1 일 맛있는 균형 잡힌 식사
방금 당뇨병으로 진단 받았다면, 궁금해 할 것입니다. 무엇을 먹을 수 있습니까? 당뇨병은 설탕이 효과적으로 대사되지 않는 질병이므로 당뇨병 환자는 탄수화물 섭취를 관리하고 조절해야합니다. 그렇게하면 혈당 조절에 도움이 될뿐만 아니라 체중 감소, 중성 지방 감소 (혈액 내의 지방량 측정) 및 기타 심장 위험 요인에 대한 위험 감소가 발생할 수 있습니다.
전 당뇨병이 있고 체중 감량을 받았다면, 칼로리와 탄수화물 조절식이 요법은 당뇨병을 예방하고 지연시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 체중의 약 7-10 %에 해당하는 적은 양의 체중 감량으로 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
조리법을 검색하고 맛있는 영양가있는 식사를 만드는 시간을 찾는 것이 종종 어렵습니다. 식사와 식사 계획을 검색하기 전에 체중과 혈당 목표에 도달하는 데 필요한 칼로리와 탄수화물의 양을 파악하는 것이 좋습니다. 아직 등록하지 않은 경우 등록 된 영양사 또는 공인 당뇨병 교육자와 회의를 열고 목표를 뒷받침하는 이상적인 칼로리 및 탄수화물 섭취량에 대한 아이디어를 얻으십시오.
이 3 일간의 식사 계획은 1800 칼로리 다이어트를 먹는 사람들을 위해 만들어졌습니다. 그 안에 3 가지 탄수화물 조절 식 식사, 1 스낵 및 디저트가 총 1800 칼로리 (식사 당 약 500 칼로리, 디저트가 포함되어 있기 때문에 저녁 식사는 약 600 칼로리, 스낵에는 약 200 칼로리)가 있습니다.
여러분 중 일부는이 식사 계획에서 탄수화물의 총량이 너무 많이 보일 수 있습니다. 당뇨병을 앓고있는 일부 사람들은 저탄수화물식이를 먹는 것이 좋습니다. 식사 계획이 효과가 있는지 확인하는 좋은 방법은 식사 전후 2 시간 후에 혈당을 테스트하는 것입니다. 식사 시작 2 시간 후 혈당치가 얼마나 상승했는지 확인하십시오.
대부분의 경우 혈당은 식사 후 2 시간에 180mg / dL 이하 여야합니다. 정확한 혈당 목표를 의사와상의하십시오.
아침 식사 샘플 :
스무디와 같은 식사 대체는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 단백질과 비타민이 풍부 할 수 있습니다. 적당한 재료로 만들 때, 그들은 맛이 좋고 빠르고, 채우는 아침 식사 옵션입니다.
부드러운 스무딩까지 만든 블렌드 스무디 :
- 무알콜 우유 8 온스 1 컵
- 6 온스 저지 평야 그리스 요구르트
- 4 온스 실크 두부
- 1/2 중간 바나나 약 4 온스
- 냉동 1/2 컵, 전체 딸기
- 아마 인 2 큰술
- 1 회분 단백질 파우더 (유장, 대마 또는 기타 원하는 옵션) * 설탕을 첨가하지 않은 독창적 인 향미료를 선택하십시오
- 계피와 바닐라 가루 (필요는 없지만 맛을 더할 수 있음)
- 1 Tbsp 하프 앤 하프 커피
영양 내용 : ~ 490 칼로리, 46g 탄수화물, 15.3g 지방, 2.7g 포화 지방, 26g 설탕, 10g 섬유, 45.7g 단백질
점심
옥수수, 토마토, 아보카도 샐러드 :
- 상추 1 큰술 (시금치, 혼합 채소, 로메인)
- 1 컵의 diced 토마토
- 옥수수 컵 1 개 - 개암 나무에서 구운 것 (또는 냉동 사용)
- 1/4 신선한 아보카도 - diced
- 발사믹 식초 1 tsp 올리브 오일
- 1/2 "6cm 통밀 피타 - 가볍게 구운 것
- 4 온스 구운 닭고기, 통조림 참치 (배수구) 또는 칠면조 구이
구운 옥수수, 토마토, 샐러드 드레싱, 아보카도를 모으고 옥수수가 여전히 따뜻합니다. 이것은 아보카도를 약간 녹이고 크림 같은 드레싱을 만듭니다. 차가워지고 측면에 피타 토스트와 상추를 제공하십시오.
얇게 썰어 진 레몬과 함께 8-12 온스의 얼음물
영양 내용 : ~ 485 칼로리, 60g 탄수화물, 17g 지방, 2.6g 포화 지방, 12.4g 설탕, 37.4g 단백질, 12.2g 섬유
공식 만찬
- 미리 포장 한 닭 가슴살 1 개 (약 6 온스 - 연어 또는 마른 쇠고기를 시험해 볼 수도 있음)
- 2 작은 술 올리브 오일
- 1 작은 술 마늘 분말
- 검은 후추 1 개
- 창백한 브로콜리 2 컵 (냉동 또는 다른 딱딱한 야채 대신 사용 가능 )
- 긴 곡물 현미 2/3 컵 조리
- 1 Tbsp 해바라기 씨앗
- 2 개의 다크 초콜렛 키스와 함께 블루 베리 3/4 컵
닭 가슴살을 올리브 오일로 문지르고 후추와 마늘 가루와 그릴을 뿌린다. 브로콜리를 전자 레인지 안전 보울에 넣고 위에 약간의 물을 붓고 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 60 초 동안 또는 부드러운 때까지 전자 레인지. 전자 레인지를 사용하지 않으려면 소량의 물을 넣은 접시 팬에 브로콜리를 채 웁니다.
패키지 지침에 따라 쌀을 요리하고 해바라기 씨를 뿌린다. 디저트를 위해 블루 베리와 다크 초콜릿을 맛보십시오.
영양 내용 : ~ 600 칼로리, 64g 탄수화물, 16.6g 지방, 5.2g 포화 지방, 19.5g 설탕, 53g 단백질, 11.3g 섬유
저녁 식사 아이디어 : Diabetic Diet Menu Ideas
중식 간식
- 15 마리의 당근
- 1.5 큰 술 땅콩 버터
사과 조각 위에 땅콩 버터를 뿌리거나 디저트 소스로 땅콩 버터를 사용하십시오.
영양 정보 : ~ 194 칼로리, 17.1g 탄수화물, 12.3g 지방, 1.5g 포화 지방, 9.3g 설탕, 7g 단백질, 4.1g 섬유.