쓸개가 없을 때 먹을 음식

일부 사람들은 담낭이 제거 된 후에도 소화 기계 증상이 계속 발생한다는 사실을 발견했습니다.이 상태는 후기 절제술 증후군으로 알려져 있습니다.

쓸개가있어 계속 진행되고있는 소화기 증상을 경험하고 있다면 무엇을 먹을 지 파악하는 것이 특히 어려울 수 있습니다. 식사를 한 후에 설사를 경험하면 특히 그렇습니다.

참고 : 담낭 수술 후 증상이 계속 진행되는 많은 의학적 이유 가 있습니다. 적절한 진단과 치료를 받으려면 증상에 대해 의사와상의하는 것이 중요합니다.

쓸개 제거가 당신의 소화에 영향을 미치는 이유는 무엇입니까?

우리가 먹을 음식이 도움이되기 전에 어떤 일이 잘못되는지 감을 잡는 것이 유리할 것입니다. 쓸개 가 간 담낭 의 일은 간에서 만드는 담즙을 저장하는 것이 었습니다. 쓸개가 없더라도 간에서 여전히 담즙 이 생성됩니다. 담즙을 저장할 장소가 없기 때문에 담즙은 소장 으로 천천히 흘러 들어갑니다. 이로 인해 두 가지 문제가 발생합니다.

1. 당신이 먹는 지방을 효과적으로 분해하는 담즙이 적습니다. 이로 인해 영양소 흡수가 어려워 질 수 있습니다.
2. 담즙산은 대장으로 떨어지면서 액체 분비를 증가시켜 설사에 기여합니다.

여기에는 약간의 연구와 약간의 상식에 기반한 몇 가지 제안 사항이 있습니다. 음식물이 담낭 제거 후 소화기 증상으로 고생하고있을 때 선택할 수 있습니다. 식품은 소화하기 쉽거나 대장 에서의 효과를 줄이기 위해 담즙산과 결합하기 때문에 선택되었습니다.

즉각적인 수술 후 다이어트

수술 후 며칠간 쉽게 소화가되는 음식을 먹고 싶을 것입니다. 이렇게하면 담즙이 몸에 의해 처리되는 방식에서 치유 과정과 변화 모두에 집중할 수있게됩니다.

• 사과 소스
• 바나나
• 육수
• 호두 까는 기구
• 달걀
• 치킨 또는 생선, 찌거나 찐 것
• 쌀
• 수프

찐 야채

여기에 권장 사항을 뒷받침 할 연구가 실제로있는 영역이 있습니다! 영양 연구에 따르면 야채가 날것과 반대로 쪄지면 담즙산을 결합시키는 능력이 향상된다는 사실이 밝혀졌습니다. 따라서 찐 야채를 먹으면 담즙산이 대장으로 들어가서 설사에 기여할 수 있다는 이론적 인 가능성이 있습니다. 이 연구에서 테스트 한 특정 채소들은 다음과 같다 :

• 브로콜리
• 양배추
• 콜라 드 그린
• 녹색 피망
• 케일
• 머스타드 그린

가용성 섬유가 많은 식품

연구 결과에 따르면 용해성 섬유는 담즙산과 결합하는데 효과적이며 장 기능에 산이 미치는 부정적인 영향을 줄이므로 원치 않는 증상을 예방할 수 있습니다. 가용성 섬유의 좋은 원천은 다음과 같습니다.

• 사과
• 바나나 *
• 콩, 즉 리마, 신장, 핀토
• 블루 베리*
• 브뤼셀 콩나물
• 브로콜리*
• 당근*
• 병아리 콩
• 그레이프 프루트
• 렌틸 콩
• 오트밀*
• 양파
• 오렌지*
• 배
• 자두
• 서양 자두
• 딸기 *

* 참고 : 낮은 FODMAP 식단에 적합합니다 .

린 단백질

단백질을 소화하기 위해 쓸개가 필요하지 않습니다. 따라서 단백질 함량이 높은 음식을 섭취 한 후에 원치 않는 소화기 증상이 나타나지 않습니다. 그러나 지방이 많은 고기를 먹으면 문제가 발생할 수 있습니다.

따라서 대리석처럼 보이고 돼지 고기 볶음면에서 지방을 잘라내는 쇠고기는 피하십시오! 대신 다음 중 하나를 선택하십시오.

• 쇠고기의 마른 삭감
• 돼지 고기의 마른 삭감
• 흰 살코기 또는 칠면조
• 대구, 넙치, 넙치와 같은 물고기

건강한 지방

쓸개가 없기 때문에 지방을 소화 할 수있는 능력은 제한적이지만, 건강을 유지하려면 지방을 소비해야합니다. 췌장은 지방 분해를 돕기 위해 효소를 펌핑하는 작업을 계속하고 있지만 쓸개가 없어지면 지방 선택에 대해 현명해야합니다. 평균 서양 식단은 프로 염증성 오메가 -6 지방산은 너무 높지만 항 염증성 오메가 -3 지방산은 결핍되어 있습니다. 다음 음식은 당신이 "좋은 지방"에 들어오는 것을 도울 것입니다 :

• 아보카도
• 코코넛 오일
• 멸치, 연어, 정어리와 같은 물고기
• 너트 (호두, 아몬드 등)
• 올리브
• 올리브 오일 (엑스트라 버진)
• chia 씨 , 아마씨 , psyllium 과 같은 씨앗

소규모 식사

식사 루틴을 바꿔야 할 수도 있습니다. 담낭없이 소화를 돕는다면, 한 번에 작은 부분 만 처리하면 몸이 음식을 더 잘 견뎌 낼 수 있습니다. "세 개의 사각형"을 먹는 대신 하루 종일 네 개의 작은 식사를 먹는 것을 목표로 삼습니다.

_{출처 :}

_{Jones, P. "담즙산과 콜레스테롤의 위장 및 간 처리를 목표로하는식이 요법 제" Journal of Clinical Lipidology 2008 2 : S4-S10.}

_{"증기 요리는 콜라 드 그린, 케일, 겨자 그린, 브로콜리, 피망 및 양배추의 체외 담즙산 결합을 현저히 향상시킵니다. Nutrition Research 2008 28 : 351-357 .}

_{Schofer, J. "postcholecystectomy syndrome의 담즙 원인" The Journal of Emergency Medicine 2010 39 : 406-410.}