휴가 주말입니다. 바베큐 파티와 파티가 열리는 것을 의미합니다. 당뇨병, 전 당뇨병이 있거나 몸무게를 지켜보고있는 중이라면 주말 동안 게임 계획을 세우는 것이 좋습니다. 좋은 소식은 호스팅을하는 경우 제공되는 서비스를 더 많이 제어 할 수 있으며 계획에서 벗어날 유혹을 덜 받게된다는 것입니다.
그러나, 당신이 접대하지 않는 경우에, 당신은 당신이 먹기 위하여 좋을 당신이 알고있는 무언가를 항상 가져올 수있다. 또 다른 유용한 팁이 있습니다 - 식사가 시작되기 전에 전채에 과식하지 마십시오.
전채 요리 또는 손가락 음식은 칼로리, 지방 및 탄수화물을 빨리 깨닫지 못해도 포장 할 수있는 음식의 유형입니다. 칼로리와 탄수화물을 막히게 유지하는 가장 좋은 방법은 전채 (기본 재료)의 기초를 딱딱하지 않은 야채로 만드는 것입니다. 비 - 녹말 채소는 과량의 칼로리, 지방, 설탕 및 탄수화물없이 음식 에 볼륨, 비타민, 미네랄 및 섬유질 을 첨가합니다. 그들은 혈당에 영향을주지 않고 채울 수있는 음식입니다.
현충일을위한 야채 전채
다채롭고, 영양가 있고, 맛있고, 탄수화물이 적은이 간단한 야채 기반 요리법을 확인하십시오.
볶은 가지 샐러드 : 애피타이저는 칩과 딥일 필요가 없습니다.
샐러드로 식사를 시작하면 주 식사를 덜 먹을 수 있습니다. 이 요리법은 호두, 오메가 -3 지방산 (심장 건강한 지방)이 풍부한 너트를 사용합니다. 연구 결과에 따르면 오메가 -3 지방산이 풍부한 식단은 심혈관 질환의 위험을 낮추고 2 형 당뇨병 환자, 특히 중성 지방이있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.
이 조리법은 간단하고 맛있습니다. 죽은 태아 치즈가 마음에 들지 않으면 염소 치즈 나 파르 메산 치즈로 대체하십시오.
Guacamole Tomatoes : 아보카도 의 주요 성분은 아보카도이며, 이는 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 단일 불포화 지방이 풍부한 식단은 콜레스테롤에 유리한 효과를 나타낼 수 있습니다. 토마토 는 HDL (건강한 콜레스테롤)을 증가시키고 LDL (나쁜 콜레스테롤)을 감소시킬 수있는 리코펜이 풍부합니다. 이 조리법은 건강에 좋을뿐 아니라 맛있고 탄수화물 함량이 적습니다.
케일 칩스 (Kale Chips) : 감자 또는 옥수수 칩에 대한 죄책감이없는 케일 칩은 비타민, 미네랄이 풍부하고 칼로리, 지방 및 탄수화물이 풍부합니다. 틀림없이, 그들은 실제 칩 같은 것을 맛보지는 않지만 반드시 나쁜 것은 아닙니다. 케일 칩 (kale chip)이 항상 시도하고 싶다면이 레시피를 시작하십시오. 나트륨 제한식이 요법을 따르는 경우 소금을 가하지 말고 마늘 가루, 칠리 파우더, 훈제 파프리카 등의 허브와 향신료를 추가하십시오.
끝내기 잎을 가진 아티 초크 캐비어 : 이 조리법은 채소가 풍부하여 다채롭고 풍미 가득하며 영양분이 풍부합니다. 꽃 상추는 칩이나 빵 대신 사용할 수 있습니다. 그것은 악몽 같고 싱싱하며 신선합니다.
브로콜리 샐러드 땅콩 드레싱 : 이 달콤하고 매운 요리법으로 완벽한 전채 요리 또는 반찬을 만들 수 있습니다. 브로콜리는 섬유질과 크런치가 풍부하여 그것을 채우고 만족시킵니다. 땅콩 드레싱을 사용하면 크림 드레싱에서 발견되는 포화 지방을 제거하고 심장 건강한 지방을 추가합니다.
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출처
> Linus Pauling Institute. 카로티노이드. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/