산성 퇴조 규정 식에 피하고 더 나은 선택
레스토랑에서 특정 음식을 섭취하면 집에서하는 것처럼 가슴 앓이가 유발 될 수 있습니다. 그러나, 당신이 먹고 마시는 것에 의해 유발되는 산성 반사를 가질 가능성을 줄이기 위해 사용할 수있는 방법이 있습니다. 여기에는 음식 선택 조절, 음식 준비 방법, 음료 선택 및 부분 크기 제한 등이 포함됩니다.
외식 할 때, 접시가 준비되는 방법 및 소스 또는 육즙과 함께 제공되는지 문의하십시오.
저지방 대용품을 요청하거나 옆구리에 소스를 제공하십시오. 식사 중에 산성 퇴조가 자주 발생한다는 것을 알 수있는 방아쇠 식품이 식사에 포함되어 있는지 확인하십시오.
피하는 것이 좋고 무엇을 먹는 것이 좋을지 에 대한 다음 권장 사항은 가슴 앓이를 가진 사람들이 알아 낸 방아쇠 식품과 안전한 음식을 많이 포함합니다. 음식 기록을 보관하여 자주 문제가되는 것을 식별하십시오. 이렇게하면 가슴 앓이가없는 식사 경험을 현명하게 선택할 수 있습니다.
산성 퇴조 규정 식에 피할 것이다 음식
이러한 음식은 종종 가슴 앓이로 설정됩니다.
- 햄버거, 프라이드 치킨, 튀긴 생선과 같은 튀긴 음식
- 샌드위치가 녹습니다 (치즈로 구워짐).
- 클럽 샌드위치
- 버터 또는 기름으로 조리 한 식품
- 감자 튀김과 같은 고지방 반찬
- 고지방 소스, 샐러드 드레싱, 그레이비, 마요네즈
- 크림 스프
- 칠리
- 많은 감귤류 과일로 만든 요리
- 피망
- 양파
- 많은 여분 치즈를 가진 음식
- 고양이를 포함한 토마토 기반 식품
- 오렌지 주스 및 레모네이드와 같은 감귤류 음료
- 커피, 차, 아이스 티, 콜라 등의 카페인 함유 음료
- 알코올 음료
- 초콜릿
산성 역류 다이어트를위한 더 나은 선택
이 음식은 가슴 앓이를 덜 일으킬 가능성이 적습니다.
- 흰살
- 고기의 마른 삭감
- 곡물 빵에 칠면조, 닭고기, 또는 로스트 비프를 곁들인 샌드위치
- 구운 음식
- 국물 스프
- 찐 야채
- 저지방 샐러드 드레싱을 얹은 구운 감자
- 저지방 또는 무 지방 샐러드 드레싱
- 천사 음식 케이크와 같은 더 가벼운 디저트
요리의 종류
좋아하는 중국어, 멕시코 또는 이탈리안 레스토랑에서 외식하는 것은 식사 옵션을 관리 할 수 없다는 것을 의미합니다. 접시에 무엇이 있는지 잘 모르거나 접시가 준비된 방법을 모르는 경우 변경이나 대체를 요청하거나 요청하는 것을 두려워하지 마십시오. 다음은 특정 유형의 레스토랑 중 하나에서 외식하기위한 몇 가지 제안입니다.
중식당 및 산성 환류 다이어트
아시아 요리는 가벼운 음식에서부터 매운 음식에 이르기까지 다양 할 수 있으며 가슴 앓이 친화적 인 스타일을 사용하십시오. 뷔페를 피하고 가장 잘 먹을 수있는 재료 및 재료를 요구하는 메뉴를 주문하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 경험 법칙을 사용하십시오.
피할 식품
- 빵 가루 입힌 앙트레
- 계란말이
- 갈비 살
- 달걀과 버터로 두껍게 만든 소스
- 탕수육
- 싱싱한 튀김 국수
- 지나치게 매운 요리
- 탕수육
더 나은 선택
- 브로콜리, 벨벳 치킨, 버섯 또는 죽순 새우와 같은 쇠고기와 같은 앙트레
- 원톤 수프
- 찐 만두
- 현미
- 가벼운 소스로 야채로 만든 요리
- 볶음 또는 찐 요리와 가벼운 와인 또는 바다 가재 소스
- 국물과 옥수수로 두껍게하는 소스
- 디저트를위한 포춘 쿠키
멕시코 식당 및 산성 환류 다이어트
일반적인 체인 레스토랑에는 치즈, 산성 성분 및 향신료에 무거운 요리가있을 수 있습니다. 튀긴 토틸라 칩과 살사 바구니는 아마도 최고의 피할 수 있습니다. 그러나 당신은 더 가슴 쓰레기 친화적이고 부드러운 향신료를 요구하는 선택을 찾을 수 있어야합니다.
피할 식품
- 치미 찬가 스
- 쵸 리조 (멕시코 소시지)
- 튀긴 토틸라 칩
- 튀긴 토틸라 칩과 타코 쉘
- 치즈 및 사워 크림 토핑
- 다시 볶은 콩
- 칠레 고추
- 살사, 토마토, 양파
- 두더지 (초코렛) 소스
- 플랜이나 다른 풍부한 디저트
- 상그리아와 마가리타 (감귤류)
더 나은 선택
- 구운 닭고기 또는 생선
- 저지방 콩 및 쌀
- 파 히타 스
- 부리 토스
- 토틸라
- 밀가루 옥수수에 온화한 아보카도
- 국물 스프
- 커민, 고수풀 등의 허브로 만든 요리
이탈리아 음식점 및 산성 환류 다이어트
이탈리아 요리를 생각하면 토마토 소스와 치즈의 환상이 떠오를 수 있습니다. 당신은 가슴 앓이를 유발할 가능성이 적은 준비와 소스에 대해 물어 보는 법을 배워야 할 것입니다.
피할 식품
- 무거운 토마토 또는 크림 소스
- 더블 치즈, 소스, 소세지, 페퍼로니, 핫 페퍼 등의 피자 토핑
- 오일 기반 샐러드 드레싱
- 치즈, 살라미, 매운 고추가있는 Antipastos
- 아무것도 카르 보 나라 (크림, 치즈, 베이컨)
- 아무것도 parmigiana (튀김, 토마토 소스와 모짜렐라에 smothered)
- 마늘과 향신료가 많은 음식
- 부유하고 무거운 디저트 (예 : 치즈 케이크 또는 티라미수)
더 나은 선택
- 치즈가 거의 없거나 전혀없는 요리
- 송아지 고기 또는 닭고기를 가벼운 버섯 소스에 담는다.
- 구운 고기, 가금류 또는 생선.
- 가벼운 국물 형 소스 파스타 "en brodo"
- Minestrone (야채) 또는 파스타 fagioli (마카로니 및 콩) 스프
- 마늘이나 올리브 오일이없는 야채 반찬
- 소스가없는 파스타 프리마 베라
- 버터와 치즈가 아닌 야채로 만든 리소 토 또는 폴렌타 요리
- 국물 소스 파스타
- 마늘이없는 야채
- 작은 소스와 치즈가 들어간 피자
- 디저트를위한 비스킷 (바삭 바삭한 이탈리아 쿠키)
> 출처 :
> GER & GERD를위한 식사, 다이어트 및 영양. 국립 당뇨병 학회 및 소화기 및 신장병. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition.
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> Kubo A, Block G, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA. 위식도 역류 질환에 대한식이 지침 준수. BMC 위장병 학 . 2014; 14 (1). doi : 10.1186 / 1471-230x-14-144.