산, 효소, 점액 등
음식을 입에 넣으면 곧 위가 위액을 풀어 나갑니다. 이 액체 혼합물은 위장에 도달하고 소화 과정이 시작되면 음식물을 녹이는 데 도움이됩니다.
이 주스들은 무엇이며 어떻게 당신의 몸을 건강하게 유지합니까? 소화 시스템 의 첫 번째 단계를 둘러보고 알아보십시오.
너의 몸은 위액을 어떻게 생성 하는가?
씹고 삼키는 음식은 볼 러스라고합니다.
그것은 당신의 위장의 안감에서 발견 된 특별한 땀샘에 의해 분비 된 위액과 혼합됩니다. 여기에는 위 윗부분에 심장 땀샘, 위의 몸통에있는 산소 합성 땀샘, 그리고 앞 또는 뒤쪽에있는 유문 땀샘이 포함됩니다.
각 땀샘에는 위 구성 주스라고 부르는 특정 구성 요소를 만드는 세포가 들어 있습니다. 목 세포는 중탄산염과 점액을 분비하고, 정수리 세포는 염산을 분비하고, 주요 세포는 펩시 노닌을 분비하며, 장내 엔크린 세포는 다양한 호르몬을 분비한다. 그러나 모든 위 땀샘이 모든 종류의 세포를 포함하는 것은 아닙니다.
위의 주스를 무너 뜨리는
위액은 물, 전해질, 염산, 효소, 점액 및 내인성 요인으로 구성됩니다.
염산 은 정수리 세포에서 분비되는 강한 산이며, 위장의 pH를 약 2로 낮추어줍니다. 염산은 펩시 노겐을 펩신으로 전환시키고 먹는 음식과는 다른 여러 가지 영양소를 파괴합니다.
그것은 또한 음식과 함께 오는 박테리아를 죽입니다.
펩시 노겐 (pepsinogen) 은 주요 세포에 의해 분비되며, 염산이 존재하면 펩신으로 전환됩니다. 펩신은 3 차 및 2 차 단백질 구조를 분해하여 나중에 소장의 소화 효소가 쉽게 작용하도록합니다.
위의 리파아제 는 주요 세포에 의해 만들어지는 또 다른 소화 효소 입니다. 그것은 짧은 및 중간 체인 지방을 분해하는 데 도움이됩니다.
아밀라아제 는 또한 위액에서 발견되지만 위장에서 만들어지지는 않습니다. 이 효소는 타액에서 유래 한 것이고 볼 루스와 함께 위장에 들어갑니다. 아밀라아제는 탄수화물을 분해하지만 산도가 그것을 멈추게하기 때문에 위장에서 일할 시간이별로 없습니다. 그러나 괜찮습니다. 소장은 나중에 더 많은 아밀라아제를 만듭니다.
내인성 인자 는 정수리 세포에서 분비되며 신체가 비타민 B-12를 흡수하는 데 필요합니다. 이것은 건강한 신경계 기능과 혈액 세포 생산에 필수적입니다.
마지막으로, 위액에는 물과 점액이 들어 있습니다. 점액은 목 세포에서 분비되며 산성 환경에서 위장을 보호하고 보호합니다.
모두 함께
위 근육이 쥐어 짜내지면서이 소화 주스와 함께 볼 러스를 섞습니다. 액체 혼합물은 chyme라고합니다. 준비가되면 위장이 chyme를 소장으로 분출하여 소화가 계속되고 모든 중요한 영양소가 흡수됩니다.
> 출처 :
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