어떻게 학교는 땅콩 찌꺼기를 가장 잘 제거 할 수 있습니까?
학령기 알레르기 는 학령기 아동들 사이에서 점점 커져가는 문제이며, 학교는 아이들 의 안전 과 땅콩 알레르기를 비 알레르기 성 어린이의 자유와 조화시키는 데 어려움을 겪고 있습니다. 그래서 땅콩 알레르기가있는 아이들을 위해 땅콩 찌꺼기를 청소하는 것이 정말로 필요하며 학교가 실제로 갈 필요가있는 곳은 무엇입니까?
운 좋게도, 연구는 표면, 손, 입에서 땅콩 단백질을 제거하는 가장 효과적인 방법을 보여 주며, 땅콩 단백질의 공수 입자로 인한 알레르기 반응 가능성을 밝힙니다.
테이블과 책상 청소
땅콩 버터가 식탁에 갖춰지면 모든 것을 꺼낼 수 있습니까? 청소를 위해 특별한 것을 사용해야합니까?
최근의 연구에 따르면 일반 가정용 세제는 테이블에서 땅콩 단백질의 흔적을 쉽게 제거 할 수 있다고합니다. 연구원은 평방 피트의 깨끗한 테이블 위에 땅콩 버터로 티스푼을 뿌렸다. 그들은 그 다음 그것을 씻어 내고 땅콩 단백질의 존재를 위해 깨끗한 테이블을 시험했습니다. 그들은이 일반 세제가 검출 할 수있는 땅콩 단백질의 흔적을 남기지 않는다는 것을 발견했습니다.
- 409 스프레이 클리너
- 표백제로 표적 클리너
- Lysol sipes
- 평범한 물
접시 비누로 씻는 것은 표의 3 분의 1에 작지만 감지 할 수있는 땅콩 단백질의 흔적을 남겼습니다. 연구원들은 땅콩 알레르기 경험이있는 사람을 위해 접시 비누 (40-140 ul / ml)가 남긴 땅콩 단백질 수준이 최소 한계점 이하라고 생각합니다. 반응.
그러나 가장 안전한 방법은 위의 클리너 중 하나를 사용하는 것입니다.
주 및 연방 정부는 학교 공간에서 사용되는 세제에 적용되는 규정을 가지고있을 수 있으므로 위에 나열된 세제를 사용하는 경우 해당 규칙을 준수하는지 확인하십시오.
손 씻기
평범한 오래된 비누와 물 은 땅콩 찌꺼기를 손에서 뺄 때 가장 효과적인 도구입니다. 물에서 멀리 떨어져 있다면 손 살균제가 땅콩 단백질을 제거하지 않기 때문에 손 살균제 대신 손으로 아기 손수건을 사용하십시오.
연구원은 손을 씻는 가장 좋은 방법을 시험하기 위해 피험자의 손에 땅콩 버터 찻 숟가락을 묻히고 비누와 물, 손 닦음, 항균 소독제로 손을 씻으라고했습니다. 참가자들은 항상 그렇듯이 손을 정상적으로 씻으라는 말을 들었습니다. (즉, 특별한 조치를 강구하거나 특별한 조치를 취하지 말 것을 요구하지 않았습니다.
연구팀은 이러한 손 씻기 방법이 검출 가능한 땅콩 단백질의 흔적을 남기지 않는다는 것을 발견했다.
- 액체 비누와 물
- 바 비누와 물
- 젖은 손수건
- 깔끔한 티크스가 닦아 낸다.
그러나 일반 물로 세척하거나 액체 손 소독제를 사용하여 땅콩 단백질을 효과적으로 제거하지 못했습니다. 연구원은 일반 물로 세척하거나 손 소독제를 사용하여 12 명의 연구 참여자 모두에게 상당한 수준의 땅콩 단백질을 찾을 수있었습니다.
빨래 입
불행히도 입안을 헹구거나 씻어내어도 타액에 함유 된 땅콩 단백질의 양은 줄어들지 않습니다.
연구원은 연구 참여자가 땅콩 버터 2 큰술을 먹고 나서 몇 시간 동안 그들의 타액에서 땅콩 단백질의 수준을 측정했다. 연구자들은 이러한 활동이 땅콩 알레르기가있는 사람에게서 잠재적으로 반응을 일으킬 수있는 수준 이하로 타액에 존재하는 땅콩 단백질의 수준을 낮추지는 않는다는 것을 발견했습니다.
- 물로 입을 씻어 내다.
- 치아 닦기
- 껌
- 1 시간 기다림
땅콩 단백질 수치를 낮추는 유일한 방법은 땅콩이없는 식사를 먹고 몇 시간을 기다리는 것이 었습니다.
최근에 땅콩을 먹은 사람과 키스하는 것에서 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 데이트를 시작한 땅콩 알레르기가있는 청소년에게는 날짜가있는 알레르기에 대한 열린 의사 소통의 필요성에 관해 상담을 받아야합니다.
공수 땅콩 입자
땅콩 알레르기가 있다면 땅콩 (또는 비행기)에서 땅콩과 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니까?
여러 연구에 따르면 땅콩을 요리하거나 가열하면 알레르겐이 대기 중으로 방출되어 반응을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 땅콩이나 땅콩 버터 냄새 는 반응을 일으키기에 충분하지 않으며 땅콩이나 땅콩 버터를 먹고있는 사람 가까이에서 호흡도하지 않습니다.
연구원은 학교 식당, 비행기 및 스포츠 경기를 포함하여 땅콩이 소비되는 다양한 환경을 시뮬레이션했습니다. 연구 참가자들은 땅콩 버터의 열기 병 옆에 앉아서 땅콩 버터 샌드위치를 먹은 채 개인 에어 모니터를 착용하고 땅콩을 여러 개 포장하여 밀폐 된 공간에서 먹었습니다. 마지막 연구에서 참가자들은 땅콩을 껍질을 벗기고 먹어서 바닥에 던져 버리고 걸어 다녔다. 이 사례들 중 연구자들은 어떤 공수 땅콩 단백질도 검출 할 수 없었다.
또 다른 연구에 따르면 땅콩에 대한 알레르기가있는 30 명의 아이들은 호흡 후 10 분 동안 코에서 1 피트 떨어진 땅콩 버터를 마시면 반응이 없었습니다.
그러나 교사 또는 다른 성인이 아이를보고 있었고 아이가 땅콩을 만지거나 먹지 않았다는 것을 알았던 교실에서 땅콩에 알레르기 반응을 보인 4 명의 사례를 발견했습니다. 이 세 가지 경우에, 땅콩 버터가 교실에서 가열되고있었습니다. 마지막 사례에서 어린이는 땅콩 버터 크래커를 먹고있는 미취학 아동 15 명 옆에 앉아있었습니다.
에서 온 단어
연구 결과에 따르면 위험한 땅콩 단백질이 남지 않도록 학교의 표면을 깨끗이 닦을 수 있으며, 손에 묻은 땅콩 찌꺼기는 정상적인 손씻기로 처리해야합니다. 그러나 교실에서 땅콩 을 요리하거나 가열 하면 땅콩 알레르기 어린이에게서 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 사람들의 입안에있는 땅콩 찌꺼기를 빨리 없앨 수 없습니다.
출처 :
Maloney, JM, et al. 타액을 통한 땅콩 알레르기 노출 : 노출을 줄이기위한 평가 및 개입. Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 118, Issue 3, 2006 년 9 월, 페이지 719-724
Perry, T. et al. 환경에서 땅콩 알레르겐의 분포 알레르기 및 임상 면역학, 제 113 권 제 5 호, 2004 년 5 월, 페이지 973 - 976
Sicherer, SH, et al. 미국 Peanut and Tree Nut Allergy Registry : 학교에서의 반응 특성과 치료법, J Pediatr 138 (2001), pp. 560-565
Simonte, SJ et al. 땅콩 알레르기를 앓고있는 어린이의 땅콩 버터와의 우연한 접촉의 관련성, J Allergy Clin Immunol 112 (2003), pp. 180-182.