3000 명 이상의 청소년에 대한 연구는 패스트 푸드가 십대 건강에 미치는 영향을 보여줍니다
잦은 패스트 푸드 식사를 먹으면 15 세 이상 3000 명의 젊은 성인을 대상으로 실시한 종단 연구의 결과에 따라 십대 청소년이 더 많은 체중 증가와 인슐린 저항성 발병 위험에 직면하게됩니다. The Lancet에 게재 된 National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI)의 재정 지원을 받아 패스트 푸드 레스토랑에서 매주 두 번 이상 식사를 한 피실험자들은 일주일에 한 번 미만의 양을 먹었을 때 10 파운드가 더 늘었으며, 제 2 형 당뇨병 의 위험 인자 인 인슐린 내성이 크게 증가합니다.
당뇨병은 심장 질환의 주요 위험 요소입니다.
당신의 사춘기가 의미하는 바
패스트 푸드 소비는 지난 30 년 동안 미국에서 증가했습니다. 평균적으로 미국인들은 일주일에 5.8 번씩 외식합니다. 이는 만 18 세에서 30 세 사이의 연구 참가자들에게서 만성 질환의 위험이 증가한 양의 두 배 이상입니다. 주방에 갈 시간이야. 미네소타 대학의 역학 조교수 마크 페리 에라 (Mark Periera) 박사는 "패스트 푸드 레스토랑에서 건강한 방식으로 먹는 것은 극히 어렵습니다. 최근에 건강에 도움이되었지만 여전히 메뉴에는 지방, 설탕, 칼로리가 높고 섬유소 및 영양소가 적은 식품이 포함되는 경향이 있습니다. "페레이라의 목표는 패스트 푸드 섭취를 줄이는 것이라고 생각합니다. 네 십대.
일주일에 한 번씩 시작한다고해도 외식이 덜한 식사 일 뿐이니 십대를 몇 파운드 줄여 줄 수 있습니다.
십대 무게 증가와 패스트 푸드
외식으로 인해 체중 증가 십대 경험 의 한 가지 이유는이 식당 중 한 곳에서 나오는 한 끼의 식사에 하루 종일 필요한 칼로리가 충분할만큼 충분한 칼로리가 포함되어있는 경우 일 수 있습니다.
참가자들은 패스트 푸드 레스토랑에서 아침, 점심 또는 저녁 식사를 얼마나 자주 먹었는지에 대한 조사의 일환으로 신체 검사를 받았다. 패스트 푸드 레스토랑에서 자주 먹는 모든 참가자들, 심지어 다른 생활 습관에 대한 적응 후에도 청소년의 체중과 인슐린 저항성에 대한 악영향이 나타났습니다.
어디서, 언제, 어떻게 패스트 푸드를자를 수 있습니까?
당신이 먹는 방법을 향상시키는 전략이 있으며, 모든 음식을 가정용 부엌에서 요리하는 것은 아닙니다. 우선, 패스트 푸드 레스토랑의 메뉴에서 건강한 것이 무엇인지 알아보십시오. 많은 사람들이 이제 튀김 음식에 반대되는 구운 샐러드와 신선한 과일이나 요구르트의 제한된 제공을 제공합니다. 이 옵션은 메뉴의 다른 디저트 및 스테이플 아이템보다 좋을 수 있습니다. 이제는 많은 패스트 푸드 메뉴에 영양 콘텐츠가 표시되므로 바인드 중이라면 특정 패스트 푸드 레스토랑의 확인 식사 목록에 특정 식사를 지정하십시오. 한 단계 높이기를 원한다면, 배가 고르기 전에 지역과 직장에서 취미 생활을하는 지역의 건강식 패스트 푸드 식당 목록을 작성하십시오. 이 목록은 외식 할 때 할 수있는만큼 건강에 도움이됩니다. 건강식 패스트 푸드 레스토랑 목록을 찾는 가장 좋은 장소는 Eat Real Campaign입니다.
탐닉을해야한다면, 크기를 작게 유지하고, 샐러드 드레싱과 마요네즈와 같은 고지방 소스와 양념을 "옆으로"두고 칼로리를 줄이려면 가볍게 사용하십시오.
> 출처 :
> Mark Pereira, Alex I. Kartashov, Cara B. Ebbeling, Linda Van Horn, Martha L. Slattery, David R. Jacobs, Jr., David S. Ludwig. "패스트 푸드 습관, 체중 증가 및 인슐린 저항 (CARDIA 연구) : 15 년 전향 적 분석". 랜스 t, 2005 년 1 월 1 일.