인기있는 식사 대체 음료의 장단점
Glucerna nutritional shakes는 Abbott Nutrition이 만든 당뇨병 식사 대체 음료입니다. 그들은 혈당 을 더 잘 조절할 수 있도록 저혈당 탄수화물로 만들어 졌습니다. 음료는 당뇨병 환자 나 포도당 과민증 환자에게 이상적입니다. 그들은 또한 구조화 된 체중 감소 프로그램의 일부로 종종 사용됩니다.
글루 셀나 (Glucerna) 제품 라인은 4 가지 맛이 있습니다 :
- 클래식 버터 피칸
- 풍부한 초콜릿
- 직접 만든 바닐라
- 크림 딸기
Glucerna는 또한 쉐이크와 마찬가지로 설탕과 탄수화물이 적지 만 단백질이 많은 식사 대체 바를 제공합니다. 또한, 글루 셀나 제품은 모두 무 글루텐 (gluuten-free), 코셔 (cosher), 할랄 (halaal)이며, 락토스 내성이없는 사람들에게 적합합니다.
영양 정보
글루 세르 나 쉐이크는 미국 당뇨병 학회 및 미국 심장 협회 (American Heart Association)의 규격에 따라 제조되며, 이는 불포화 지방 을 선호하고 포화 지방에서 4 %까지 칼로리를 제한합니다.
Glucerna Homemade Vanilla의 8 온스짜리 병에는 다음과 같은 영양가가 있습니다.
- 200 칼로리
- 26 그램 탄수화물
- 10g 단백질
- 섬유 5 그램
- 총 지방 9 그램
- 단 불화 지방 5g
- 1 그램 고도 불포화 지방
- 1 그램 포화 지방
- 비타민 C와 E의 100 % 일일 권장 가치
- 비타민 D의 일일 권장량의 80 % 권장
- 비타민 B6, B12, 엽산의 50 % 추천
찬반 양론에 무게를 달기
글루 세르 나 쉐이크는 체중을 줄이거 나 혈당을 엄격하게 통제하려는 사람들에게 혜택을줍니다. 그러나 당뇨병이 아닌 사람들에게는 특히 몇 가지 단점이 있습니다. 고려 사항 중 :
- 단백질의 관점에서 볼 때 1 온스 음료는 약 1.5 알의 전체 알과 같습니다. 평균 46 그램의 단백질이 성인 여성에게 권장되며, 56 그램은 성인 남성에게 권장됩니다.
- Glucerna 영양 쉐이크는 낮은 혈당 지수 (GI) 음식으로 간주 될 수 있습니다. 즉, 그 안에 들어있는 탄수화물은 천천히 소화되어 혈당의 급격한 감소를 일으 킵니다. (대조적으로 단백질은 혈당에 전혀 영향을주지 않습니다.)
- 그러나 Fructose와 인공 감미료의 사용을 포함하여 Glucerna 쉐이크에 의문의 여지가있는 성분이 있습니다. 과당은 일반적으로 당뇨병 환자에게 안전한 것으로 간주되지만 과다 섭취는 비 당뇨병 환자에서 당뇨병의 위험을 증가시키는 것으로 여겨집니다.
- 오스트레일리아 애들레이드 대학교 (University of Adelaide)의 2017 연구에 따르면, 당뇨병 환자의 포도당 반응을 악화시키는 것으로 밝혀진 수크랄로스와 아 세설 팜 칼륨 (글루 세나에 함유 된 두 가지)의 일일 3 회 복용이 인공 감미료에 적용됩니다.
한 단어
Glucerna shakes는 당뇨병 환자와 체중 감량을 위해 놀랍도록 맛있는 비타민 강화 간식입니다. 제품은 영양이 풍부한 부스트를 제공하기에 충분한 탄수화물과 단백질로 잘 균형 잡혀 있습니다.
식사를 대체하기에 충분한 탄수화물과 칼로리를 제공하지는 않지만 균형 잡힌 식사 계획의 일환으로 영양 보조 식품으로 사용할 수 있습니다 (특히 여분의 칼로리 나 단백질이 필요할 때).
초기 연구에서는 과당 및 인공 감미료가 제 2 형 당뇨병 의 위험을 제기 할 수 있다고 제시하지만 데이터는 아직 명확하지 않습니다. 따라서 Glucerna 쉐이크는 정기적 인 식품 대체 소스가 아닌 간편한 스낵 또는 보완 식품으로 간주되어야합니다.
결국, 포장 된 쉐이크를 포함하여 가공 식품에서 파생 된 단백질 대신 실제 단백질을 섭취하는 것이 항상 좋습니다.
출처:
Young, R .; Isaacs, N .; Schober, G. 외. "건강한 사람의 혈당 조절에 대한 인공 감미료의 영향." 제 53 차 유럽 당뇨병 학회 연례회의. 리스본, 포르투갈; 2017 년 9 월 11 일 -17 일; 추상 193.