예, 글루텐이없는 동안 체중을 줄일 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.
따라서 체중 감량을 위해 무 글루텐 다이어트 를 사용하기로 결정했습니다. 당신은 그것이 다른 사람들을 위해 얼마나 잘 작동하는지에 대해 격려를 받았지만, 어떻게 다이어트가 당신을 위해 효과가 있는지 확인 할 수 있습니까?
진실은 일부 유명인이 마술처럼 보일 수도있는 결과를 얻은 것입니다. 하지만 실제로는 그렇지 않습니다. 대신, 그 결과는 신중한 식사의 결과, 충분한 운동 - 그리고 네, 밀과 글루텐이없는식이 요법입니다.
그러나 이러한 요소 중 어느 것이 가장 중요한지는 분명하지 않습니다.
밀과 글루텐을 버리는 것이 실제로 단순히 다이어트하는 것보다 체중 감량에 도움이되는지에 대한 토론이 있습니다. 일부 영양사들은 귀하의 식단에서 글루텐을 떨어 뜨리면 먹을 수 있는 양이 줄어들어 전반적으로 더 적은 칼로리를 소비한다는 것을 의미합니다. 자연스럽게 체중 감량을 초래합니다. ( 글루텐 자유로운 체중 감소 에있는 토론 그리고 최신 연구에 세부 사항을보십시오 - 작동합니까? )
그러나 다른 전문가, 특히 심장 전문의 인 윌리엄 데이비스 ( Wheat Belly)의 저자 인 밀 (밀의 글루텐 단백질뿐만 아니라)이 실제로 식욕을 증가시켜 더 많이 먹을 수 있다고 주장하는 박사. 데이비스 박사는 인터뷰에서 밀이 식욕을 자극하는 화합물을 함유하고있어 체내가 지방을 저장할 수있는 인슐린, 인슐린을 더 많이 생성하도록 권장한다고 말했습니다. 그러나이 주장을 증명하는 독립적 인 연구는 없습니다.
글루텐 자유로운 체중 감소는 어떻게 잘 작동 할 수 있습니까?
Davis 박사는 자신의 실천 사례에서 사람들이 단순히 밀을 없애고 한 달에 평균 15 ~ 20 파운드 정도 떨어지는 것을 목격했습니다.
그렇습니다. 귀하의 마일리지는 다양 할 수 있습니다. 그런 종류의 결과를 보게 될 것이라는 보장은 확실하지 않습니다. 긍정적 인 일화 적 증거에도 불구하고 실제로 작동하는지 여부를 보여주는 아직 발표 된 연구가 없습니다.
그러나 좋은 소식은 결과를 극대화하고 글루텐이 들어 있지 않은 체중 감소 노력을 시도 할 수있는 몇 가지 방법이 있다는 것입니다.
다음은 글루텐없는 식사를 할 때 파운드를 성공적으로 떨어 뜨리는 데 도움이되는 5 가지 전략입니다.
가공되지 않은 "글루텐이 들어 있지 않은"식품을 피하십시오.
예, 글루텐이없는 케이크 믹스는 맛있습니다 (그리고 실제 거래와 거의 비슷한 맛이납니다). 그러나 정말로 밀과 글루텐이없는 체중을 줄이려면 분명히 조종해야합니다. 스낵, 빵, 피자, 쿠키 및 케이크와 같은 곡물 기반의 글루텐 프리 제품은 대체 할 밀 기반 스테이플보다 실제로 더 높은 칼로리 (잠재적으로 더 강력한 인슐린 반응을 일으킬 수 있음)를 가지고 있습니다. 또한, 많은 사람들은 라벨에 글루텐이 함유되지 않은 것이 실제로 "칼로리가없는"것을 의미한다고 생각하는 것 같습니다. 저에게서 가져 가십시오 : 글루텐 자유로운 음식에서 있기 때문에 더 많은 칼로리를 섭취하면 체중 감량에 도움 이되지 않습니다 . 그 반대입니다. 글루텐이없는 식품의 칼로리를 계산하십시오. 글루텐이없는 식품의 칼로리처럼 계산됩니다.
총 칼로리보기
많은 사람들이 글루텐이 없어지면 무게를 줄이고 겉으로보기에 힘들지 만 ... 점까지. 데이비스 박사는이 점에 대해 많은 사람들에게 체중 감량이 약 15 ~ 20 파운드에 달하는 것으로 보인다고 지적합니다.
사실, 무 글루텐으로가는 것은 갈망과 식욕을 감소시키는 경향이 있으며 (적어도 밀가루에 대한 초기 욕구가 가라 앉은 후에는) 식욕이 감소하여 무엇을 섭취 하는가? - 적은 칼로리가 소비됩니다. 체중 감량 공을 유지하려면 아마도 칼로리 계산을 시작해야 할 것입니다. 즉시 시작하면 체중 감량 노력이 멈추는 고원에 도달하지 못할 수도 있습니다.
글루텐이없는 저탄 수화물, 곡물이없는 음식 또는 고구마를 섭취하십시오.
이것은 논란의 여지가 있지만 데이비스 박사와 밀과 글루텐이없는 체중 감량 다이어트 옹호자들은 저탄 수화물 다이어트가 체중 감량에 가장 적합하다고 생각합니다.
인슐린 생산을 자극하고 배가 고파 울리는 밀 기반 탄수화물 만이 아니라 이론이 진행됩니다. 모든 탄수화물입니다. Davis 박사는 콩과 과일과 같은 고 탄수화물 식품을 제한하고 곡물 및 빵과 같은 글루텐이없는 곡물 기반 식품, 글루텐 프리 감자 칩과 같은 대부분의 스낵 식품 및 고 과당 옥수수 시럽을 함유 한 식품을 완전히 제거하는 것을지지합니다. 배심원 단은 Paleo식이 요법을 계속하고 있음을 명심하십시오. 다른 전문가들은 과일, 콩, 곡물 쌀과 같은 음식을 간청하면 귀중한 비타민, 섬유 및 기타 영양소를 넘겨 줄 것이라고 경고합니다. 그러나, 당신의 영양 필요 를 염두 하고 저탄 수화물 글루텐없는식이 요법을 따르는 것이 가능합니다. 조심한다면. 당신의 기화기를 세십시오.
당신이 정말로, 정말로 밀가루가 없으며 글루텐이 없다는 것을 확인하십시오
많은 사람들이 실제로 글루텐이 없으면 (글루텐은 의심스럽지 않은 곳에서) 글루텐이 없다고 생각합니다. 일부 사람들은 소량의 밀과 글루텐이 체중 감량을 억제하는 것으로 나타났습니다. 그들은 정기적으로 소비됩니다. 이것에 대한 연구가 없었습니다 (글루텐이없는 체중 감량에 관한 연구는 거의 없습니다). 글루텐이없는 체중 감량에 진지한 사람이라면, 모든 밀과 글루텐을 제거하려고 할 수도 있습니다 그렇지 않으면 데이비스 박사는 당신이 파운드를 떨어 뜨리지 않도록 인슐린 반응을 완전히 멈추지 않을 것이라고 경고합니다.
운동을 잊지 마라.
이것은 모두의 가장 중요한 팁 수 있습니다. 밀과 글루텐을 자르면 더 쉽게 체중을 줄이는 데 도움이되지만, 실제로 노력을 가속화하려면 땀을 흘려야합니다. 운동은 근육을 더 많이 만들고 지방을 잃을 수있게 도와줍니다 ... 근육은 더 많은 칼로리를 태워 더 많은 지방을 잃을 수있게 도와줍니다. 새로운 글루텐없는식이 요법을 헬스 클럽을 대체 할 대체품으로 보지 마십시오. 건강한 신체 활동에 시간을 할애하십시오.
한 단어
그렇습니다, 무 밀 / 글루텐이없는 것이 체중 감량 노력을 시작하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 마법의 탄환이 아닙니다. 가능한 최상의 결과를 얻으려면 쿠키 한 통에 단순히 글루텐이 들어 있지 않은 단어를 찾는 것보다 더 많은 작업을해야합니다. 좋은 운동과 약간의 칼로리 계산을 통합하면 성공할 수 있습니다.
출처 :
윌리엄 데이비스. 밀 밸리. Rodale Press, 2011.
Marcason, W. 글루텐 자유로운 규정식이 체중 감소를 위해 사용되어야한다는 주장을지지하는 증거가 있습니까? American Dietetic Association 저널. 2011 Nov; 111 (11) : 1786.