탄수화물 섭취로 자녀의 음식과 인슐린 관리하기
탄수화물 계수는 처음에는 어려울 정도는 아니지만 처음에는 약간의 학습 곡선을 그만 두어야합니다. 시작하기 전에 탄수화물 계산의 이점에 대해 조금 아는 것이 중요합니다. 당신이 이미 이것을 알고 있다면, 다음 단계는 탄수화물 계산을 시작하는 것입니다.
얼마나 많은 탄수화물?
출발점은 자녀가 먹을 음식에 탄수화물이 얼마나 많이 있는지 묻는 것입니다.
탄수화물은 그램 단위로 측정됩니다 (g). 거의 모든 포장 식품에는 1 회 제공 당 탄수화물의 그램 수를 알려주는 영양 표시가 붙어 있습니다. 단일 게재와 컨테이너 전체 내용의 차이점을 분명하게 구분하십시오. 포장 표시는 일반적으로 과일이나 채소와 같은 전체 식품에는 제공되지 않습니다. 이것들은 잠시 후에 추억을 간직 하겠지만, 당신은 올려다보아야 할 것입니다.
탄수화물 추가
간단한 음식을 선택할 때 탄수화물을 더하는 것은 비교적 쉽습니다. 예를 들어, 자녀가 땅콩 버터 샌드위치, 사과 및 우유 한 잔을 포함하는 점심을 먹고 있다고 가정 해 봅시다. 당신은 단순히 각 항목의 탄수화물을 추가 :
- 밀 빵 2 조각 = 수화물 25g
- 땅콩 버터 2 큰술 = 탄수화물 6g
- 1 작은 사과 (약 한 컵 정도) = 17g 수화물
- 1 8 온스. 유리 2 % = 탄수화물 11g
이 점심을위한 총 탄수화물은 59g입니다.
탄수화물 총계가 의미를 갖기 위해서는 자녀의 식사 계획과 비교해야합니다. 1 형 당뇨병을 앓고있는 모든 어린이들은 목표 범위의 탄수화물을 정립하기 위해 등록 된 영양사가 개발 한 맞춤식 식사 계획이 필요합니다. 이 목표 범위는 식사 또는 스낵 당 이상적인 탄수화물 수를 안내하고 매일 특정 기준을 제공합니다.
식사 준비
집에서 만드는 캐서롤이나 음식을 혼합 한 요리를 먹을 때 탄수화물을 계산하는 것은 좀 더 어려울 수 있습니다.
먼저, 개별 재료 각각에 대해 한 번의 섭취로 탄수화물 수를 계산하십시오. 성분의 양이 적 으면 수학을 조정해야 할 수도 있습니다. 예를 들어 강낭콩으로 칠리를 제공하는 경우, 1 인분의 강낭콩 (40 그램의 탄수화물)을 자녀가 실제로 먹을 음식 (1/4 컵 또는 10g)으로 조정해야 할 수도 있습니다. 아이들은 종종 아이들이 우리가 기대하거나 기대하는 것을 먹지 않기 때문에 자녀가 먹는 양에 관해 가장 잘 추측 해봐야한다는 것을 알고 있습니다. 과거의 먹는 행동을 바탕으로 교육받은 추측을하십시오.
인슐린과 음식 균형 맞추기
탄수화물을 세는 것은 방정식의 한 부분 일뿐입니다. 다른 중요한 부분은 얼마나 많은 인슐린 이 탄수화물의 섭취량을 균형있게 유지하는 데 필요한가입니다. 일반적인 출발점은 15 그램의 탄수화물마다 1 단위의 인슐린입니다. 그러나 인슐린은 각 사람 (특히 모든 발달 단계에있는 어린이)에게 조금 다르게 작용하기 때문에, 시작하기 전에 의사와 계산을 연계하는 것이 중요합니다.
함께 모아서
탄수화물을 세는 법을 배우는 가장 어려운 부분이 시작되었습니다.
처음에는 압도적 인 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 기억하십시오 : 자녀가 가장 많이 섭취하는 음식 중 한 번의 섭취로 탄수화물의 수를 알게되면 정신 계산이 제 2의 천성이됩니다. 쉽게 참조 할 수 있도록 레시피 근처의 해당 탄수화물 번호를 사용하여 이러한 일반적인 음식의 실행 목록을 보관할 수도 있습니다.
마지막으로, 탄수화물을 세는 것은 정확한 과학이 아니라는 점을 명심하십시오. 밀가루 빵이 12 개 또는 13 개의 탄수화물 일지 여부는 자녀의 혈당이 어떻게 반응하는지에 큰 차이를 만들지 않습니다. 그러나 정확도 수준은 중요합니다.
당신이 대부분의 부모님과 같다면, 인슐린과 carb carbie의 균형을 잡는 것이 시간이 지남에 따라 향상되는 기술입니다.
자녀의 의료 팀의 도움으로 수화물 계수가 전체 당뇨병 관리 전략 의 중요한 도구가 될 수 있습니다.
출처 :
> 탄수화물 계산. 미국 당뇨병 협회. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> 탄수화물 계수. Joslin 당뇨병 센터. http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html