당뇨병 다이어트는 개별화 된 식사 계획입니다.
미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)에 따르면 당뇨병 환자는 탄수화물로 인한 칼로리의 약 45 %를 섭취합니다. 그리고 이것은 평균이지만 하루에 먹어야하는 탄수화물의 총량은 모두 다릅니다. 사실, 연구 결과 탄수화물, 지방 및 단백질에서 소비되는 칼로리의 이상적인 양이없고 그 대신에 양이 개별화되어야한다는 것이 밝혀졌습니다.
그러나 탄수화물이 혈당에 가장 영향을 미치기 때문에 탄수화물 계산 또는 예상 추측으로 혈당 모니터링을 향상시킬 수 있는지 여부를 모니터링합니다.
등록 된 영양사 및 인증 된 당뇨병 교육자 는 식사 패턴, 목표, 음식 선호도 및 문화 등을 토대로 개별화 된 식사 계획을 세울 수 있습니다. 당뇨병 환자는 양질의 탄수화물 을 통제 된 양으로 선택해야합니다. 어떤 사람들은 일정한 탄수화물식이 요법을 먹는 것으로부터 이익을 얻습니다. 예를 들어 매일 일정량의 탄수화물을 섭취하는 경우 (특히 일정량의 인슐린을 복용하는 경우). 다른 사람들은 추정 된 추측 탄수화물 계산을 연습하거나 더 낮은 탄수화물 다이어트를 먹습니다.
어떤 요인들이 탄수화물 할당을 결정합니까?
매일 먹어야하는 적절한 양의 탄수화물을 찾는 것은 건강 관리 제공자, 영양사 또는 공인 당뇨병 교육자, 그리고 귀하 간의 협력 노력이어야합니다.
탄수화물 섭취에 영향을 미치는 요소는 성별, 체중, 활동 수준, 혈당 수치 등입니다. 예를 들어, 1600 칼로리 다이어트를 따르고 탄수화물의 칼로리를 45 % 포함하는 식단을 처방하는 경우 45 g - 식사 당 탄수화물 60 g과 스낵 15 g - 탄수화물 30 g.
당뇨병 약 ( 일부 의약품은 음식 과 함께 복용해야하며 인슐린 을 복용하는 경우에는 탄수화물의 타이밍이 중요합니다),식이 패턴, 혈당 반응 연구에 따르면 저 탄수화물 아침 식사는 체중과 혈당을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 다른 연구에 따르면 고지방 고단백 아침 식사는 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 당신은 당신에게 가장 적합한 것을 결정할 수 있습니다. 테스트하는 좋은 방법은 먹기 전후에 혈당을 테스트하는 것입니다. 식사 후 2 시간이 지난 후에 혈당치가 목표 범위 에 있다면 식사 계획이 효과가 있다는 것을 압니다.
45 g - 60 g 탄수화물 식사 계획의 예는 다음과 같습니다.
아침 식사:
곡물 토스트 2 조각 (탄수화물 30g), 상추, 토마토
과일 1 작은 조각 (탄수화물 15g)
총 탄수화물 : 탄수화물 약 45g
점심:
상추, 오이, 당근, 1/4 아보카도 (~ 5g 탄수화물)와 샐러드 1 개
나트륨 렌즈 콩 수프 1 컵 (탄수화물 30g)
공기 3 컵 팝콘 팝콘 (탄수화물 15g)
총 탄수화물 : ~ 50g 탄수화물
간식:
작은 사과 1 개 (탄수화물 15g)
땅콩 버터 1 큰술
총 탄수화물 : ~ 15g 탄수화물
공식 만찬:
4 온스 구운 연어
1 컵의 구운 아스파라거스와 1/2 컵의 카네 리니 콩 (탄수화물 20g)
대형 고구마 1 큰술 (탄수화물 35g)
총 탄수화물 : ~ 55 g 탄수화물
간식:
비 지방 일반 1 개의 그리스 요구르트 (탄수화물 7g)
블루 베리 3/4 컵 (탄수화물 15g)
총 탄수화물 : ~ 22g 탄수화물
영양사 또는 CDE가 없으면 어디에서 시작할 수 있습니까?
미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 식사 당 약 45g ~ 60g으로 시작하는 것이 좋습니다. 낮은 탄수화물 식단을 먹어야 할 수도 있지만, 식사 전후에 혈당을 검사 하면 식사 계획이 효과가 있는지 알 수 있습니다.
이상적으로, 혈당을 섭취 한 후 2 시간은 180mg / dL 미만이어야합니다. 더 높은 경우 식사 계획을 조정해야 할 수도 있습니다.
> 출처 :
> 미국 당뇨병 협회. 탄수화물 계산. 온라인 접속. 2015 년 10 월 25 일 : http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
> 미국 당뇨병 협회. 당뇨병에있는 의료의 기준 - 2015. 당뇨병 관리 . 2015 Jan; 38 (Suppl 1) : S1-90.