어떤 가정과 부엌 공급 상점든지로 걷고 당신은 juicers의 전시 지나서 걷게 확실하다. Juicing은 최근에 "Fat, Sick & Nearly Dead"라는 주제의 다큐멘터리로 인해 많은 인기를 얻고 있습니다. juicing의 건강상의 이점에 대해 듣는 것은 juicing이 IBS에 도움이 될지 여부에 대한 자연스러운 호기심을 유발할 수 있습니다.
불행히도이 주제에 대한 연구는 현재까지 없습니다.
따라서 현재의 논의는 juicing의 유형, IBS를위한 juicing의 이론적 인 이점 및 가능한 위험에 대한 설명으로 만 제한됩니다.
영화
영화 "Fat, Sick & Nearly Dead"는 60 일짜리 주스를 빨리 먹으려 고하는 영화 감독 조 크로스 (Joe Cross)를 거머쥘 것입니다. Joe는 과체중이고 많은 양의 스테로이드 제제를 복용해야하는 심각한자가 면역 질환을 치료해 왔기 때문에이 과제를 수행합니다. Joe는 뉴욕시에서 처음 30 일간을 보낸 다음 미국 전역을 여행하면서 사람들의 건강과 식습관에 대해 인터뷰합니다. 이 영화는 놀라운 감동과 함께 매력적이고 감동적입니다. 나는이 영화가 공개 된 후 과즙 짜는기구 판매가 급증했다는 것을 확신한다.
Juicing의 유형
일반적으로 주스를 생각할 때 사과 또는 오렌지 주스와 같은 단일 과일에서 추출한 주스를 생각합니다.
이러한 맥락에서 우리는 다양한 채소와 과일에서 주스를 추출하는 것에 대해 이야기하고 있습니다. 전형적인 주스 한 잔에서 야채와 과일의 비율은 야채 80 %에서 과일 20 %입니다.
Juicing는 스무디와 대조 될 수 있습니다. Juicing은 과일과 채소에서 주스를 추출하는 과즙 기 사용으로 완성됩니다.
이 주스에는 많은 양의 비타민, 미네랄, 수용성 섬유 및 식물 영양소가 포함되어 있지만 불용성 섬유는 제외됩니다. 스무디는 믹서로 만들어지며 혼합기로 약간의 액체가 필요합니다. 스무디가 있으면 전체 식물을 섭취하여 식품 전체의 이익을 얻을 수 있지만 섬유 함량은 높아집니다.
왜 과즙 짜는거야?
과즙의 주된 장점은 식물을 먹음으로써 얻을 수있는 것보다 훨씬 많은 양의 식물성 과일을 섭취 할 수 있다는 것입니다. Juicing은 또한 많은 야채의 맛을 정말로 좋아하지 않는다면 "재미있게 먹고 즐거운 방법"입니다.
juicing의 지지자는 juicing을 이론화합니다 :
- 우리의 면역 체계를 향상시킵니다.
- 불용성 섬유의 제거로 인한 영양소 흡수 능력을 향상시킵니다.
- 식물성 식품의 소화 효소 에 대한보다 나은 접근의 결과로 소화를 개선합니다.
- 암 위험 감소
그러나 지금과 같이 juicing이 야채와 과일을 먹는 것 이상의 이익을 제공한다는 연구 결과는 없습니다. 그것은 이익이 없다는 것을 의미하지 않으며, 단지 이러한 주장을 확인하기위한 연구가 필요하다는 것을 의미합니다.
주스주의 사항
일반적으로, juicing은 자신의 일상 식단에 매우 건강한 추가 일 수 있습니다.
해로운 박테리아가 빨리 만들어지기 때문에 모든 농산물을 철저히 씻고 주스를 마시거나 짧은 시간 동안 만 냉장 보관하십시오. 또한 야채 / 과일 비율의 하단에 과일을 보관하십시오. 그렇지 않으면 칼로리가 더해질 수 있습니다. 어떤 약을 먹고있는 경우 의사에게 확인하여 특정 양의 야채를 많이 첨가해도 약물의 효과에 부정적인 영향을 미치지 않도록 할 수 있습니다.
주스 금식
주스를 규칙적인 식사의 일부로 포함 시키거나 주스를 빨리 먹을 수 있습니다. 주스 금식은 Joe Cross의 60 일식이 요법의 하루에서부터 극단적 인 예에 이르기까지 다양합니다.
주스 금식을하는 사람들은 그들의 시스템을 "정화", "해독"또는 "재부팅"하기 위해 그렇게합니다. 어떤 사람들은 체중 감량을 위해 빨리 주스를 먹고 다른 사람들은 만성적 인 건강 문제를 해결하기 위해 빨리 먹으려 고 노력합니다.
빠른 뒤에있는 생각은 몸에 많은 양의 식물성 영양소를 주면 소화 기관 이 쉬게되고 신체가 스스로 치유 될 수 있다는 것입니다. 또한 식습관이 바뀌고 표준 미국 식단으로 인해 둔감해진 미뢰가 다시 나타납니다.
주스에 대해 빨리 생각하고 있다면 의사와상의하여 건강 상 위험이 있는지 확인하십시오. 또한 이러한 노력의 초기가 어려울 수 있으므로 해독 지원 그룹이나 보건 코치로부터 지원을받는 것이 중요합니다.
IBS에 대한 과육은 무엇입니까?
이것은 완전히 미지의 영역입니다. 자신의 몸으로 반응하는 방법을보기 위해 자신의 과학자가되고 천천히 시작해야 할 수도 있습니다. 교양있는 추측으로 juicing은 IBS에 약간의 이점을 줄 수 있습니다. 불용성 섬유를 추출하면 불용성 섬유에 "과민 반응"이 없어도 식물의 치유력을 몸에서 얻을 수 있습니다. 과즙 짜기를 시도한다면 FODMAPs가 부족한 야채와 과일을 한 번에 몇 가지만 사용하여 천천히 시작하는 것이 좋습니다.
더 어려운 질문은 IBS를 가진 사람에게 주스가 빠를 지 여부입니다. 이것은 개인 의사와 관련해서 만 이루어진 매우 개인적인 결정이어야합니다. 이렇게 빨리 먹는다면 소화 기능에 대한 영향을 평가하는 데 금식이 끝난 후에 다양한 음식 그룹을 다시 식단에 도입하는 데주의해야합니다.
주스 장비
Juicing은 juicer의 사용을 통해 가장 잘 수행됩니다. 고품질 과즙 짜는기구는 비쌀 수 있고 그러나 당신이 당신이 정기적으로 과즙 짜낼 것이라는 점을 생각하는 경우에 아마 투자 가치가 있습니다. 완전한 헌신을 할 준비가되지 않았다면 일반 블렌더와 여과기를 사용하여 과즙을 시험 할 수 있습니다. 지나치게 두꺼운 야채를 섞어서 모터를 태우지 마십시오. 여과 된 물 또는 냉각 된 IBS 친화적 인 차 와 함께 야채와 과일을 넣고 혼합 한 다음 여과기를 통해 결과물을 따르십시오.
위에서 언급했듯이 또 다른 옵션은 고출력 (고가) 믹서기를 사용하는 것입니다. 이것은 식물 전체의 현상금에 대한 접근을 허용하지만, IBS에 친숙하다는 것을 알지 못할 수도 있습니다. 그러나 이것은 순수한 추측입니다. 당신의 몸만이 그 질문에 대답 할 수 있습니다.
> 출처 :
> "과즙 짜기 : 건강상의 이점은 무엇입니까?" Mayo Clinic 웹 사이트.
> "뚱뚱하고 아프고 거의 죽은 웹 사이트"
> "Joe 웹 사이트로 재부트하십시오"