반응은 성가신에서 생명을 위협하는 것까지 다양합니다.
음식 알레르기는 공통적이며 거의 모든 사람들에게 영향을 미칩니다. 여기에는 과일 중 일부가 구강 알레르기 증후군 (OAS)에 대한 성향이 높으며, 특정 꽃가루와 신체가 동일한 것으로 인식하는 과일 간의 교차 반응이 있습니다.
알레르기 를 유발할 수있는 능력에서 떨어져있는 한 가지 과일은 망고 ( Mangifera indica )입니다.
인도, 파키스탄, 필리핀의 열매 인 망고는 캐슈 (Anacardiaceae) 캐슈 계통에 속하는 나무에서 자랍니다. 이것은 독 오크 (poison oak) , 포이즌 옻 (poison sumac), 포이즌 아이비 (poison ivy)와 같은 식물 군이다.
이 구별은 망고를 어떤 사람들에게는 문제가되게 할뿐만 아니라 때로는 위험 할 수 있습니다.
망고 및 구강 알레르기 증후군
구강 알레르기 증후군 (Oral Align Syndrome, OAS)은 일반적으로 신선한 과일을 먹은 직후에 발생하며 일반적으로 몇 분 안에 치료없이 해결되는 단순하지 않은 알레르기입니다.
OAS는 망고 및 꽃가루 (자작 나무 꽃가루 또는 쑥 꽃가루)에서 발견되는 단백질의 유사성의 결과로 발생합니다. 이상하게도 라텍스 알레르기 가 있으면 망고를 먹을 때 OAS 증상을 일으킬 수 있습니다.이 증상은 라텍스 - 과일 증후군 이라고합니다.
OAS의 진단은 전형적으로 망고와 일반적으로 관련된 알러지 유발 물질간에 교차 반응이 있는지 확인 하기 위해 피부 검사 를 통해 이루어집니다.
OAS는 일반적으로 사람의 입안에있는 타액이 보통 알레르기 항원을 아주 빨리 분해 할 수 있기 때문에 심각한 상태로 간주되지 않습니다. 따라서 모든 반응은 대개 입 및 / 또는 입술에 국한됩니다. 그러나보다 심각한 반응의 위험이 비교적 적기 때문에 망고 알레르기가있는 사람들은 과일의 모든 원시 형태를 피해야한다고 권고합니다.
조리 된 과일은 거의 문제를 일으키지 않습니다.
망고 및 접촉 피부염
망고를 먹는 결과로 발생할 수있는 또 다른 유형의 반응은 접촉 성 피부염 ( contact dermatitis )이라고 불리는 것입니다. 이것은 특히 uruciol이라는 Anacardiaceae 계통의 식물에서 발견되는 물질 때문입니다.
망고에서는 우루시올이 껍질과 과일 바로 아래에 고농도로 발견됩니다. 대부분의 사람들은 우루시올과의 접촉으로 알레르기 성 피부 반응을 유발합니다. 망고로 알레르기는 예를 들어 포이즌 오크 또는 포이즌 아이비만큼 흔하지는 않지만 어떤 경우에는 심오하게도 될 수 있습니다.
독이있는 오크 발진과 유사한이 반응은 대부분 과일을 먹은 지 몇 시간 만에 얼굴에 나타나 며 며칠 동안 지속될 수 있습니다. 발진은 때로는 누출 될 수있는 작고 가려운 물집으로 나타납니다.
이런 종류의 망고 알레르기가 특히 위험하거나 생명을 위협하는 것은 아니지만, 불편하고 성가심 일 수 있습니다. 필요시 치료는 증상의 중증도에 따라 국소 또는 경구 스테로이드를 포함합니다.
진단은 발진의 모양을 기반으로 할 수 있습니다. 테스트는 일반적으로 요구되지 않습니다. 반응이 특히 심한 경우 패치 테스트 를 통해 망고가 실제로 발진의 원인인지 확인할 수 있습니다.
망고와 아나필락시스
드물게 망고를 먹으면 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 아나필락시스로 알려진이 반응은 대개 과일 섭취 후 몇 분 이내에 발생하며 다음을 포함 할 수 있습니다.
- 호흡 곤란
- Wheezing
- 두드러기
- 얼굴 붓기
- 인후의 긴장감
- 구역질
- 구토
- 복통
- 흉부 압박
- 설사
- 현기증
- 기절
- 빠른 심장 박동
- 임박한 운명의 느낌
어떤 경우에는 그 사람의 상태가 급속히 악화되어 혼수 상태, 쇼크 , 심장 또는 호흡 정지, 심지어 죽음까지 유발할 수 있습니다. 사람이 망고에 갑작스럽고 심한 반응을 보이는 경우, 예외없이 응급 처치를해야합니다.
캐슈 또는 피스타치오를 먹은 후에 심한 알레르기 증상을 경험 한 사람도 교차 반응으로 인해 망고를 피해야합니다. 아나필락시스 위험에 처한 사람들은 망고 또는 우연히 교차 반응하는 물질에 우연히 노출 될 경우 항상 주사제 인 에피네프린 ( EpiPen 과 같은)을 운반해야합니다.
> 출처 :
> Sareen R. and Shah, A. "과일 망고에 대한 과민 반응" 아시아 Pac 알레르기. 2011; 1 : 43-9. DOI : 10.5415 / apallergy.2011.1.1.43.