맥주는 아마도 세계에서 가장 인기있는 주류입니다. 맥주는 때때로 알코올 성분으로 인해 나쁜 평판을 얻지 만, 놀랄만큼 건강한 성분을 포함하고 있습니다. 맥주 제조에 사용되는 보리 성분 중 하나는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 증진시키는 폴리 페놀을 포함하고 있습니다.
맥주와 같은 알코올성 음료가 겸손한 양으로 심장 건강을 향상시킬 수 있다고 제안하는 연구도 있습니다. 하지만 맥주를 마시면 콜레스테롤 수치도 낮출 수 있습니까?
맥주는 콜레스테롤과 중성 지방에 어떤 영향을 미칩니 까?
맥주가 당신의 콜레스테롤과 트리글리 세라이드 수준에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지를 조사하는 많은 연구는 없습니다. 대부분의 연구는 모든 종류의 알코올성 음료와 콜레스테롤, 중성 지방 및 심장 건강에 미치는 영향을 전체적으로 살펴 봅니다. 연구에 따르면 평균 4 ~ 6 주 사이의 어느 곳에서나 하루에 60 ~ 340 mL 범위의 양으로 맥주 제품의 지질 소비가 조사되었습니다. 일부 연구에서는 적어도 하루에 한 잔의 맥주를 마시는 사람들이 HDL 콜레스테롤 수치를 최대 11 %까지 증가시키는 것으로 나타났습니다. 또한 일부 연구에서는 LDL이 18 %까지 낮아졌지만 일부 다른 연구에서는 LDL이 유의하게 감소하지 않았습니다.
맥주가 당신의 지질 수준에 영향을 미치는 방식은 알려져 있지 않습니다. 이 연구에서는 맥주의 유형이나 브랜드가 일반적으로 언급되지 않았습니다.
한 연구에 따르면 매일 한 맥주 (약 340 mL)가 LDL의 산화를 감소시킬 수 있다고합니다. 그러나 매일 3 개 이상의 맥주를 소비하면 실제로 LDL 산화가 촉진됩니다.
연구 결과에 따르면 산화 된 LDL 은 혈관 내부의 염증을 촉진하고 심장 혈관계 질환을 유발하는 죽상 동맥 경화증의 형성에 기여할 수 있습니다. 맥주를 마시는 것과 다른 종류의 알코올을 마시는 것에 긍정적 인 효과가 있었지만 몇 가지 부정적인 영향이있었습니다. 맥주 소비가 증가함에 따라 상승 된 트리 글리세 라이드 수치도 나타났습니다. 매우 높은 트리글리세리드 수치를 갖는 것이 심혈관 질환을 유발하는 또 다른 위험 요소입니다.
콜레스테롤 수치를 낮추려면 맥주를 마셔야합니까?
어떤 경우에는 한 가지 맥주가 지질 프로필을 향상시키고 LDL의 산화를 낮추는 것처럼 보이지만 3 가지 이상의 맥주를 마시면 지질 프로필, 심장 건강에 악영향을 미칠 수 있으며 특정 암, 고혈 압력, 그리고 스 토크. 이러한 경향은 다른 종류의 알코올에서도 나타납니다. 그러므로, 심장 건강에 염려가된다면, 너무 많은 맥주를 마시지 않거나 알코올 음료를 마시는 것이 좋습니다.
미국 심장 협회 (American Heart Association)는 술을 마시는 사람은 남자라면 하루에 1-2 온스의 맥주를, 여성이라면 하루에 12 온스의 맥주를 마셔야한다고 권장합니다.
12 온스는 대략 맥주 350 mL와 같습니다. 일반적으로 술을 마시지 않는다면 American Heart Association은 심장 건강 증진 목적으로 만 맥주 또는 다른 알코올을 마시지 말 것을 경고합니다.
> 출처 :
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