학문은 골관절염과 류마치스 성 관절염을위한 반대 발견을 보여준다.
귀하의 식단은 비타민 C가 풍부한 과일과 채소에 적당합니까? 비타민 C 보충제를 복용 해야합니까? 비타민 C와 관절염 사이에 인과 관계가 있습니까? 그것들은 고려해야 할 중요한 것입니다.
비타민 C와 관절염
한 연구는 비타민 C가 관절염을 예방하고 증상을 예방한다고 밝혔지만 다른 연구에서는 비타민 C가 관절염을 악화시킬 수 있다고 주장했습니다.
왜 불일치? 실제로 이유가 있습니다. 이 연구는 두 가지 유형의 관절염 인 류마티스 관절염 (RA)과 골관절염 (OA)에 중점을 두었습니다.
비타민 C와 골관절염
골관절염은 관절염이 점진적으로 악화되는 특징이있어 관절염 마모 유형이라고도합니다. 관절염 및 류마티즘에 관한 2004 년 6 월호에 발표 된 연구 결과에 따르면 장기간 비타민 C를 사용 하면 무릎 관절염의 중증도가 악화 될 수 있습니다.
연구진은 기니피그에서 8 개월간 저, 중, 고 복용량의 비타민 C가 미치는 영향을 분석했다. 인간과 같은 기니피그는 스스로 비타민 C를 합성 할 수 없습니다.
고용량 그룹은 무릎의 가장 심한 골관절염 과 최악의 연골 손상을 일으켰습니다. 이 연구의 연구자들은 비타민 C의식이 섭취가 현재 권장되는식이 허용량 이상으로 보충되어서는 안된다는 결론을 내 렸습니다.
- 남성의 경우 하루 90mg.
- 75 mg. 여성을위한 하루.
비타민 C와 류마티스 관절염
류마티스 관절염은 관절 안감의 염증 을 유발 하는 자가 면역 질환 으로 관절의 파괴와 변형을 초래합니다. 류마티스 관염 연대기 (Ralumatic Diseases) 에 발표 된 바에 따르면, 비타민 C가 많이 함유 된 식품의 섭취가 2 개 이상의 관절을 포함하는 류마티스 성 관절염의 한 형태 인 염증성 다발성 관절염 을 예방하는 것으로 보인다고합니다.
이 연구에는 영국에서 대규모 암 연구에 참여한 23,000 명 이상의 참가자가 참여했습니다. 참가자는 음식 일기를 보관하고 연구 시작 시점에 관절염이 없었습니다.
연구자들은 8 년 동안 염증성 다발성 관절염을 앓은 73 명의 참가자와 관절염이없는 146 명의식이 요법을 비교했다. 분석 후, 연구자들은 관절염을 앓은 사람들이 질병을 발병하지 않은 사람들보다 과일과 채소를 적게 먹었다 고 결론 지었다. 과일과 채소를 최소한으로 섭취 한 참가자는 염증성 관절염을 일으킬 위험이 두 배가되었습니다.
또한 관절염이 발생하지 않은 사람들에 비해 관절염이있는 사람들의 비타민 C 섭취량에 상당한 차이가 있습니다. 가장 적은 양의 비타민 C를 섭취 한 참가자는 가장 많은 양의 비타민 C를 섭취 한 사람들보다 관절염 상태가 발생할 가능성이 3 배 더 높았습니다. 류마티스 관절염에 대한 비타민 C의 긍정적 효과는 다음과 같을 수 있습니다 :
- 비타민 C는 류마티스 성 염증을 유발하는 분자와 싸우는 강력한 항산화 제 입니다.
- 비타민 C는 관절 조직과 뼈의 주요 단백질 인 콜라겐 합성의 보조제 역할을합니다.
- 비타민 C는 감염과 싸우는 역할을하며 감염과 관련된 염증을 조절할 수 있습니다.
- 일부 사람들은 감염이 류마티스 성 관절염의 발병 을 유발할 수 있다고 생각합니다.
결론
비타민 C 섭취량을 줄이면 건강한 뼈와 관절을 유지하는 것이 좋습니다. 과도한 비타민 C 섭취는 문제가 될 수 있습니다. 과일과 채소를 섭취하여 매일 권장되는 양의 비타민 C를 섭취하는 것이 좋습니다.
출처 :
듀크 대학 메디컬 센터의 동물 연구에서 비타민 C가 변형 된 무릎 골관절염. 6/3/2004.
비타민 C와 염증성 다발성 관절염의 위험성 : 전향 적 중첩 환자 - 대조 연구, 류마티스 관절 연대기, 2004; 63 : 843-847 http://ard.bmj.com/content/63/7/843