체강 질병 이나 비 - 체강 열처리 감수성 으로 진단을 받으면 음식 라벨 에서 글루텐 을 확인 하고 부엌에서 글루텐을 없애고 가족을 설득 하는 방법을 배울 수 있습니다. 테스트를받습니다.
그러나 당신이하지 말아야 할 것에 대해 반드시 많이 듣는 것은 아닙니다 . 이렇게 이것을 치료하기 위하여, 나는 글루텐을 먹을 수없는 경우에하기 중지하는 정상 10 일의 명부를 집계했습니다.
이 규칙을 때때로 위반하면 걱정하지 마십시오. 우리는 모두 그렇게했습니다. 그러나 당신이 그 (것)들을 끊임없이 끊는 경우에, 당신은 가능성에 2 개의 위험 (규칙에 따라서)의 한을 달릴 것이다 : 빈약 한 건강, 또는보다 적게 만족시키는 생활.
당신이 글루텐을 먹을 수없는 경우에하는 것을 그만하는 정상 10 것
새로운 음식을 두려워하지 마라.
틀에 박힌 채로 먹고 같은 음식을 먹는 일은 쉽습니다. 특히 20ppm 미만의 글루텐 레벨에 일반적으로 민감한 사람은 "안전하다고 생각합니다". 당신은 심지어 당신이 음식을 조금 두려워 할 정도로 얻을 수 있습니다. 그러나 글루텐에 대한 두려움 때문에 새로운 음식을 시도하지 못하게해야합니다. 음식을 먹기 전에 글루텐 상태를 확인하고 처음에는 아주 적은 양만 섭취함으로써 글루텐 반응을 막을 수 있습니다. 당신이 반응한다면, 분명히 음식을 없애야하지만, 새로운 것을 발견 할 수 있습니다.
외식을 그만 두십시오.
비록 당신이 특히 민감하거나 심지어 피하는 다른 음식 (콩, 옥수수, 유제품)을 가지고 있더라도, 체강 질병이나 글루텐 감수성으로 외식하는 것이 가능합니다.
분명히 글루텐이없는 메뉴가있는 레스토랑에서 식사를하는 경우에도주의를 기울여야합니다 (이 글에서는 가능한 체인 레스토랑을 나열합니다 : 글루텐 프리 레스토랑 메뉴). 물론 추가 작업이 필요합니다. 예를 들어 레스토랑을 신중하게 선택해야합니다 (예 : 빵집이 붙어있는 카페는 좋은 선택이 아닐 수도 있습니다). 요리사와 먼저 이야기하는 것이 좋습니다. 이 기사에서 안전하게 외식 할 수있는 다른 팁 : 안전하게 글루텐 프리를 먹는 5 가지 규칙).
그러나 글루텐을 먹을 수 없기 때문에 외식을 포기해서는 안됩니다.
여행을 두려워하지 마라.
네, 글루텐을 먹을 수 없을 때 여행은 번거롭고 번거롭 수 있습니다. 여분의 음식을 가져 가야하며 공항 보안을 통해 글루텐이 들어 가지 않는 음식의 종류를 걱정하고 도로에서의 반응을 항상 방지해야합니다. 그러나 휴가를 피하는 것은 피해야합니다. 글루텐이없는 친숙한 여행지를 찾는 것이 가능하기 때문입니다. 대도시를 좋아한다면 뉴욕이나 로스 앤젤레스를 이용해보십시오. 둘 다 글루텐이없는 레스토랑이 많습니다. 가족 여행의 경우, 디즈니 (Disney에서 글루텐 프리 다이닝 (Gluten-Free Dining)은 귀하가해야 할 일을 설명합니다)를 이겨내 기가 힘들지 만 많은 다른 가족 여행지에서도 글루텐 프리 요청을 처리 할 수 있습니다. 항상 전화를 걸어 문의하십시오. 더하여, 글루텐 자유로운 대중 음식점의 고객 검토를 목록으로 만드는 여행 사이트의 많음이있다 - 나의 기사 글루텐 자유로운 대중 음식점은 유효한 무슨을 당신에게 보여줄 것이다.
반응에 대한 거부에서 멈추라.
나는 글루텐이없는 특정 브라우니 믹스로 첫 경험을 기억할 수 있습니다. 브라우니는 아주 맛있었습니다. 내가 다음날 glutened 느낄 때, 나는 그것이 유일한 논리적 범인이지만 브라우니 믹스 이외의 모든 것을 비난했다.
나는이 증상이 단지 20 만분의 1에 불과하다는 사실을 스스로에게 확신시키기 위해 브라우니가 4 번 더 심하게 걸렸다. 반응에 대한 거부의 상태를 만드는 것은 쉽습니다 ... 특히 의심되는 음식을 좋아하는 경우에 특히 그렇습니다. 그러나 그것을하지 마십시오. 글루텐이 들어 있지 않은 식품으로 글루텐을 섭취하는 것이 가능합니다. 몸의 반응에주의를 기울이고 "글루텐이없는"상태 ( 글루텐 이 얼마나 아프게 만들 수 있는지 에 대한이 기사는 도움이 될 수 있음)에도 불구하고 피할 필요가있는 음식을 알아 내기 시작 하십시오 .
글루텐에 모든 것을 비난하는 중지하십시오
하루 종일 벗어나거나 위장이 나빠질 때마다 그 악한 단백질을 비난하는 것은 유혹입니다.
그러나 글루텐이 항상 비난하는 것은 아닙니다. 위독감이 있거나, 의심스런 것을 먹었거나, 평상시보다 조금 더 스트레스를 받아서 기분이 좋지 않을 수도 있습니다. 알려진 글루텐 노출로 나타나는 증상을 추적하는 데 도움이됩니다. 글루텐과 관련이 있고 무엇이 아닐지 궁금해합니다. Herpesiformis 피부염이 생기면 글루텐 증상을 쉽게 식별 할 수 있지만, DH를 복용하지 않은 많은 사람들은 글루텐 노출 후 실제로 노출에 대한 노출과 크게 다르지 않은 증상을 식별 할 수 있습니다. 너의 것을 배우 자면 , 위장관 감기에 걸렸는지 또는 너를 gl아 먹었는지 알 수있을 것이다.
친구와 가족이 준비한 음식을 그만 먹으십시오.
너가 글루텐 자유로운 요리하는 방법을 진짜로 cognize celiac 또는 글루텐 감도를 가진 가족 또는 그룹의 일부분 않는 한, 너는 너의 음식을 먹으면 너는 모두 glutened 보장된다 ( 너는 글루텐을 먹어야 하는가? 친구 나 친척이 준비한 무료 음식? 이유를 설명하십시오. 무 글루텐 다이어트 는 어느 날 오후에 누구에게나 익숙해 질 수있는 학습 곡선을 너무 가파르게 만듭니다. 자신의 음식을 사교 행사 (실제 즐길 수있는 곳인지 확인)에 가져 가서 음식이 아닌 회사에 집중하십시오.
은둔을 멈추라.
식이 요법을 따르지 않는 다른 사람들이 만든 음식을 나누지 말아야하지만 (위 참조) 단순히 집에 있으면 안됩니다. 특히 새로 진단을 받으면 먹을 수없는 음식이 제공되는 경우를 피하십시오. (자세한 내용 은 글루텐이 전혀없는 상태에서 감정에 대처 하기 참조). 나는 그 자신을했다. 그러나 은둔자처럼 인생을 보내고 싶지는 않습니다. 정말 맛있는 음식을 만들어 이벤트에 데려가려고합니다. 너는 그것을 후회하지 않을 것이다.
글루텐없는 규정 식의 이득에 관하여 설교를 멈추십시오
글루텐이 없어지 자마자 기분이 좋다면 주위 사람들을 개종시키려는 유혹을 불러 일으 킵니다. 많은 경우 글루텐이 없으면 도움이 될 가족 이나 글루텐 감수성이나 체강 질병 증상이있는 친구를 볼 수 있습니다. 일단 가능성을 언급 하면 (그 일을 할 수있는 권한이 있음), 그 일 에 대해 조용히하십시오 . 이 주제를 떨어 뜨리는 것이 믿을 수 없을 정도로 어렵다는 것을 아는 사람으로 내 말을 전하십시오. 사람들은 계속해서 그것에 대해 듣고 싶지 않습니다 ... 정말로 그렇지 않습니다.
인터넷에서 읽거나 지원 그룹에서 듣는 모든 것을 믿지 마십시오.
무 글루텐 다이어트는 현재 유행하고 있으며 이는 우리에게 좋은 소식입니다. 그러나 거기에 수많은 오도 된 정보와 잘못된 정보가 있습니다. 처방없이 살 수있는 소화 효소가 글루텐을 가공하는 데 도움이 될 것이라고 주장하는 사람들을 조심하십시오. ( 소화 효소로 글루텐 노출의 증상을 예방할 수 있습니까? 또한, 특정 제품에 대한 귀하의 반응은 글루텐과 관련이 없다고 주장하는 사람들을 무시하십시오. 단순히 반응하지 않기 때문입니다. 나는 포럼에서 사람들에게 (때로는 가난한) 충고를하는 것을 보았습니다. celiac 또는 글루텐 감도의 과학에 새로운 진보가 있거나 치료할 잠재적 인 방법 (예 : 현재 개발중인 체강 질병 약물 치료법 중 하나)이 있다면 여기에서 절대적으로 듣게 될 것입니다. 그렇지 않으면, 당신이 가지고있는 한 글루텐 프리를 먹지 않은 사람의 조언을 얻기 전에 소스를 확인하십시오.
부정 행위를 그만둬 라.
진단 된 복강 지방 인 경우 글루텐이 포함되지 않은식이 요법을 사용하면 골다공증, 추가자가 면역 질환 및 드물게 암에 걸릴 수 있습니다. 지금 당장 증상이 없거나 (또는 경미한 증상 일 수도 있지만) 글루텐은 여전히 손상을 입습니다. 속임수를 쓰는 것이 결코 좋은 생각이 아닙니다. 그렇게 할 충동이 있다면 찾을 수있는 가장 맛있는 글루텐없는 음식을 즐기며 싸우십시오.