다음 potluck 또는 파티에 무언가를 가져올 필요가 있다면, 딥은 군중이 좋아합니다. 그들은 저렴하고 빠르게 만들 수 있습니다 - 그리고 종종 당신이 그들을 설정 어디서나 사라질 첫 접시입니다. 그러나 콜레스테롤과 트리글리 세라이드 수치를 건강하게 유지하기 위해 식사를하는 경우에는 딥이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 크림이나 치즈 냄새와 같은 인기있는 딥은 맛이 좋지만 포화 지방과 칼로리가 많이 포함되어 있습니다.
일부 딥에는 숨겨진 설탕이 포함될 수도 있습니다. 이 끝 및 조리법 은 당신이 콜레스테롤 낮추는 규정 식에 많은 지방질 및 열량을 소개하지 않을 건강한 복각을 창조 할 것을 돕는다.
좋아하는 콩을 사용하십시오.
콩은 매우 다목적이며 실제로는 무엇이든 결합 할 수 있습니다. 야채 나 저지방 피타 칩을 제공하더라도. 포화 지방이 적고 단백질이 많을뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 건강하게 유지하는 데 도움이되는 성분 인 섬유소 가 콩에 가득 차 있습니다.
검은 콩, 강낭콩, 해군 콩 - 당신은 그 (것)들을 전부 공급할 수 있고 믹서기에서 그것을 크림 같은 혼합물로 돌릴 수 있습니다. 그들의 맛은 그다지 강하지 않기 때문에 맛을 향상시키기 위해 뭔가를 추가하는 것이 종종 유혹적입니다. 이렇게하면 레몬 주스 나 향신료를 쏟아 부어 콜레스테롤 친화적 인 방법으로 콩 딥을 활발하게 만듭니다.
좋아하는 채소 추가
야채 딥은 파티에서도 대히트입니다.
어떤 유형의 채소도 딥에 포함시키는 것이 이상적이지만, 이러한 딥의 대부분은 딥에 포화 지방을 많이 도입 할 수있는 전 지방 우유와 무거운 크림으로 만듭니다. 운 좋게도 지방 함량을 크게 높이 지 않으면 서 야채 딥의 크림 감을 즐길 수있는 방법이 있습니다.
사워 크림이나 크림 치즈와 같은 저지방의 다양한 유제품을 딥에 첨가 할 수 있습니다. 또한 포화 지방을 많이 첨가하지 않고도 평범하고 저지방의 그리스 요구르트를 혼합하여 더 많은 크림을 맛볼 수 있습니다.
시도하고 진실한 살사
살사를 생각하면 다진 토마토와 양파의 조합 만 생각할 수 있습니다. 그러나 살사를 준비 할 수있는 다른 많은 방법이 있습니다. 거의 모든 준비 방법으로 콜레스테롤 친화적 인 딥을 만들 수 있습니다.이 딥은 영양소가 가득합니다. 그것을 혼합하기 위해 과일과 채소의 조합을 자유롭게 실험 해보십시오.
- 하나의 토마토, 하나의 붉은 양파, 옥수수 두 귀, 마늘 하나 또는 두 개의 정향을 잘게 썰어 사발에 반으로 자른다. 당신의 딥에 단백질을 추가하려면? 소수의 검은 콩에 던져.
- 당신이 감미로운 무언가를 위해 정취에있는 경우에, 단 하나 자몽, 1 개의 키위, 1 개의 오렌지, 실란트, 1 개의 토마토 및 1 개의 녹색 고추를 자르고 결합시켜 더 감미로운 살사 (첨가 한 설탕없이)를 만드십시오.
- 전통을 유지하려면 흰 양파 1 개, 토마토 3 ~ 4 개, 실란트로, 마늘 정향 2 개, 라임 주스 1 개를 자르고 합치십시오. 약간 양념을 칠할 필요가 있다면, 약간의 후추를 뿌려 라.
좋아하는 살사 혼합물을 사용하여 다른 야채 나 전체 곡물을 담그십시오. 감자 칩은 지방, 소금 및 칼로리가 함유되어 있으므로 피해야합니다.
후 머스 사용을 고려하십시오.
지중해 및 중동 요리에서 흔히 볼 수 있듯이, 후 머스 (hummus)는 미국에서 콜레스테롤 친화적 인 딥으로 인기를 얻고 있습니다. 이 크림 같은 딥은 많은 병아리 와 앙트레에 추가 될 수있는 높은 섬유 콩과 식물 인 chickpeas 로 주로 만들어집니다. 이 딥은 통 곡물 크래커에 퍼지거나 야채 나 곡물 피타 빵을 담그는 데 사용할 수 있습니다.
레몬, 고추, 마늘 또는 다양한 향신료와 같은 다른 저지방 성분을 추가하여 후 머스의 맛을 수정할 수 있습니다.
그리고 자신 만의 제품을 만드는 느낌이 들지 않는다면 식료품 점에 미리 준비된 후 머스 (hummus) 브랜드가 많이 있습니다. 상점에서 구입할 경우 숨겨진 포화 지방과 설탕에 대한 영양 표시를 확인하십시오.