윌리엄 데이비스 (William Davis, MD)의 밀 밸리 토탈 헬스 (Wheat Belly Total Health)는 곡물이없는 생활 방식에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. 이 책은 곡물 제거의 전반적인 건강상의 이점에 대한 데이비스 박사의 주장을 제시합니다. 이 책은 곡물이 몸에 미치는 영향에 관한 과학을 다루고, 밀 업계의 정치에 대해 논의하고, 곡물이없는 식습관에 대한 실질적인 제안을 제시하며, 오늘날의보다 일반적인 만성 건강 문제에 대한 특정 건강 권장 사항을 다룹니다.
데이비스 박사가 생각하는 건강 문제는 곡물 소비와 관련이 있습니다 :
- IBS
- 심혈관 질환
- 당뇨병
- 갑상선 기능 부전
- 자가 면역 질환
- 살찌 다
저자 정보
윌리엄 데이비스 (William Davis, MD)는 밀이없고 곡물이없는식이 요법에 대한 그의지지로 유명한 심장 전문의입니다. 그의 첫 번째 책인 Wheat Belly 의 성공에 이어 Davis 박사는 두 개의 밀가루가없는 요리 책을 저술했으며 밀, 곡물 및 건강에 관한 그의 메시지를 전하는 전국 TV에 소개되었습니다. 그는 또한 웹 사이트 인 wheatbellyblog.com을 운영합니다.
장점
- 이 책은 곡물과 건강에 관한 주제를 다각적으로 다룬 포괄적 인 책입니다.
- 데이비스 박사의 글쓰기 스타일은 재미 있고 매력적입니다.
- 과학적 연구와 지식은 과학적 배경이없는 사람들에게조차도 이해하기 쉬운 방식으로 제시됩니다.
- 그는 초기 곡물 회수 과정을 통과하기위한 실용적인 전략을 제공합니다.
- 그는 또한 곡물이없는 채로 머물 수있는 실용적인 전략을 제공합니다.
- 이 책에는 다이어트를 변경 한 실제 사람들이 경험 한 극적인 건강 변화의 사례가 포함되어 있습니다.
- 그는 보충제의 사용을 통해 많은 일반적인 건강 장애를 해결하기위한 정보를 제공합니다.
- 건강한 소화관 박테리아를 강화하기 위해 할 수있는 일에 대한 토론이 포함되어 있습니다. 발효 식품 조리법 포함
이 책은 당신을위한 책입니까?
당신이 만성 건강 상태를 가지고 있고 현대 의학으로부터 충분한 면제를 아직 발견하지 못했다면, 데이비스 박사의 책은 호소력이있을 것입니다. 오늘의 전신적이고 힘들어하는 건강 문제에 대한 곡물 소비의 기여에 대한 그의 견해를 듣는 것은 당신에게 공감할 것입니다.
Davis 박사는이 책에서 곡물과 IBS 에 대해 광범위하게 이야기합니다. 다음은 "IBS는 우리를 만들어야하는 곡물을 섭취하는 사람들에게 매우 일반적입니다 ... IBS를 가진 사람이"비정상 "인지 또는 정상적인 사람들이 소비하지 말아야 할 것이 있는지 여부를 묻습니다.
데이비스 박사의 연구에 대한 리뷰는 다른 과학 작가들에 의해 자주 그의 연구가 도전 받는다는 사실을 언급하지 않고는 제공 될 수 없다. 비평은 일반적으로 과학적 데이터에 대한 그의 해석에 대한 질문이나 다른 중요한 연구를 간과하는 것을 포함합니다.
곡식이없는식이 요법이 당신에게 호소력이 있다면,식이 요법을 바꾸기 전에 의사와 상담하십시오. 의사는 그러한 변경을 할 때 특별한 위험이 있는지를 가장 잘 판단 할 수 있습니다. 또한, 시험 할 때 밀이나 다른 글루텐 제품을 섭취하는 경우에만 그러한 테스트가 정확하기 때문에 곡물이없는 상태 로 가기 전에 체강 조건 검사를 받아야합니다.
효과적으로 관리하지 않으면 심각한 건강 합병증에 걸릴 위험이 있으므로 체강 질병이 있는지 알아 보는 것은 매우 중요합니다.
Disclosure : 검토 사본이 게시자에 의해 제공되었습니다.