치킨 샐러드에서 스무디까지 ... 피해야 할 음식
건강한 당뇨병 식단 에 "모든 식품이 들어갈 수있다"는 것이 기술적으로 사실이지만, 피하는 것이 더 쉽고 (그리고 건강 해지는) 음식이 있습니다. 이것은 주로 부분 통제로 이어집니다. 설탕이나 지방이 집중된 요리는식이 요법에 효과가있을 수 있습니다. 그러나 특히 외식하는 경우, 소량 만 "맞는"무언가의 큰 부분으로 자신을 유혹하는 점은 무엇입니까?
외식 중이거나 준비된 음식을 구입할 때 피해야 할 5 가지 음식은 다음과 같습니다.
참치, 닭 또는 계란 샐러드 샌드위치
저는 특히 샌드위치를 좋아합니다. 당뇨병 환자에게 특히 그렇습니다. 곡물 빵 조각에 쌓인 단백질과 채소 는 신속하고 균형 잡힌 당뇨병 친화적 인 식사를 만듭니다. 그러나 참치, 닭고기 및 계란 샐러드 샌드위치에주의하십시오. 특히 외식하는 경우에주의하십시오. 대부분의 상업적으로 준비된 샐러드 샌드위치 충전제는 충분한 양의 마요네즈를 사용합니다. 이것은 칼로리와 뚱뚱한 수준을 하늘 높이 밀어 넣습니다. 집에서 요리를하는 경우 모든 것을 함께 보관하기에 충분한 저지방 또는 무 지방 마요네즈 만 사용하십시오. 외식 중이라면 샐러드 샌드위치를 건너 뛰는 것이 좋습니다.
남서부 샐러드
"taco"와 "salad"라는 단어를 같은 문장에 넣을 수는 있지만 건강하게 만들지는 못합니다. 건강에 좋은 샐러드 식사는 잎이 많은 채소 (녹색이 진할수록 잘 자란다) 2 컵으로 시작하여 마른 단백질, 딱딱하지 않은 채소, 콩과 식물 및 가벼운 드레싱으로 가득 채워진다.
반면 남서부 샐러드는 전 지방 치즈, 튀긴 고기, 무거운 드레싱 및 튀김 샐러드 토퍼 덕분에 종종 칼로리 폭탄입니다. 저기 건강한 것들이 있지만 "샐러드"의이 범주는 붉은 깃발해야합니다.
스무디
스무디는 건강 식품의 동의어로 들릴지는 몰라도 대부분의 경우에는 그렇지 않습니다.
많은 소매점에서는 특히 당뇨병 환자에게 너무 많은 설탕을 함유 한 스무디 믹스를 사용합니다. 건강에 좋은 스무디는 무가당의 신선한 과일이나 냉동 과일, 지방이 적은 우유, 요구르트 및 실크 두부로 만들어집니다. 저지방 유제품, 실크 두부 및 유장 단백질 파우더까지도 스무디의 단백질 함량을 높여 균형 잡힌 옵션으로 사용할 수 있습니다. 그러나 건강한 스무디라도 너무 많이 만들면 너무 많은 탄수화물을 제공 할 수 있습니다. 식료품 점에서 미리 만들어진 스무디를 구입하는 경우 식품 레이블을 읽고 권장되는 부분 크기를 확인하십시오. 신선한 스무디를 구입하거나 집에서 만드는 경우 8-12 온스 제공 크기로 촬영하십시오.
아직도 더 건강한 스무디 조리법
레스토랑 프렌치 프라이
현재 많은 레스토랑에서 트랜스 지방이없는 오일을 사용하고 있지만, 감자 튀김에는 일반적으로 지방, 칼로리 및 나트륨이 포함됩니다. 패스트 푸드 레스토랑의 대부분은 보통 500-600 칼로리, 25 그램의 지방 및 1000mg 나트륨입니다. 따라서 튀김 대신 과일이나 샐러드를 대신 선택하십시오.
냉동 포트 파이
사실 건강에 좋고 맛있는 전자 레인지 식 식사가 시장에 나와 있습니다. 건강에 좋은 선택과 희박한 요리는 일반적으로 지방과 나트륨이 적은 식사 옵션을 만듭니다.
그러나 대부분의 냉동 포트 파이는 지방, 칼로리 및 나트륨으로 가득 차 있습니다. 얼어 붙은 화분 파이는 600-1000 칼로리가 될 것이며, 30-60 그램의 지방과 약 1000mg의 나트륨이 필요합니다.