좋은 혈당 조절을위한 건강한 전략과 제언
당뇨병을 먹으면 스트레스를받을 수 있습니다. 식당은 음식을 판매하는 사업에 종사하며 식단을 지키지 않습니다. 그래서, 외식 할 때, 당신은 먹고 싶어하는 음식에 대해보고, 냄새를 맡고, 듣게 될 것입니다.
자신의 집과 같이보다 통제 된 환경에서 음식을 먹을 때 식사 계획을 고수하기가 더 쉽습니다. 그래도 외식하고 당뇨병을 없앨 수는 있습니다.
외식 할 때 귀하의 당뇨병 식사 계획 을 고수하기위한 몇 가지 전략과 음식 제안이 있습니다.
당뇨병과 음식 섭취 전략
- 식당에 도착하기 전에 무엇을 먹을 지 미리 생각하십시오. 메뉴에 익숙한 사람은 메뉴를 검토하여 도착하기 전에 옵션을 좁히십시오.
- 메뉴에 익숙하지 않은 경우 온라인으로 찾거나 전화로 문의하십시오. 메뉴에서 먹고 싶은 것을 쉽게 찾을 수 있지만, 갈망을 채우고 식사 계획을 준수하는 것을 찾는 데 더 오래 걸립니다.
- 시간을내어 미리 생각하면 현시점에서보다 현명한 음식 결정을 내리는 데 도움이됩니다.
- 앉아서 식사를 하려면 접시 방법 을 사용하여 식사를 하십시오 . 먼저, 마른 단백질 (생선이나 껍질을 벗기는 닭 가슴살), 다음에 채소, 과일, 저지방 유제품, 녹말을 선택하십시오.
- 음식물이 도착하면, 접시 방법 지침 (1/2 접시는 야채, 1/4 린 단백질, 1/4 전분 및 과일 및 저지방 유제품으로 구성되어야 함)과 일치하는지 확인하십시오. 초과가있을 경우, 강아지 가방을 요구하고 먹기 시작 하기 전에 과도한 음식을 포장하십시오.
- 아직 게시되지 않은 경우 메뉴 항목에 영양 정보를 요청하십시오. 음식점이이 정보를 제공하는 것이 일반적 일 때도 있습니다. 메뉴 항목에서 칼로리와 탄수화물의 정확한 양을 알면 무엇을 먹을지 결정할 수 있습니다.
음식 제안은 당신이 나가면 ...
- 피자 : 파이와 함께 먹을 수있는 정원이나 집 샐러드가 있는지 확인하십시오. 고지방 고기보다는 가능한 야채 토핑 목록을 검토하십시오. 여분의 치즈는 건너 뜁니다. 1 개의 커다란 또는 2 개의 작은 조각으로 제한하고 얇은 껍질을 선택하십시오 (탄수화물을 자르기 위해).
- 잠수함 : 전체 곡물 빵에 칠면조, 마른 햄 또는 로스트 비프를 찾으십시오. 가능한 야채 토 핑 목록을 검토하고 많은 것을 요청하십시오. 기름과 마요네즈 대신에 겨자와 식초를 사용하십시오.
- 패스트 푸드 : 구운 닭고기 또는 샌드위치로 곡물, 100 칼로리 메뉴 옵션, 스낵 포장, 샐러드 및 저지방 요구르트를 선택하는 것이 좋습니다. 튀긴 음식과 치즈 나 고기가 들어있는 샐러드를 치지 마십시오. 타코 샐러드는 일반적으로 지방이 많으며 구운 감자와 작은 칠리를 대신 사용합니다. 제공되지 않을 경우 대용 물을 요청하십시오 (예 : 감자 튀김 대신 사과 조각).
- 스프 / 샌드위치 : 크림 스프를 조심하고 빵 그릇을 건너 뜁니다. 수프 / 샌드위치 / 샐러드 콤보 식사를 찾으십시오. 국물 대신에 국물이나 토마토를 기본으로하는 수프, 전곡 빵을 선택하고 옆에 샐러드 드레싱을 요청하십시오.
- 아메리칸 요금 : 샐러드 드레싱이나 야채 수프와 함께 시작하십시오. 구운 닭고기 또는 데친 생선 요리를 찾으십시오. 튀김과 폭행을 피하십시오. 닭고기에 아직 피부가 붙어 있다면 피부를 먹지 마십시오. 치즈가없고 토마토와 양상추가없는 햄버거는 좋은 선택입니다. 칠면조 또는 채식 햄버거 옵션을 찾으십시오. 현미, 찐빵, 고구마, 전복 빵, 옥수수, 과일 등의 2 가지 야채 반찬 (예 : 찐 녹색 콩, 브로콜리 또는 시금치)과 저지방 탄수화물 (예 : 찐 현미) 저지방 우유). 마요네즈, 치즈, "특별한 소스", 베이컨, 모든 종류의 튀긴 음식, 클럽 샌드위치, 갈비 및 육류, 감자 튀김, 고기 국물을 피하십시오. 음식을 튀길 때 대신 쪄서 먹을 수 있는지, 지방이 적게 먹을 수 있는지 물어볼 때 두려워하지 마십시오.
- 이탈리아 요리 : 빵 바구니를 건너 뜁니다. 전채 요리에는 브루 쉐타, 마늘 빵, 기름에 절인 전복, 깊은 튀김 된 오징어, 박제 대합 제국 또는 버섯, 채소로 만든 양념류를 피하십시오. 대신 구운 오징어 구이, 측면에 드레싱 샐러드 또는 카프레제 샐러드를 부탁드립니다. 크림 소스가 아닌 국물이나 토마토 소스로 제공되는 요리를 선택하십시오. 치킨 피카타 (chicken picatta) 나 닭 마살 라 (marsala)와 같은 요리에 덜 버터가 추가되도록 요청하십시오.이 요리의 소스는 지방을 추가 할 수 있습니다. 리소 토나 라자냐와 같이 무거운 요리는 건너 뛰는 것이 가장 좋습니다. 이탈리안 식당에서 앙트레를 먹는 가장 좋은 방법은 구운 생선과 육류 스페셜을 고집하고 파스타 대신에 채소를달라고하는 것입니다.
- 멕시코 요리 : 좋은 전채에는 샐러드 또는 검은 콩 수프가 포함될 수 있습니다. 메인 코스의 경우 쇠고기, 닭고기, 해산물, 구운 생선 또는 쌀과 검은 콩을 곁들인 특별 고기로 구운 파 히타를 주문하십시오. 여분 치즈, 사워 크림, 튀긴 단단한 타코 쉘 및 칩, 나초, chimichangas, 크림 채소, 칠리 콘 카네, refried 콩 및 튀겨 진 아이스크림을 피하십시오.
- 아시아 요리 : 전채는 된장, 원톤 또는 새콤한 스프, 샐러드, 다마 마 또는 찐만두를 선택하십시오. 앙트레를 먹을 때는 데리야끼 닭 가슴살, 스시와 사시미, 볶은 쇠고기, 닭고기, 새우 또는 두부, 쌀과 야채를 곁들여보십시오. 튀겨 진 춘권 또는 만두, 야채 및 고기, 튀김 및 빵가루 입힌 고기는 피하십시오. 땅콩 소스는 또한 더 많은 지방을 포장 할 수 있습니다. 대부분의 식당에서는 앙트레를 쪄서 (일반적으로 기름으로 조리 한 경우) 앙트레를 곁들여 먹을 수 있도록 요청할 수 있습니다. 현미는 또한 일반적으로 옵션입니다.