엽산은 수용성의 B- 복합 비타민으로, 새로운 세포를 생성하고 적혈구를 만드는 등 신체 기능에 중요한 역할을합니다.
그것은 콩과 식물, 녹색 잎이 많은 채소와 같은 음식에서 발견 될 때 엽산이라고 불립니다. 엽산은 많은 요새화 한 음식 (빵과 곡물과 같은)에서 보충제로 사용되는 엽산의 합성 버전입니다.
염증성 장 질환 (IBD) 환자는 엽산 결핍의 위험이 있습니다. 특히 methotrexate 또는 sulfasalazine을 복용하는 사람들.
왜 엽산의 중요성
몸은 엽산이나 엽산을 만들 수 없으므로 음식과 보충제에서 얻어야합니다. 엽산은 B 세포 비타민으로 임신 전과 임신 중 중요합니다. 세포 생성과 분열에 사용되기 때문입니다. 아기에게 척추이 분증증 과 같은 신경관 결함을 예방하려면 엽산을 적절하게 섭취해야합니다.
엽산은 신체가 단백질 합성을 위해 필요한 아미노산 호모시스테인의 적절한 수준을 유지하는 데에도 필요합니다. 충분한 엽산이 없으면 호모 시스테인이 체내에 축적 될 것입니다. 높은 수준의 호모시스테인은 심혈관 질환과 관련이 있습니다.
Folate는 또한 인체의 DNA의 특정 변화를 막음으로써 암을 예방할 수 있습니다. 적혈구를 만들기 위해서는 엽산이 필요하므로 빈혈 을 예방하기에 충분한 엽산 섭취가 중요합니다.
IBD 환자가 엽산 결핍에 걸릴 위험이있는 이유
소장 에서 크론 병을 앓고있는 사람들은 많은 비타민과 미네랄의 흡수 장애 위험에 처해 있습니다. 엽산은 소장, 소장 및 회장의 중간과 마지막 부분에 흡수됩니다.
Sulfasalazine과 methotrexate는 폴레이트의 신진 대사를 방해 할 수있는 IBD 치료에 사용되는 두 가지 약물입니다.
가난한 엽산 흡수에 대한 또 다른 이유는 알코올 남용, 간 질환, 항 경련제, 메트포르민 , 트리암 테레 네 또는 바르비 투 에이트의 사용을 포함합니다.
IBD를 가진 모든 사람이 엽산 결핍에 걸릴 위험이 있습니까?
한 연구에 따르면 새로 진단 된 소아 환자는 IBD가없는 어린이보다 높은 엽산 수치를 보였다. 저자들은 성인 IBD 환자에게서 그 반대가 발견되었다는 사실에 놀랐다. 보충제가 진정으로 필요한지 확인하기 위해 IBD 어린이의 엽산 수치를 모니터링해야 할 수도 있습니다.
IBD 환자는 호모 시스테인 수준이 높아질 위험이 있습니다. 호모 시스테인은 아미노산이며 너무 높은 수치는 혈전 및 심장 마비와 관련이 있습니다. IBD 환자의 엽산 결핍은 호모시스테인의 상승으로 인한 것일 수도 있고 그렇지 않을 수도 있습니다. 적어도 하나의 연구에 따르면 IBD 환자의 호모시스테인 증가는 엽산 수치가 낮지 만 비타민 B12 수치가 낮을 수 있음을 보여줍니다.
할 수있는 것
엽산 결핍을 예방하기 위해 IBD 환자는 엽산을 보충하는 것이 좋습니다. 설파살라진과 메토트렉세이트를 복용하는 사람들은 특히 엽산이 추가적으로 필요할 수 있습니다. 엽산 보충제는 엽산 결핍의 위험이 가장 많은 사람들에게 하루에 1000 마이크로 그램 (1 밀리그램)을 보충하는 것이 좋습니다.
얼마나 많은 엽산을 매일 필요로하는지, 어떤 보충제를 섭취해야 하는지를 의사와 확인하십시오.
엽산이나 엽산이 함유 된 음식은 다음과 같습니다.
- 아스파라거스
- 쇠고기 간
- 브로콜리
- 카우 피스
- 강화 된 곡물, 쌀, 계란 국수, 빵
- 그레이트 북부 콩
- 녹색 완두콩
- 시금치
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