을 증가시키지 않는다는 강력한 증거이지만, 아마도 그 주제에 대한 마지막 단어가 아닐 것입니다. 몇 가지 오래된 사례 연구에 의하면 글루텐 섭취가 체강 질병 환자에게 알츠하이머 및 기타 형태의 치매를 악화 시키거나 유발할 수 있다고합니다.

Fasano 박사는이 문제에 대한 더 많은 연구가 필요하다고 말합니다 : "체강 질병과 후기 발병 알츠하이머 병 사이에 어떤 연관성이 있는지를 실제로 판단하기 위해서는 장기간에 걸쳐 개인을 따르는 전향 적 연구가 필요합니다. 우리는 체강 질병이 알츠하이머 병 또는 다른 형태의 치매 및 인식 저하의 발병에 어떻게 영향을 미치는지를 결정할 수있을 것 "이라고 말했다.

또 다른 연구는 류마티스 관절염과 염증성 장 질환을 비롯한 체강 질병 및 기타 자가 면역 질환 과 관련된 유전자의 일부가 알츠하이머 병과 관련이 있음을 발견했습니다.

공통적 인 요소는 염증으로 보인다고 연구 저자는 썼다. 그러나 가능한 모든 연결 고리를 찾아 내기 위해 유전자와 그 영향에 대한 연구가 더 필요합니다.

뇌 뇌의 주장에 대한 증거 없음

당신은 신경 학자 인 David Perlmutter 박사에 대해 잘 알고 있을지도 모른다. Grain Brain은 글루텐 알갱이에서 밀, 보리, 호밀 (그리고 어느 정도는 모든 곡물) 의 글루텐 단백질 을 뇌의 건강을 감소시키는 것으로 비난한다 . 치매로 연결된다. 그의 처방은 곡물을 기제로 한 탄수화물, 특히 글루텐을 피하는 것입니다.

Perlmutter 박사의 Grain Brain 박사는 밀 (및 다른 곡물)이 체강 질병이나 비 - 복강 내 글루텐 감수성을 가진 사람들뿐만 아니라 모든 사람의 뇌 건강에 좋지 않다는 것을 경고합니다. 그는 곡물 소비와 관련된 혈당 증가가 인슐린 저항성과 대사 증후군, 당뇨병, 궁극적으로 지능 저하와 치매를 일으킨다 고 지적합니다.

문제는 퍼머 터 박사의 결론은 주로 자신의 일화 적 증거에 의해 뒷받침되며 강력한 의학 연구에 의해 뒷받침되지 않는다는 것입니다. 글루텐 및 / 또는 알갱이가 알츠하이머 병 또는 다른 형태의 치매를 유발할 수 있다는 과학적 증거는 없습니다.

염증과 Microbiome

글루텐 섭취가 글루텐 감수성이 아닌 사람들의 글루텐 섭취가 치매에 기여할 수 있는지에 관한 한 연구자는 호주 멜버른 대학의 심장학 자이자 수석 의학 연구원 인 막달 라자 박사입니다. 다 울라 자이 (Daulatzai) 박사의 투기 적 2015 논문에 따르면, 소아 알레르기 성 글루텐 감수성으로 인한 장내 미생물의 변화는 치매와 알츠하이머 병의 위험 증가로 이어질 수있는 신체 전반의 염증을 유발할 수 있습니다.

Daulatzai 박사는 "우리 몸은 대부분의 음식을 섭취하고 면역 반응을 일으키지 않습니다. 그러나 글루텐의 경우 [어떤 사람들의 신체는 그것을 외국의 유해 물질로 간주하고] 이에 반응합니다. 이것은 염증을 일으키며 잠재적으로 치매를 포함한 비 - 소아 성 글루텐 감수성의 "심리적 / 정신적 및 신경 학적 징후를 유발할 수있다"고 그는 말했다.

Daulatzai 박사는 치매에 대한 제안 된 메커니즘은 비록 그의 팀이 자신의 이론을 뒷받침 할 수있는 연구에 노력하고 있다고 밝혔지만, 아직까지는 확실하지 않으며 증명되지 않은 채로 남아 있다고 말합니다.

결론

현재의 증거는 체강 질병이 알츠하이머 병이나 치매의 위험을 증가시키지 않는다는 것을 나타냅니다. Daulatzai 박사의 연구가 그러한 연결에 대한 가능한 메커니즘을 제안했지만, 글루텐 민감도가 두 가지 뇌 관련 조건에 대한 위험을 증가시킬 수 있다는 의학적 증거는 없다. 아직 입증되지 않았고 추측력이있다.

따라서 체강 질병이나 글루텐 감수성이있는 경우 글루텐이 함유되지 않은식이 요법 이 건강에 분명히 도움이되지만, 알츠하이머 병이나 치매에서 보호 해줄 수는 없습니다. 다행히도, 운동 (육체적, 정신적)을 포함하여 알츠하이머 병의 위험줄이는 데 도움이되는 다른 방법이 있습니다.

> 출처 :

> Daulatzai MA. 비 - 소아 알레르기 글루텐 민감도는 치매의 Dysbiosis, Neuroinflammation, Gut-Brain Axis Dysfunction 및 Vulnerability를 유발합니다. CNS & Neurological Disorders - 약물 표적. 2015, 14 (1) : 110-31]에 기재되어있다.

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