폐암 위험을 낮추는 슈퍼 푸드

당신은 건강한식이 요법이 암 위험이 낮다는 말을 들었을 것입니다. 남성 2 명 중 1 명과 여성 3 명 중 한 명은 일생 동안 암이 발생할 것으로 예상되므로 듣기에 가치가 있습니다. 현재 폐암은 미국에서 남성과 여성 모두에서 암 관련 사망의 주요 원인입니다. 왜 한번도 담배를 피우지 않은 사람들이 위험에 처해 있는지, 그리고 폐암에 대한 보호 효과에 대해 연구 된 식품 목록이 뒤따라야하는지, 그리고 종종 많은 암에 대해 살펴 보겠습니다.

1 -

폐암의 위험을 줄이기위한 수퍼 푸드
트렌트 란츠 / Stocksy United

폐암의 위험을 줄이는 식품은 무엇입니까?

그러나 잠깐 - 담배를 피지 않으면이 음식을 확인하는 시간을 가져 볼 가치가 있습니까? 결국 폐암이 흡연자가 아니 었나요?

거의. 사실, 2017 년에 폐암을 일으킬 대다수의 사람들은 비 흡연성 흡연자이며 흡연을 중단하거나 (이전 흡연자) 담배를 피우지 않았 음을 의미합니다.

유방암으로 사망하는 금연 여성과 흡연 여성보다 매년 폐암으로 사망하는 비 흡연 여성이 더 많이 있습니다. 폐암이 줄어들고 있다는 낙관적 인 보고서를 들었을지라도, 그 소식은 너무 좋지 않습니다. 폐암은 한 그룹, 젊은 여성, 절대 흡연 여성이 크게 증가하고 있습니다.

폐암의 위험 요소 에는 여러 가지가 있지만 그 중 일부는 피할 수 있지만 거품으로 숨어 있어야한다는 것은 아닙니다. 위험을 줄이기 위해 실제로 추가 할 수있는 것들이 있습니다. 물론 운동은 변화를 가져 오는 것으로 나타 났지만 입안에 두는 것은 중요합니다. 과일과 채소가 풍부한식이 요법은 폐암 발생을 예방하는 역할을하는 것으로 나타났습니다.

암에 걸리지 않았다면 폐암의 위험을 낮출 수있는 이러한 음식과 영양소를 확인하십시오. 이미 폐암이 있으신 분은 여기서 멈추지 마십시오. 폐암을 예방하는 데 도움이되는 영양소는 여전히 중요 할 수 있으며 실제로 일부 폐암 치료법은 두 번째 암 발병 위험을 높일 수 있습니다. 그러나 당신이 정말로 도움이되는 음식을 찾고 있다면 종양 성장을 멈추 거나 암 치료 효과를 높이는 데 도움 이되는 폐암 예방 식품을 확인하십시오.

2 -

사과
사과를 먹으면 폐암 위험을 줄일 수 있습니다. Istockphoto.com/ 스톡 사진 © -101PHOTO-

PLOS One에 발표 된 대규모 연구 결과 사과에 풍부하게 함유 된 f- 아보 노이드의식이 섭취가 폐암 위험에 반비례한다는 것을 발견했습니다. 다른 말로하면 더 많은 것이 더 좋았습니다.

총 flavonoids, flavonols, flavones, flavanones, 그리고 flavonols quercetin과 kaempferol의 섭취는 흡연 관련 암의 위험 감소와 유의 한 관련이있었습니다. 훈제를 한 적이없는 사람들을 위해, 플라 바논 (flavanones)이라고 불리는 이들 화합물 중 하나가 또한 위험을 낮추었습니다.

사과 전체가 이들 화합물을 풍부하게 함유하고 있지만, 특히 피부에 풍부합니다. 따라서 서랍에 껍질을 벗기고 싶을 수도 있습니다. 사과 스킨은 사과 사이다 만들기에 포함되어 있기 때문에 사과를 액체 형태로 섭취하고 싶다면 사과 주스보다 더 좋은 선택 일 수 있습니다.

귀하의 식단에 하루 사과를 추가하면 종양 전문의를 멀리 할 수 ​​있습니다.

삼 -

마늘
원시 마늘은 폐암 위험을 줄일 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © 아마리타

과거에는 마늘이 동물과 실험실에서 발견 한 연구 결과에 근거하여 항암 효과를 가지고 있다고 생각되었습니다. 최근 중국 연구에 따르면 생 마늘을 1 주일에 2 번 이상 섭취 한 사람들은 폐암 발병률이 44 % 감소했습니다.

열쇠는 원시 마늘을 먹을 수 있습니다. 이러한 효과를 담당하는 것으로 생각되는 화합물 diallyl sulphide는 요리 또는 산세로 크게 감소합니다. 마늘을 다진 다음 10 분 동안 공기에 넣어 음식이나 소테 숀에 넣고 마늘의 암 보호 작용을 향상시키는 화학 반응을 일으킬 수있게하십시오.

마늘은 고혈압 치료, 콜레스테롤 감소, 감기 예방을 위해 건강에서 가능한 역할을 기대하고 있습니다 .

4 -

브로콜리
브로콜리와 다른 십자화과 채소는 폐암의 위험을 낮출 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © AnjelaGr

브로콜리와 같은 십자화과 야채는 암 감소 병기고에 큰 펀치를 쌓습니다.

글루코시 네이트 (glucosinates)와 같은 십자화과 식물 채소의 화합물은 폐암 발병 위험을 전체적으로 21 ~ 32 % 감소시키는 것으로 나타났습니다.

브로콜리를 신경 쓰지 않는다면 많은 대안이 있으므로 절망하지 마십시오.

십자화과로 분류 된 다른 채소에는 다음이 포함됩니다 :

5 -

물고기
어류 섭취는 폐암 발병 위험이 낮습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © Olha-Afanasieva

물고기를 먹는 것은 폐암 발병을 예방할 수 있습니다. 2012 년까지 수행 된 연구에 대한 검토 및 메타 분석 결과, 높은 어류 소비는 폐암 위험의 유의 한 감소와 관련된다는 것을 발견했다. 더 많은 물고기를 섭취 한 사람들은 대략 폐암 발생 확률이 21 % 낮았다.

물론 폐암 위험 감소가 어류의 오메가 지방산의 유일한 이점은 아닙니다. 이것들은 또한 심장 질환, 고혈압 및 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이된다고 생각됩니다. 오메가 -3의 건강에 대한 이점은 중요합니다. 사람들이 심장 질환 예방을 위해 일주일에 두 번 먹는 것이 좋습니다. 환경 보호청 (Environmental Protection Agency)은 아기가 발달하는 두뇌에 유익하기 위해 임산부가 적어도 일주일에 한 번 지방산을 섭취 할 것을 권장합니다.

6 -

붉은 고추
붉은 고추는 폐암의 위험을 낮출 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © Givaga

붉은 피망뿐만 아니라 붉은 칠리 페퍼스에는 캡사이신 (cappedaicin)이라고 불리는 식물 화학 물질 (phytochemical)이 함유되어있어 이러한 음식에 매운 작은 킥을 줄 수 있습니다. 암을 유발할 수있는 화학 물질에 노출 된 스위스 마우스에서 캅사이신이 폐암 발생을 억제한다는 것이 발견되었습니다. Capsaicin은 apoptosis를 유도함으로써, 즉 비정상 세포를 분열시켜 암 종양이되기 전에 제거함으로써이를 수행 할 수 있습니다.

우리가 인간에게 쥐에 대한 연구를 반드시 적용 할 수는 없지만 붉은 벨과 붉은 칠리 페퍼스는 식단에 약간의 향신료와 색을 더하는 좋은 방법입니다.

Capsaicin은 또한 체중 감소와 트리글리 세라이드 (triglycerides)를 낮추는 역할을합니다.

7 -

녹차
녹차를 마시면 폐암의 위험을 낮출 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © Kasaim

녹차는 단순한 폐암 감소 이상의 역할을합니다. 전립선 암, 폐암, 대장 암, 난소 선별 검사에서 약 10 만명을 대상으로 실시한 연구에서 녹차는 폐암 발병률의 감소뿐만 아니라 전반적인 암 발병 감소와 관련이 있습니다.

레몬 터치를 추가하면 녹차 중 중요한 화합물의 흡수가 증가하는 반면 크림 (또는 다른 유제품)을 추가하면 이러한 화합물과 결합하여 긍정적 인 효과를 무효화 할 수 있습니다.

8 -

시금치
시금치는 폐암 위험을 낮출 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © Lecic

시금치는 여러 연구에서 폐암의 위험을 낮추는 것으로 밝혀진 비타민 인 엽산이 풍부하며 이전 흡연자의 폐암 위험을 최대 40 %까지 감소 시켰습니다. 왜 이것이 중요한가? 현재 폐암을 앓고있는 사람들 중 60 %가 흡연자가 아닌 전직자입니다. 당신은 대학에서 가질 수있는 습관을 바꿀 수는 없지만, 오늘날 건강한 식생활이 변화를 가져올 수 있습니다.

암 감소 이외에도 엽산은 고혈압 예방에 중요한 역할을 합니다.

시금치는 또 다른 폐암과 싸우는 화합물 인 영양소 루테인이 풍부합니다. 루테인은 신체의 정상적인 대사 과정뿐만 아니라 우리의 환경에서 암 유발 물질에 의해 생성 된 자유 라디칼을 퇴치하기 위해 신체의 항산화 제 역할을합니다.

9 -

치킨
쇠고기 대신 닭고기를 먹으면 폐암 위험을 낮출 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © loooby

붉은 고기, 특히 가공육은 최근 몇 년 동안 나쁜 비난을 받았으며 이야기는 폐암으로 계속됩니다. 지금까지의 신뢰할만한 연구 결과에 따르면 붉은 고기 섭취가 폐암 위험이 35 % 증가하는 것으로 나타 났지만 그 반대는 닭에 해당했다.

높은 가금류 섭취량은 폐암의 위험이 10 % 감소하는 것과 관련이 있으며 단백질의 좋은 공급원이기도합니다.

10 -

양파
양파가 많은식이 요법은 폐암 위험이 낮습니다. Isockphoto.com/Stock 사진 © volgariver

양파는 폐암 발병과 역의 관계가있는 것으로 보이는 화합물 인 케르세틴 (quercetin )을 함유하고 있습니다. 즉, 양파 섭취가 많을수록 폐암의 위험이 낮아집니다.

암 위험뿐만 아니라, 퀘르세틴은 만성 염증을 줄이고 죽상 동맥 경화증을 감소시킬 수 있습니다.

양파는 캐서롤이나 수프에 추가하거나 여러 가지 방법으로 혼자서 고정 할 수 있습니다.

11 -

밀 배아
비타민 E가 많이 함유 된 음식을 섭취하면 여성 비 흡연자에게 폐암 위험이 낮아집니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © Zb89V

밀 배아는 해바라기 씨와 아몬드가 뒤 따르는 비타민 E (알파 토코페롤)의 가장 높은 공급원 중 하나입니다.

72,000 명 이상의 중국 여성 비 흡연자를 대상으로 한 임상 연구 인 상하이 여성 건강 연구 (Shanghai Women 's Health Study) 에서 가정과 직장에서 높은 양의 부 닥터 연기에 노출 된 여성들 이 가정과 직장 에서 폐암을 발병 할 가능성이 47 % 비타민 E (알파 토코페롤)를 많이 섭취했습니다.

이 연구는 또한 중요한 점을 입증하는 데 매우 중요했습니다.식이 요법으로 비타민 E를 섭취하는 대신 비타민 E 보충제를 섭취 한 여성은 실제로 폐암 발생 위험이 증가했습니다. 이것이 왜 그런지는 확실하지 않습니다. 아마도 보충제에 들어 있지 않은 비타민 E를 함유 한 식품에 아직 발견되지 않은 화합물이 있거나, 태블릿 형태로 비타민 E를 섭취하는 것이 인체의 신진 대사에서 다른 방식으로 작용할 수 있습니다. 그러나 이것은 보충제에만 의존하기보다는 다이어트를 건강한 생활 방식으로 바라 보는 것의 중요성을 보여줍니다.

아침 식사에 밀 배아를 조금 첨가하십시오.

12 -

버터 넛 스쿼시
버터 넛 스쿼시와 같은 베타 - 크립토 산틴 (bet-cryptoxanthin)이 많이 함유 된 음식은 폐암 발생 위험을 낮출 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © OLEKSAMP PERPELYTSIA

Butternut 스쿼시에는 베타 - 크립토 산틴 (beta-cryptoxanthin)이라는 물질이 들어있어 폐암의 위험을 낮추기 위해 반복적으로 발견되었습니다. 이 화합물의 최대식이 섭취량을 가진 사람들은 연구에 따라 위험도가 15 ~ 40 % 정도 감소합니다. 일부 연구는 다른 연구들보다 더 큰 효과를 보여 주지만,이 물질을 함유 한 식품을 많이 포함한 음식은 흡연자에게 특히 유용합니다. 다시, 비타민 E와 마찬가지로, 보충제를 통해이 성분을 섭취하려고 시도하는 사람들은 폐암 발병 위험이 감소하지 않고 증가 할 수 있습니다.

폐암 감소에 역할을하는 것 외에도, 베타 - 크립토 산틴은 관절염을 감소시키는 역할을 할 수 있습니다 . 베타 - 크립토 산틴은 감귤, 감, 향료 카이엔 고추, 파프리카 및 칠리 파우더에서 찾을 수 있습니다.

13 -

당신의 LIFE를 위로 양념을 치십시오
로즈마리 나 오레가노와 같은 향신료는 폐암의 위험을 낮출 수 있습니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © klenova

우리는 폐암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수있는 많은 식품에 대해 이야기했지만 지금까지 암 예방 식단의 한 가지 중요한 요소 인 향신료를 버렸습니다.

로즈마리, 세이지, 파슬리, 오레가노와 같은 지중해 향신료는 여러 가지 건강상의 이점을 가질뿐만 아니라 폐암 발병의 위험과 반비례한다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 향신료에는 비정상적인 세포가 암이되기 위해 필요한 몇 가지 경로를 공격하는 카르니솔이라는 화합물이 들어 있습니다.

당신의 건강한 식생활에 양념을 치는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

14 -

음식의 무지개
식품의 다양성은 폐암 위험을 낮추게합니다. Istockphoto.com/Stock 사진 © Viktar

음식의 무지개를 먹는 것이 현명하다고 들었을 수도 있고, 다양한 음식을 먹는 것이 건강에 중요하다는 연구도 있습니다.

연구자들은 많은 사람들의 음식 섭취를 연구하여 다양한 음식이 폐암 위험을 변화시키는 것으로 나타났습니다. 다양한 식품을 섭취하는 사람들은 비소 세포 폐암의 일종 인 편평 세포 폐암의 발생 위험이 유의하게 낮았다.

다음 번에 슈퍼마켓에 가서 몇 가지 음식을 골라서 화려한 조합이 있는지 확인하십시오. 폐암은 남성과 여성 모두 미국에서 암으로 사망하는 가장 큰 원인이며, "암에 걸렸다"는 두려운 말을들을 기회를 줄이기 위해 스스로 할 수있는 일이 있습니다.

> 출처 :

> Anandakumar, P., Kamaraj, S., Jagan, S., Ramakrishnana, G. 및 Devaki. Capsaicin은 세포 사멸을 유발하고 benzo (a) pyrene이 스위스 흰둥이 생쥐에서 폐 종양 발생을 유도하는 것을 제한합니다. 국제 면역 약리학 . 2013. 17 (2) : 254-9.

> Bruning, A. 암 치료 및 예방에서 케르세틴에 의한 mTOR 신호 전달 억제. 약용 화학의 항암제 . 2013. 13 (7) : 1025-31.

> Deneo-Pellegrini, H., Ronco, A., E. De Stefani. 고기 소비와 폐의 편평 상피 세포 암의 위험 : 우루과이 남성의 경우 대조 연구 영양 및 암 . 2015. 67 (1) : 82-8.

> 하시 베 (Hashibe, M.) 등. 커피, 차, 카페인 섭취량, 그리고 PLCO 코호트에서 암 위험. British Journal of Cancer . 2015.113 (5) : 809-16.

> Mori, N., Shimazu, T., Sasazuki, S. 외. 최근 일본 보건소 (JPHC) 연구에서 비육장 채식인이 폐암 위험과 반비례 관계에있다. Journal of Nutrition . 2017. 147 (5) : 841-849.

> Vieira, A., Abar, L. Vingeliene, S.et al. 과일, 야채 및 폐암 위험 : 체계적인 검토 및 메타 분석. 종양학 실록 . 2016. 27 (1) : 81-96.