철분은 혈액 세포를 만들 필요가 있지만 IBD는 흡수를 방해 할 수 있습니다
염증성 장 질환 (IBD)에 걸린 경우, 특히 출혈을 일으키는 플레어 - 업 (flare-up) 동안 철분 수치를 정기적으로 모니터 할 수 있습니다. 정상적인 혈액의 생산은 신체의 철분 보유량에 부분적으로 의존하며, 이는 출혈과 흡수 장애 때문에 고갈 될 수 있지만 철분 섭취가 증가됩니다. IBD는 출혈과 흡수 장애와 관련이 있기 때문에 철분 수치를 정기적으로 측정하고 필요시 결핍을 치료해야합니다.
몸이 철을 사용하는 방법
철분은 십이지장 이라고 불리는 소장 의 첫 번째 부분에 흡수됩니다. 헤모글로빈 (적혈구의 단백질)은 신체에서 발견되는 철분의 약 70 %를 운반합니다. 헤모글로빈은 조직과 기관에 산소를 공급하기 때문에 신체에 필수적입니다. 철분 수준이 낮아지기 시작하면 신체는 철분 (간, 골수, 비장 및 근육에 있음)을 전체 철분 함량의 약 15 %로 유지합니다. 철분의 나머지 15 %는 다양한 신체 조직의 단백질에 사용됩니다.
신체의 철 저장소가 낮아지면 ( 빈혈로 알려진 상태로 이어질 수 있음) 음식물에서 더 많은 철분을 섭취하기 시작합니다. 철분이 정상 수준에 도달하면 몸은 음식에서 철분을 덜 흡수합니다.
철 결핍을 일으킬 수있는 IBD 환자
크론 병 및 궤양 성 대장염 환자는 종종 대변에 약간의 출혈을 경험합니다. 혈액의 양은 사람마다 다릅니다.
출혈은 대장이 소장보다 관련되어있을 때 더 흔합니다.
불완전 흡수는 또한 철분 결핍에 기여할 수 있습니다. 소장은 대부분의 비타민과 미네랄이 신체에서 흡수되는 곳이기 때문에 소장의 크론 병 환자에게는 특히 그렇습니다.
철 결핍에 대해해야 할 일
철분 수치가 낮 으면 철분이 많이 함유 된 식단으로 문제를 해결할 수 있습니다. 철분은 고기에서 발견되는 헴과 식물에서 발견되는 헴이 아닌 두 가지 형태로 발견됩니다. 몸은 헴 철분을 더 쉽게 흡수하기 때문에 철분 결핍이 채식주의 자와 철저한 채식주의 자 사이에서 더 일반적입니다. 비 헴 철분을 비타민 C가 많은 음식과 함께 섭취하면 비 헴 철분 흡수에 도움이됩니다. 철분이 많은 식품에는 다음이 포함됩니다.
- 쇠고기 (척과 안심) (헴)
- 닭 간 (헴)
- 조개 (헴)
- 굴 (헴)
- 터키 (헴)
- 그릴 (비 헴)
- 렌즈 콩 (비 헴)
- 대두 (비 헴)
IBD 환자에게는 철분 보충제가 필요할 수 있습니다. 보충제는 대개 하루에 1 ~ 3 회 복용하는 325 mg의 용량으로 제공됩니다. 철분 보충제는 경련과 변비를 유발하고 대변이 검게 변할 수 있으므로주의해서 사용해야합니다. 식품과 함께 철분 보충제를 복용하면 이러한 부작용을 줄일 수 있습니다. 철분 보충제는 철 또는 철분 형태로 제공됩니다. 몸체는 철 형태를 더 쉽게 흡수합니다.
너무 많은 철분은 특히 아이들에게 유독 할 수 있습니다. 의사는 철 보충이 필요한 IBD 환자를 면밀히 감독해야합니다.
출처 :
규정 식 보충 교재의 사무실, 건강의 국가 학회. "식이 보충제 팩트 시트 : 철분"국립 보건원 2007 년 8 월 24 일. 2014 년 5 월 18 일.
Gomollón F, Gisbert JP. "빈혈과 염증성 장 질환." World J Gastroenterol 2009 Oct 7; 15 : 4659-4665. 2014 년 5 월 18 일