글루텐이나 카제인 (밀이나 유제품)이 실제로 자폐증을 일으킬 수 있습니까? 책과 웹 사이트는 자폐증이있는 사람들이 밀과 유제품을 식단에서 제거 할 것을 권장합니다. 일부 치료사, 부모, 의사 및 작가는이식이의 결과로 자폐증으로부터 완전히 회복되어 아동이 자폐증 스펙트럼 라벨을받지 못한다고 알고 있다고 맹세합니다.
그러나 주류 의사 및 연구자들은식이 변화의 결과로 "치료법"에 대한 주장에 회의적 인 경향이 있습니다.
밀과 유제품이 실제로 자폐증의 적어도 일부 사례에 대한 범인이 될 수 있습니까?
글루텐과 카세인이 자폐증을 유발합니까? Opiate 이론
대중적인 이론은이 논리를 따른다 :
- 밀 글루텐과 카제인은 아편 유사 약물과 유사한 분자로 분해되는 단백질을 함유하고 있습니다.
- 자폐아를 가진 어린이는 " 새는 굿 (leaky gut) "을 비롯한 소화 시스템을 손상 시켰습니다 . Leaky gut syndrome은 논란의 여지가있는 진단입니다. 본질적으로 그것은 사람의 내장이 비정상적으로 투과성이어서 여분의 큰 분자 (예 : 단백질)가 장을 떠날 수 있음을 의미합니다. 따라서 단순히 아편 유사 분자를 배설하는 대신 자폐아는 분자를 혈류로 흡수합니다.
- 분자는 뇌로 이동하여 약물에 의해 유도 된 "높은"상태와 유사한 상태를 유도합니다.
- 밀과 카세인을식이에서 제거하면 더 이상 어린이가 더 이상 겪지 않으며 행동과 능력이 크게 향상됩니다.
이 이론에 대한 결론은 어린이가 선호하는식이 요법이 밀과 유제품 (피자, 크래커, 우유, 아이스크림, 요구르트, 샌드위치 등)을 주로 포함하는 품목 일 때, 우리가 흔히 "어린이 식품"이라고 생각하는 것, 즉 그 아이가 아편 제와 같은 분자에 중독되어 있으며 GFCF식이 요법을 통해 이득을 볼 것입니다.
자폐증 이론은 모든 물을 잡아 두는가?
아편 제 이론의 각 요소에 대한 증거를 추적하는 것은 쉽지 않습니다. 그러나 지금까지 내가 수집 한 정보는 다음과 같습니다.
- 밀과 유제품은 사실 펩티드로 분해되며 실제로 아편 유사 약물과 비슷합니다. 이들은 gluteomorphines 및 casomorphins라고합니다.
- 자폐증을 앓는 일부 어린이는 위장 문제가 있습니다. 이 아이들의 소그룹에는 새는 창자가 있습니다.
- 일부 연구는 문제의 펩타이드가 자폐아 소변에서 비정상적으로 많은 양으로 발견된다는 것을 보여 주지만 기존의 위장관 문제가있는 소아 만 포함했다. 자폐증 아동의 광범위한 그룹을 포함하는 연구는 소변에서 펩타이드의 증가 수준을 보여주지 않았다.
- Casomorphins을 주사 한 쥐의 뇌가 자폐증의 영향을받는 영역에서 활성화된다는 연구 결과가 있습니다 (뇌의 어느 부분이 실제로 자폐증의 영향을 받는지에 대해 여전히 큰 의문이 있지만, 특정 연구의 결과에 의문을 제기하게합니다) .
- gluteomorphines와 casomorphine이 실제로 자폐증과 같은 행동을 유발한다는 증거를 찾을 수 없었습니다. 여러 연구에서 글루탐 포르 핀 (gluteomporpines)과 카소 몰핀 (casomorphine)이 뇌에 미치는 영향을 차단하는 약물 인 나트 레크 손 (Naltrexone) (미국에서는 승인되지 않음)의 영향에 대해 살펴 보았습니다. 연구자들은 나트렉손이 자폐증의 증상을 치료하는데 효과적이라는 생각을지지하지 않는다는 것을 발견했다.
- 많은 연구에서 GFCF식이가 자폐증 증상을 치료하는 데 효과적이라는 것을 보여 주었지만, 동등하게 신뢰할만한 연구가 그렇지 않은 것으로 나타났습니다.
내 자신의 연구를 검증하기 위해 신시내티 아동 병원 의료 센터의 소아과 조교수 인 Cynthia Molloy 박사와 함께 조사했습니다. 그녀의 대답은 다음과 같습니다.
- 식이 단백질은 병적 인 문제에 합리적으로 영향을 미칠 수 있지만, 명확하게 증명되지는 못합니다. 이러한 단백질과 자폐증 사이의 원인 관계를 뒷받침하는 경험적 증거는 없습니다. 그것은 그가 아이를 간절히 원하기 때문에 아이가 음식에서 아편 제 효과를 경험하고 있다는 결론을 이끌어내는 추측이다.
이 모든 증거를 짚어 보면, GFCF식이 자체가 어느 정도의 약속을 지킬 수는 있지만 자폐아 이론의 아편 제 이론은 거의 물을 보유하지 않는다고 생각합니다.
GFCF가 작동하는 이유는 무엇입니까?
GFCF 다이어트는 관리하기가 어렵고 비용이 많이 든다. 그들은 많은 헌신과 지식이 필요하며, 대부분의 전문가들은식이 요법이 적어도 3 개월에 걸쳐 시행된다고 제안합니다. 이 모든 것을 감안할 때 필사적으로 개선을보고 싶어하는 부모가 실제로 존재할 수도 있고 실제로 그렇지 않을 수도있는 개선을보고 할 수도 있습니다. 또한 많은 어린이들이 특별한식이 요법을 받거나하지 않고 3 개월 동안 새로운 기술을 습득합니다.
그러나 단지 희망찬 생각만으로는 그 이야기에 더 많은 것이 있습니다. 글루텐 과 카세인에 대한 알레르기 는 드문 일이 아니며 설사, 변비, 팽창 및 기타 증상을 나타냅니다. 자폐증 아동의 약 19 ~ 20 %가 위장 관계에 심각한 문제가있는 것으로 보인다.
이러한 문제가 글루텐 및 / 또는 카세인에 의해 유발 된 것이라면식이 요법에 의해 확실히 개선 될 것입니다. 끊임없는 불편 함과 불안의 근원을 제거함으로써, 부모는 개선 된 행동, 더 나은 집중, 심지어 불안감을 줄이기 위해 문을 열 수 있습니다.
출처 :
> Christison, GW 및 K. Ivany. 2006. "자폐증 스펙트럼 장애의 제거 다이어트 : 왕겨 속의 밀가루?" J Dev Behav Pediatr. 27 (2 Suppl) : S162-S171.
> Cornish, E. 2002. "자폐증에서의 글루텐 및 카제인 무료식이 요법 : 음식 선택과 영양에 미치는 영향 연구." J Hum.Nutr.Diet. 15 (4) : 261-269.
> Elchaar, GM, et al. 2006. "자폐증 장애가있는 소아 환자에서의 나트렉 톡신 사용의 효능 및 안전성." Ann.Pharmacother. 40 (6) : 1086-1095.
> Elder, J., et al. 2006. "자궁 내 글루텐이없는 카제인없는 다이어트 : 예비 이중 맹검 임상 시험 결과." 자폐증과 발달 장애 저널 36 : 413-420.
> Erickson, C. et al. 2005. "자폐성 장애에있는 위장 인자 : 긴요 한 검토." 행동 과학 35 권 6 호 / 2005 년 12 월
> [url link = http : //autism.healingthresholds.com/] 치유의 한계점 웹 사이트
> 2007 년 3 월 13 일 신시내티 아동 병원 메디컬 센터 소아과 역학 및 생물 통계학 센터 조교수 신시아 멀로이 (Myntlo Dy) 박사와 인터뷰.