밀크 프리 다이어트에서 피할 수있는 식품과 성분

우유 알레르기 는 일반적인 음식 알레르기이며, 특히 어린이들에게 좋습니다. 우유와 우유로 만든 모든 제품이나 성분을 피하는 것은 음식 알레르기가있는 사람들에게 알레르기 반응이 없어야합니다.

식품 알레르기 표시 및 소비자 보호법 (FALCPA)에 명시된 주요 식품 알레르겐 중 하나 인 제조업체는 제품 라벨에 우유 및 우유 성분을 포함시켜야합니다.

다음의 자발적인 진술은 음식이 우유로 오염되었을 수 있음을 나타냅니다.

버터. 이것은 인공적인 버터, 인공적인 버터 맛, 버터, 버터 추출물, 버터 지방질, 버터 맛을 낸 기름, 버터 고체, 낙농장 버터, 자연적인 버터, 자연적인 버터 풍미, 휘저어 진 버터를 포함한다
카제인과 카제인 . 카세인 암모늄, 칼슘 카세인 산염, 마그네슘 카세인 산염, 카제인 산 칼륨, 카제인 나트륨, 카제인 가수 분해물, 카제인 산 칼슘, 아연 카세인 산염
치즈. 여기에는 모든 유형의 치즈, 치즈 맛 (인공 및 천연), 치즈 음식, 코티지 치즈, 크림 치즈, 모조 치즈 및 카세인 함유 채식 치즈가 포함됩니다
휘핑 크림과 같은 크림으로 만든 크림 및 제품
응유
커스터드
유제품 고형물
갈락토오스

버터 기름
반반
가수 분해물. 이것은 카제인 가수 분해물, 유단백질 가수 분해물, 단백질 가수 분해물, 유장 가수 분해물, 유장 단백질 가수 분해물
아이스크림 , 아이스 밀크, 셔벗
락트 알부민, 락트 알부민 인산염
젖산염 고형물
유산균 효모
락 티톨 일 수화물
락토 글로불린
유당
락툴 로스
우유 . 유산균 우유, 버터 밀크, 버터 밀크 블렌드, 버터 밀크 고형물, 배양 우유, 농축 우유, 말린 우유, 건 우유 고형분 (DMS), 증발 우유, 무 지방 우유, 분유, 염소 우유, Lactaid® 우유, 유당 무료 우유 , 저지방 우유, 말토 유, 유제품, 우유 단백질, 우유 고형분, 우유 고형분, 무 지방 분유, 무 지방 우유, 무 지방 우유 고형분, 저온 살균 우유, 분유, 양가죽, 탈지유 탈지 분유, 신 우유, 신 우유 고형분, 감미료 버터 밀크 분말, 감미 농축 우유, 감미 농축 탈지유, 전유, 1 % 우유 및 2 % 우유

무 지방 우유 , 무 지방
Nisin 준비
누가
푸딩
쿼크
재난
렌넷, 렛넷 카제인
Simplesse (지방 대체)
사워 크림, 사워 크림 고체, 모조 사워 크림
유청 . 여기에는 산성 유청, 경화 유청, 탈 유청 유장, 탈염 유청, 가수 분해 유청, 유장 유장, 환원 유청 유장, 유제품 유장, 유장, 유장 단백질, 유장 단백질 농축 물, 유청 분말 및 유장 고형분이 포함됩니다
요구르트 (일반 또는 냉동), 요구르트 분말

우유 대용품 (즉, 콩, 너트 또는 쌀 유제품)으로 제조 된 일부 특수 제품은 우유와 공유되는 장비에서 제조됩니다.
일부 델리 고기는 카세인을 바인더로 포함 할 수 있습니다. 모든 라벨을주의 깊게 확인하십시오.
물고기 같은 냄새를 줄이기 위해 조개류를 우유에 담그기도합니다. 조개를 구입할 때 우유 접촉 위험에 대해 질문하십시오.
많은 레스토랑에서는 스테이크에 버터를 넣은 후 고기에 여분의 맛과 수분이 많은 빛을 더하기 위해 구운 것입니다. 녹은 후 버터가 보이지 않습니다.

_{출처 :}

_존나. _{식품 알레르기 및 편협에 대한 건강 관리 전문가 가이드.}

_{Sicherer S. 음식 알레르기 : 당신의 생활이 그것에 달려있을 때 먹기를위한 완전한 가이드.}

_{미국의 음식 알레르기 진단 및 관리 지침 : NIAID가 후원 한 전문가 패널 보고서}

_{음식 알레르기 연구 및 교육.}

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