당뇨병이있는 경우 설탕 섭취량을 보거나 설탕을 완전히 제거하라는 지시를 받았습니다. 그러나 그것은 당신이 설탕을 먹을 수 없다는 것을 의미합니까, 아니면 지금도 여전히 달콤한 음식을 즐길 수 있습니까?
귀하의 의사, 영양사 및 당뇨병 교육자에게 매일 설탕의 양에 대해 이야기하는 것이 가장 좋지만, 얼마나 자주 그리고 얼마나 자주하는지에 관해서는 설탕을 먹을 수있는 가능성이 있습니다.
대부분의 사람들에게 당뇨병 여부와 관계없이 건강한 식단에는 하루에 약 20 ~ 35 그램의 당분이 포함될 수 있습니다. 참고로 설탕 1 티스푼에는 설탕 4 그램 정도가 들어 있습니다. 캔디 바는 쉽게 30 그램의 설탕을 함유 할 수 있으며, 설탕을 첨가 한 소다는 약 40 그램의 설탕을 함유하고 있습니다.
그래서, 한 달콤한 치료는 건강한 한도를 넘을 수 있습니다. 그리고 달콤한 음식을 맛보지는 못하더라도 많은 음식에 설탕이 들어 있음을 명심하십시오.
하지만 설탕을 먹지 않았습니까? 당뇨병이 발생 했습니까?
기술적으로, 아니. 설탕을 먹는 것은 당뇨병을 일으키지 않으며 적어도 당뇨병을 유발하지 않습니다. 과체중 또는 비만인 경우 2 형 당뇨병에 걸릴 위험이 증가하고 설탕을 많이 먹는 것이 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.
체중 관리는 당뇨병을 치료하는 데 중요한 역할을 할 수 있으며, 아마도 당분과 고지방 식품을 추가로 줄이고 더 많은 곡물, 신선한 채소, 건강한 과일 및 단백질이 부족한 균형 잡힌 식단을 먹는 것을 의미합니다.
당신이 가질 수있는 설탕의 양까지? 그것은 정말로 당신이 매일 얼마나 많은 칼로리를 섭취하는지에 달려 있으며, 그 양은 당신의 전반적인 탄수화물 섭취량에 맞아야합니다.
더 나은 탄수화물 선택
미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 당뇨병 환자가 과일, 채소, 곡물, 콩과 식물 및 저지방 우유의 탄수화물을 포함한식이 패턴을 따라 건강에 좋다고 권고했다. 또한 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 당질 섭취량을 추적하고 혈당 지수가 낮은 음식을 더 많이 선택하도록 제안합니다.
어떤 사람이 설탕을 더 많이 섭취하기를 원한다면 가장 좋은 방법은 동일한 식사에서 다른 탄수화물의 일부를 교환하는 것입니다. 예를 들어, 작은 케잌을 먹고 싶다면 정규 식사와 함께 제공되는 빵, 파스타, 쌀 또는 감자를 생략해야합니다.
섭취량을 동일하게 유지하는 데주의하십시오. 건강한 통밀 빵 의 한 조각을 건너 뛰고 그것을 큰 케이크 조각으로 대체하는 것은 효과가 없을 것입니다. 칼로리 및 탄수화물 수에 대해서는 USDA의 영양 데이터베이스 (Nutrient Database)를 참조하거나 ChooseMyPlate.gov를 확인하십시오.
미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)는 "당 알코올 및 비 영양성 감미료는 FDA (Food and Drug Administration)에서 정한 일일 섭취량 내에서 섭취하면 안전하다"고 제안했다.
과일과 열매는 달콤한 치아에 탁월한 선택 일 수 있습니다. 당신은 섬유를 얻을 수 있도록 전체 과일을 먹어야합니다. 섬유가 없기 때문에 주스가 설탕 음료를 마시는 것과 거의 같은 정도로 혈당 수치에 영향을 미치기 때문에 과일 주스를 너무 많이 마시지 마십시오.
설탕을 줄이는 방법
설탕을 줄이려면 설탕으로 간주되는 모든 음식과 재료 목록을 작성하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
성분 목록을 읽을 때 다음 감미료를 찾으십시오.
- 설탕, 터 비나도 (원당), 지팡이 설탕, 갈색 설탕, 가루 설탕, 과자 장수 설탕
- 사탕 수수 시럽
- 꿀
- 당밀
- 과당
- 메이플 시럽
- 용설란 즙
- 밥 시럽
- 고 과당 옥수수 시럽
한 단어
건강하고 영양이 풍부한 음식을 많이 먹는 균형 잡힌 식단을 먹는 것이 중요합니다. 탄수화물 섭취를 매일 일관되게 유지하고 생일이나 휴일과 같은 특별한 경우를 위해 설탕 과자를 저장하십시오. 다이어트를 변경하기 전에 건강 관리 공급자, 영양사, 영양사 또는 당뇨병 교육자와상의하십시오.
> 출처 :
> 미국 당뇨병 협회 당뇨병 관리. "당뇨병을위한 영양 권장 사항 및 중재 미국 당뇨병 협회의 입장 진술"
> 미국 당뇨병 협회. "설탕과 디저트."
> 국립 당뇨병 학회 및 소화기 및 신장병 건강 정보 센터. "당뇨병 다이어트, 식사 및 신체 활동."
> Maher AK. "간단한 다이어트 메뉴." 11 판, Hoboken NJ, USA : Wiley-Blackwell Publishing, 2011 년 10 월.