비만 전염병에 비추어 볼 때, "음식 중독"의 개념은 견인을 얻었으며 연구자들로부터 주목을 받았다. 모든 인간은 살기 위해 음식을 필요로하지만, 음식과의 관계가 그 근본을 훨씬 뛰어 넘는 경우가있는 것처럼 보입니다.
당신은 단지 필요한 것보다 더 많이 먹는 것에 저항 할 수없는 것처럼 보일 수도 있고 건강에 해로운 음식, 특히 정제 된 탄수화물에 대한 욕구를 조절할 수 없다고 느낄 수도 있습니다.
그렇다면 음식 중독이있을 수 있습니다.
중독성 식습관이란 무엇입니까?
Food Addicts Anonymous에 따르면, "음식 중독은 과도한 음식에 대한 통제 할 수없는 갈망에서 나타납니다."즉 "세련된 탄수화물, 주로 설탕과 밀가루 물질이 빠르게 대사되어 혈류의 설탕으로 변한 것" 즉, 고도로 가공 된 식품 .
가장 중독성있는 식품
최근의 과학적 증거가이를 뒷받침합니다. 연구원은 미시간 대학교에서 2015 년 초에 발표 된 한 연구에서 피자, 프렌치 프라이, 설탕 함량이 높은 과자와 같은 가공 식품이 중독성과 같은 식습관에 연루되어 있다는 사실을 발견했으며 " 학대 약물 (예 : 고용량, 빠른 흡수 속도). "
이것이 비만 전염병과 관련이있는 바로 그 음식이라는 것은 우연이 아닙니다.
이것들은 또한 많은 사람들이 "정서적 인 식습관"에 종사하거나 스트레스를 극복 할 수있는 방법으로 먹는 음식입니다.
"당신은 음식 중독자입니까?"
Food Addicts 익명의이 단체는 "한 번에 하루에 함께 음식 중독의 생화학 적 질병으로부터 회복하는 것"을 사명으로하는이 익명의이 질문을합니다.
그들의 특성 목록에 따르면, 당신은 음식 중독자가 될 수 있습니다 :
- 특히 고단백 식품 이나 "정크 푸드"와 같은 음식물 섭취를 통제 할 수는 없습니다.
- 당신은 다른 체중 감량 전략과 다이어트를 시도했지만 영구적으로 일한 사람은 없습니다.
- 구토 나 설사약이나 이뇨제를 체중 감소 목적으로 사용하거나 과식을하지 않으면 체중 증가를 피하기 위해 섭취 장애가있는 행동에 종사하고 있음을 발견했습니다.
- 체중이나 식습관에 대해 우울하거나, 절망적이거나, 슬프거나 부끄럽다고 느낍니다.
- 고도로 가공 된 음식을 섭취하면 감정적 인 변화 나 기분 변화를 경험하게됩니다.
- 당신이 화가 났을 때 또는 개인적 성취를 달성했을 때 보상으로 감정적 인 이유로 음식을 사용합니다.
- 당신은 비공개로 식사하므로 아무도 당신이 먹는 것을 볼 수 없습니다.
- 당신은 다른 사람들의 음식을 훔칩니다.
- 당신은 음식에 대한 강렬하고 강박적인 생각에 빠지게됩니다.
- 중독성 음식에 대한 통제 할 수없는 갈망 때문에 육체적으로, 정서적으로, 사회적으로 그리고 / 또는 영적으로 삶의 질이 떨어지는 것을 보았습니다.
(보다 포괄적 인 목록을 보려면 http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict에서 Food Addicts Anonymous 사이트를 방문하십시오.)
식품 중독 치료
식품 중독자 익명 성 익명 제공 단체 (금욕 및 12 단계 프로그램 포함)가 음식 중독의 연속성에 대한 더 나은 이해를 얻기 위해 적극적으로 잠재적 인 치료법을 발견하려고 노력하는 동안, 회복을위한 도구를 제공합니다. 따라서 현재와 앞으로 다가올 여러 가지 형태로 도움이 진행되고있는 것처럼 보입니다.
음식 중독이 우려된다면 담당 의사와상의하십시오. 전문가와상의하여 익명의 식품 중독자 (Food Addicts Anonymous) 같은 단체를 지원할 수 있습니다. 도움이 될 것입니다.
어떤 중독과 마찬가지로 신속한 개입은 회복의 길로 나아 가기 위해 중요하고 필수적입니다.
출처 :
익명의 식품 중독자. 당신은 식품 중독자입니까? 2015 년 3 월 9 일에 http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict에서 온라인으로 액세스 할 수 있습니다.
Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. 어떤 식품이 중독성이 있습니까? 가공, 지방 함량, 혈당 부하의 역할. PLoS One 2015 2 월 18 일.
Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F, 외. 식품 중독 스펙트럼 : 정상에서 식사 및 과식 장애에 이르는 이론적 모델. Curr Med Chem 2015 2 월 27 일. [인쇄 미리보기]