티아민 (비타민 B1)의 주요 기능 - 티아민은 티아민이라고도합니다 - 탄수화물을 에너지로 바꾸는 것을 돕는 것입니다. 뇌와 신경계에 에너지를 공급하는 데 중점을 둡니다.
MedLine에 따르면, 티아민은 다음 식품에서 발견됩니다.
- 빵, 시리얼, 쌀, 파스타, 밀가루와 같은 강화 된, 강화 된, 그리고 곡물 제품
- 쇠고기 간 및 돼지 고기
- 말린 우유
- 달걀
- 콩과 식물 및 완두콩
- 너트와 씨앗
불충분 한 수준의 티아민은 피로와 약화를 일으키는 것으로 알려져 있으며, 더 심한 경우에는 정신병과 신경 손상까지도 일으킨다. 티아민 결핍에 영향을 줄 수있는 요인으로는식이 섭취량 부족, 소화 흡수 장애 및 대사 불균형이 있습니다. 티아민의 심각한 부족은 각기병 (beriberi)으로 알려진 드문 질환입니다. 티아민 결핍증은 또한 당뇨병 환자, 식욕 부진 및 다른 섭식 장애 환자, 체중 감소 수술을받은 사람들에게서 알코올을 남용하는 사람들에게 더 흔합니다.
우리는 티아민에 대한 우리의 일상 식단에 의존하고 티아민은 몸에 저장되지 않기 때문에 충분한 수준을 유지하기 위해서는 일관된식이 섭취가 필요합니다. 그러나 전문가들은 대다수의 미국인이 음식 섭취량에서 충분한 티아민을 섭취한다고 느낍니다. 우리의 영양 전문가 인 Shereen Jegtvig는 성인의 티아민 권장 일일 수당 (RDA)을 1.0 ~ 1.1 mg / day로 규정합니다.
티아민과자가 면역 질환
연구자들은자가 면역 질환을 앓고있는 일부 사람들, 특히 세포 면역계에서 티아민을 처리하는 신체의 능력에 부정적인 영향을 미치는 기능 장애 또는 효소 적 불균형을 가지고 있다고 이론화했다. 티아민이 염증성 장 질환 (IBD) 환자의 피로를 개선시킨 것으로 밝혀진 이전의 연구에 따르면, 연구자들은 염증성 및 자가 면역 질환 에서 나타나는 만성 피로 가 티아민 결핍의 증거인지 여부를 평가하기로 결정했습니다.
연구진은 하시모토 갑상선염에 대한 갑상선 호르몬 대체 요법을받은 3 명의 환자들과 피로를 앓고있는 3 명의 환자에 대한 소규모 연구를 수행했다. 이 연구는 2011 년 5 월에서 7 월까지 진행되었습니다. 피로도는 피로 강도 등급에서 측정되었습니다. 환자들은 티아민 치료 전후에 측정 된 자유 티아민 혈액 검사를 받았다. 티아민 치료는 티아민 600mg / 일 또는 4 일마다 100mg / ml이었다.
연구진은 환자가 치료 시작 후 몇 시간 또는 며칠 내에 피로의 부분적 또는 완전 퇴보를 발견했다. 그들은 많은 양의 티아민을 공급하면 "티아민 의존적 인 과정"을 회복시키고 피로감을 덜어 준다는 결론을 내렸다.
갑상선 환자에게 : 이것은 작은 연구 였고 과학적 증명으로 널리 받아 들여지기 위해서는 더 큰 이중 맹검 유형 연구가 필요할 것입니다. 그러나 그 사이에, 당신이 피로를 경험 하는 갑상선 환자 인 경우에, 당신은 더 높은 복용량 thiamine 시도에 관하여 당신의 닥터에게 말할지도 모릅니다.
티아민은 더 많은 용량으로도 안전하다고 간주되며, 티아민 또는 티아민 보충제의 독성에 대한보고는 없습니다. 티아민은 수용성이며 과량의 티아민은 소변으로 배출됩니다.
독성에 대한 증거가 부족하기 때문에 National Academy of Sciences조차도 thiamine에 대해 허용 할 수있는 최고 흡기도 (UL)를 설정하지 않기로 결정했습니다.
> 출처 :
> Costantini, A, et. al. "Thiamine과 Hashimoto의 갑상선염 : 3 가지 경우의보고." J Altern Com Med. 2014 년 3 월.
> 리누스 폴링 연구소