TLC식이 요법 또는 치료 식 생활 양식 변경 식단은 전국 콜레스테롤 교육 프로그램 (NCEP)에서 콜레스테롤 및 중성 지방 수치를 낮추기 위해 고안되었습니다. TLC식이 요법은 심장 건강에 좋은 생활 방식을 제공하기 위해 NCEP에서 제정 한 일련의 권장 사항에 속합니다. 치료적인 생활 습관 변화에는식이 요법 수정, 신체 활동 증가, 체중 감소가 포함됩니다.
이 다이어트에는 지방 , 탄수화물 및 단백질의 일일 섭취에 대한 권장 사항이 포함되어 있습니다. 또한 식단에는 섬유 함유 제품에 대한 권장 사항도 포함되어 있습니다. 이식이 요법은 기본적으로 "좋은"지방과 "나쁜"지방의 차이점과 "좋은"탄수화물과 "나쁜"탄수화물의 차이점을 강조하면서 균형 잡힌 식단의 섭취에 중점을 둡니다.
지방
TLC식이 요법은 총 지방 섭취량이 매일 총 칼로리의 25 ~ 35 %로 제한되어야한다고 권장합니다. 식품에서 발견되는 두 가지 주요 지방은 포화 지방과 불포화 지방입니다. 불포화 지방은 "좋은"지방이며 고도 불포화 지방과 단일 불포화 지방으로 나눌 수 있습니다. 이 지방은 저밀도 지단백 (LDL, "나쁜"콜레스테롤) 수치를 낮추는 것으로 알려져 있기 때문에 좋습니다. 불포화 지방의 좋은 출처는 견과류 와 생선 제품을 포함합니다. TLC 식단은 고도 불포화 지방 섭취량이 총 칼로리 섭취량의 20 %까지로 구성되어야한다고 주장하지만, 불포화 지방은 매일 총 칼로리의 10 %까지 구성되어야합니다.
포화 지방은 "나쁜"지방이며 LDL 또는 "나쁜"콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 포화 지방이 많은 식품에는 지방 동물 육류 및 전유 유제품이 포함 됩니다. TLC 식단은 포화 지방 섭취를 총 섭취량의 7 % 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. 당신의 지질 수준을 지켜보고 있다면, 패스트리와 튀김 음식과 같은 음식에서 발견되는 트랜스 지방은 피해야합니다.
탄수화물
이식이 요법은 쿠키 나 패스트리 같은 간단한 설탕으로 만든 식품 대신에 더 복잡하고 건강한 탄수화물 섭취를 강조합니다. 복잡한 탄수화물에는 채소, 과일, 통 곡물 쌀, 통밀 빵이 포함됩니다. 이 식단에서 탄수화물은 매일 총 칼로리의 50-60 %를 차지합니다.
단백질
단백질은 총 칼로리 섭취량의 15 %로 구성되어야합니다. 심장을 건강하게 유지하려면 닭고기, 생선, 콩, 콩, 칠면조와 같은 희박한 소스에서 단백질을 얻는 지 확인해야합니다.
기타 권장 사항
TLC 식단에는 또한 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 것으로 알려진 수용성 섬유질과 식물성 스테롤에 대한 권장 사항이 포함되어 있습니다. 용해성 또는 점성이있는 섬유 에는 오트밀 , psyllium, pectin 및 밀기울이 포함됩니다. 콜레스테롤을 낮추는 능력으로 잘 알려진 피토스테롤 은 스프레드와 샐러드 드레싱과 같은 다양한 스프레드와 드레싱에 포함됩니다. 이 항목들은 연구에서 LDL 콜레스테롤을 낮추는 능력 때문에 특별히 포함되었습니다. 수용성 섬유 소비에 대한 현재 권장 사항은 매일 10 ~ 25 그램이지만, 하루 2 그램의 피토스테롤 섭취가 권장됩니다.
또한 TLC 식단은 소금 섭취량을 하루 2400 밀리그램으로 제한 할 것을 권장합니다.
이 심장 건강한식이 요법은 각 주요 영양소에 대해 제공되는 많은 지침 때문에 복잡해 보일 수 있습니다. 그러나 기본적으로 심장 건강, 균형 잡힌식이 요법을 섭취하고 지방 섭취 감소 및 섬유 소비 증가를 통해 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 좋습니다.
출처:
2004 년 7 월, 국립 콜레스테롤 교육 프로그램 (NCEP) 성인 고혈압 콜레스테롤의 검출, 평가 및 치료 전문가 패널 (National Institutes of Health) : 국가 심장, 폐 및 혈액 연구소.