진저 Rhizomes 긴 음식과 약으로 사용되었습니다.
생강 ( Zingiber officinale )은 동남 아시아의 고유 식물로 4000 년 이상 식품 첨가물로 사용되어 왔습니다. 약용 보충제로서 2,500 년 이상 사용되어 왔습니다. 그것은 생강 식물의 "뿌리"(실제로 진실한 뿌리가 아니라 대신 뿌리 줄기입니다)는 약과 향이 나는 음식에 가장 유용합니다.
oleoresins이라고 불리는 진저 뿌리 줄기의 화합물은 항균 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 생강은 또한 위 운동성을 증가시키는 것으로 나타났습니다 : 위장이 내용물을 비우는 데 걸리는 시간.
용도
생강은 아마도 항 메스꺼움 속성으로 가장 유명합니다. 수술 후 및 화학 요법 후에 메스꺼움을 치료하는데 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다. 마찬가지로 생강은 멀미를 치료하고 췌장염 (가스) 을 줄이는데 사용될 수 있습니다.
생강은 많은 형태로 제공됩니다 : 분말, 크리스탈, 그리고 신선한 뿌리. 보충제, 음료 (차, 진저에일, 진저 맥주), 향료 또는 간단하게 섭취 할 수 있습니다. 그러나 치료 목적으로 보충제를 복용하는 것이 분명하기 때문에 보충제를 사용하는 것이 더 쉽습니다. 생강이 음식이나 차에 들어있을 때, 생강의 양이 얼마나 사용되고 있는지, 또는 그것이 복용하고있는 상태를 치료하기에 충분할 지 여부는 알려지지 않았습니다.
메스꺼움 완화를 위해 생강은 일반적으로 4 시간마다 200 mg의 용량으로 섭취합니다. 찐만 함을 완화시키기 위해 생강은 일반적으로 하루 2 ~ 3 회 250 ~ 500 mg의 용량으로 섭취합니다.
약물과의 상호 작용
생강은 자연적이고 식료품 점 또는 건강 식품 상점에서 발견 될 수 있기 때문에 모든 상황에서 사용하는 것이 안전하다는 것을 의미하지 않는다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
생강은 처방약과 상호 작용할 수 있으므로 특히 다른 약을 복용 할 때 의사와상의해야하는 내용입니다. 이것은 생강이 처방약에 대해 다음과 같은 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
- 헤파린과 부작용이있을 수 있음
- 티클로피딘 (Ticlid)
- 와파린 (Coumadin)과 부작용이있을 수 있음
임신 중 사용
생강은 일반적으로 임신 중에 사용하기에 안전하다고 생각합니다. 지침서에 따르면 생강은 첫 번째 임신 기간에 적당한 양 (250mg을 하루에 4 번 복용)으로 사용하는 것이 좋습니다. 그러나, 의사와 임신 중에 생강 보충제 (또는 보조제) 사용에 관해 항상 의논하십시오.
출처
차 : 5 ~ 10 분 동안 담근 생강 ¼ tsp는 250 mg
생강 에일 : 8 온스에는 1 g이 들어 있습니다.
진저 크리스탈 : 1 제곱 인치는 500 mg
경고
생강 보충제를 중단해야하는 몇 가지 상황이 있습니다. 생강은 수술 중 출혈 위험을 증가시킬 수 있으므로 수술 전에 수술을 중단해야합니다. 생강을 먹었거나 수술 전 생강 보조제를 복용했는지 의사에게 알리십시오.
또한 생강은 담석 의 병력이있는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.
대량으로 생강은 담즙의 흐름을 증가시킵니다. 돌이 있으면 담관을 막을 수 있습니다. 이 잠재적 인 합병증은 다소 논란의 여지가 있습니다. 따라서 담석 병력이있는 사람들이 생강을 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
생강은 가슴 앓이를 치료하기 위해 추천 될 수 있지만 일부 사람들은 생강을 복용 한 후 실제로 가슴 앓이가 발생한다고보고합니다. 당신이 생강 보충 교재를 가지고 가고 또는 생강을 가지고 가기 후에 가슴 앓이를 경험하는 경우에, 그것을 사용 중지하십시오.
한 단어
위에서 언급 한 것 이외에 생강은 일반적으로 적절한 복용량으로 복용했을 때 안전하다고 생각됩니다.
생강 (또는 어떤 보충 교재)의 다량 복용을 가지고가는 것은 추천되지 않는다. 생강을 복용 한 후 예상치 못한 부작용이있을 경우 생강 사용을 중단하십시오. 생강을 포함한 모든 보충제는 다른 약물이나 치료법과 상호 작용하지 않도록 의사에게 알려야합니다.
출처 :
Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. "위 운동성과 기능성 소화 불량에 대한 생강의 효과." 세계 소화기 내과 학회지 : WJG . 2011 년, 17 : 105-110.
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Ginger."Sloan-Kettering Institute 2013 년 9 월 25 일.
보완 대체 의학 센터. "생강." 국립 보건원 2012 년 4 월.
자연 표준 연구 공동 작업. "생강 (Zingiber officinale Roscoe)." 자연 표준 2013 년 6 월 25 일
텍사스 오스틴 대학, 간호 학교, 가정 간호사 개업의 프로그램. "임신 초기의 메스꺼움 및 구토 평가 및 관리 (임신 20 주 이하)." 텍사스 대학, 오스틴, 간호 학교. 2002 년 5 월.