당뇨병 환자를위한 친밀한 반찬

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이 반찬으로 당신의 접시를 채우는 것을 두려워하지 마라.
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파티를 계획 할 때 음식은 대개 중앙 집중식입니다. 얼굴을 보자 - 우리가 먹는 것은 축하를 가져 오는 데 도움이된다. 실제로, 파티 참석자들이 식탁 주위에 모여 드는 것을 보는 것은 드문 일이 아닙니다. 식사를 나누는 것이 좋지만, 당뇨병을 앓거나 체중을 줄이려면 음식 계획이 스트레스를받을 수 있습니다. 건강식을 제공하거나 건강식 을 제공 함으로써 식탁을 탐색하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 파티에 참석하든 파티를 주최하든이 음식을 채우는 것은 허리 둘레 나 혈당을 손상시키지 않습니다. 이번 여름에이 건강한 반찬 요리법 중 하나를 시도하십시오.

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토마토, 오이, 아보카도 샐러드
바운스 / Cultura / 게티 이미지.

토마토, 오이, 아보카도의 조합으로 탄수화물 함량이 낮고 심장 건강에 좋은 지방이 풍부하며 맛이 풍부합니다. 토마토는 리코펜뿐만 아니라 비타민 C가 풍부합니다. 일부 연구는 리코펜이 풍부한 식단은 전립선 암의 위험을 줄일 수 있다고 제안합니다. 당신이 당뇨병을 앓고 있다면 토마토 도 먹을 수 있습니다.

> 출처 :

> Linus Pauling Institute. 카로티노이드. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/

삼 -

콜리 플라워, 허비 크럼 브 토핑
Arx0nt / 순간 열기 / 게티 이미지.

콜리 플라워 (꽃 양배추)는 요즘 새 "야채"입니다. 감자와 쌀의 대체품으로 사용되는 콜리 플라워는 많은 맛을 보일 수 있으며 거대한 영양 펀치를 포장합니다. 콜리 플라워는 십자화과 식물에 속하며 자연적으로 섬유소 와 칼륨이 풍부 합니다. 역학 조사에 따르면 십자화과 야채를 많이 섭취하면 특정 암에 걸릴 위험이 줄어들 수 있습니다. 그것을 더욱 매력적으로 만들기 위해 1/2 컵 요리는 ~ 15 칼로리, 0 g 지방 2.5 g 탄수화물, 1.5 g 섬유, 1 g 설탕, 1 g 단백질 만 포함합니다.

> 출처 :

> Linus Pauling Institute. 십자화과 야채. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables

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Zucchini와 호두를 Sauted
켄 레슬리 / 사진 라이브러리 / 게티 이미지.

Zucchini는 굽고, sauteing 또는 제빵에 좋은 인기있는 여름 야채입니다. 호두와 호박을 결합하면 심장 건강에 좋고 섬유질이 풍부하며 탄수화물이 적은 바삭 바삭하고 맛있는 반찬이 있습니다. 호두에는 식물성 오메가 -3 알파 리놀렌산 (ALA)이 포함되어 있습니다. 긴 사슬의 오메가 -3 지방산 인 DHA와 EPA는 ALA로부터 합성 될 수 있습니다. 연구 결과에 따르면 오메가 -3 지방산이 풍부한 식단은 심혈관 질환의 위험을 낮추고 2 형 당뇨병 환자, 특히 중성 지방이있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.

> 출처 :

> Linus Pauling Institute. 필수 지방산. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/

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페스토 아스파라거스
FoodCollectionRF / 게티 이미지.

아스파라거스는 당연히 칼로리, 나트륨 및 탄수화물이 적어 혈당과 체중 조절에 좋습니다. 아스파라거스에는 혈관 강화에 도움이되는 플라보노이드 인 비타민 C와 루틴이 풍부합니다. 혈관 건강은 당뇨병에 걸린 사람들에게 중요합니다. 당뇨병이있는 사람들에게는 동맥 경화증 및 말초 동맥 질환과 같은 혈관 질환이 발생할 위험이 높아집니다.

> 출처 :

> 캘리포니아 아스파라거스위원회. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html

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계피 향이 나는 아몬드 당근 샐러드
7 / 순간 / 게티 이미지.

당뇨병을 앓고있는 많은 사람들은 당근이 너무 설탕이기 때문에 당근을 먹는 것이 허용되지 않는다고 생각합니다. 이것은 신화입니다. 당근은 비타민 A가 풍부한 고 섬유질 (~ 3g / 1 / 2 컵) 비 - 녹말 채소입니다 . 연구에 따르면 비타민 A가 풍부한 식품은 안구 건강에 중요합니다 . 조리 한 당근 1/2 컵에는 탄수화물 6g이 들어 있습니다. 또한 소량의 일회 섭취로 매일 비타민 A를 복용하게됩니다.