IBD 규정 식과 영양의 개관
자신의식이 요법에 대해 염증성 장 질환 (IBD, 크론 병과 궤양 성 대장염으로 구성된)을 가진 10 명에게 물어보십시오. 그러면 영양, 조리법 및 증상 이 어떻게 영향을 받는지에 대한 10 가지 답변을 얻을 수 있습니다. 이것은 IBD에 관해서는식이 요법과 영양에 대한 대답이 하나도 없기 때문입니다.
IBD와 관련된 많은 다른 주제들과 함께, 많은 의견들이 있고 데이터의 방식에는 그리 많지 않습니다.
그러나 IBD를 가진 사람들이 자신의 몸에 영양을주는 건강한 식단을 찾을 수있는 몇 가지 지침이 있습니다.
왜 다이어트와 IBD에 대해 더 많이 알려지지 않았습니까?
다이어트는 공부하기 어려운 주제입니다. 모든식이 요법 연구에 참여한 사람들은 실제로 그들이 제공하는식이 요법에 충실 해야합니다. 그렇지 않으면 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다. 그것은식이 요법에 대한 연구가 불가능하다고 말하는 것이 아닙니다. 사실, IBD의 더 많은 측면이 이해되면서,식이 요법 연구가 현재 설계되고 있습니다.
IBD 공동체가 그러한 연구 결과를 기다리는 동안, 가장 좋은 생각은 우리가 현재 알고있는 것에 의존하는 것입니다.
다이어트의 어려움을 복잡하게하는 것은 명백한 의사 소통 문제입니다. IBD 환자와 의사들이식이 요법에 대해 서로 다른 견해를 갖고 있다는 연구 결과가 있습니다. 한 연구에 따르면 의사가 섭취하는식이가 IBD에 영향을 미친다고 생각하는 환자가 더 많습니다. 환자들은 또한 다이어트에 대한 조언을받지 못했다고보고했으나 대부분의 의사들은 지침을 제시했다고 말합니다. 환자의 절반만이식이 요법에 대한 의사의 조언을 따랐다 고합니다.
다이어트는 어떻게 IBD에 영향을 미칩니 까?
다이어트는 IBD 의 원인 도 아니며 IBD 의 치료법 도 아닙니다.
그러나 IBD 환자가 영양이있는 음식으로 몸에 연료를 공급하는 것이 중요합니다. 플레어 - 업 (flare-up) 동안, 신체가 염증에 효과적으로 대처할 수 있도록 영양에 중점을 두는 것이 특히 중요합니다.
IBD를 앓고있는 많은 사람들은 통증과 설사와 같은 증상을 줄이기 위해 재채기를하는 동안 음식을 제한합니다. 그러나 제한적인식이 요법은 비타민 결핍을 유발 하고 삶의 질에 영향을 미칠 수 있습니다. 이것이 IBD의 효과적인 치료와 정기적 인식이 요법으로의 복귀가 중요한 또 다른 이유입니다.
식욕 부진 은 IBD 환자에서 특히 플레어 - 업 (flare-up) 중에 흔합니다. 이것은 건강한 체중 유지를 더욱 어렵게 만들 수 있습니다. IBD 환자는 체중 조절에 어려움을 겪습니다. 영양가가 높은 음식을 먹거나, 소량의 음식을 더 자주 먹거나, 다른 온도에서 음식을 시도하는 등 음식으로 창의적으로 만드는 것이 도움이 될 수있는 전략입니다.
어떤 다이어트가 IBD에 가장 적합합니까?
IBD 환자에게 도움이되는식이 요법은 없습니다. 어떤 사람들은식이 요법을 바꾸는 것이 그들의 증상을 돕는다 고보고합니다.
그러나 IBD를 가진 모든 사람들을 도울 수있는 다이어트는 없습니다.
등록 된 영양사와 협력하면 증상을 돕고 비타민과 영양소를 제한하지 않는식이 요법을 찾는 데 성공할 수있는 가장 좋은 기회를 제공 할 것입니다. 다음은 IBD와 관련하여 일반적으로 이야기되는 다이어트의 일부입니다.
- 독점적 인 장내 영양 (EEN). 그것을 연구할만한 충분한 과학적 증거가 있다는 것을 충분히 연구 된 유일한 식단은 EEN입니다. EEN은 소아에서 크론 병에 도움이되는 것으로 나타 났지만, 성인에서 잘 작동한다는 증거가 적습니다. 이식이 요법은 액체이며 일반적으로 코를 위장에 내려가는 관을 통해 일반적으로 제공됩니다. 이 다이어트의 핵심 포인트는 증상을 개선하는 데 도움이 될뿐만 아니라 장의 염증을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 액체 다이어트. 액체 다이어트는 일반적으로 일반적으로 권장되지 않습니다. 그러나 그들이 사용될 수있는 때가 있습니다. 액체 다이어트가 권장 될 때 수술을 받거나 협착 (장의 좁은 부분)이있을 때를 두 번 추천합니다. 이것은 영양 섭취를 제한하기 때문에 오랫동안 따라서는 안되는 다이어트입니다.
- 저 섬유식이 요법. 저 섬유식이 요법 은 수술 후 또는 플레어 - 업 (flare-up) 중에 잠시 동안 사용될 수 있습니다. 섬유질의 양을 제한하면 발판이 줄어들 수 있습니다. 또한 창자를 통해 이동하는 소화되지 않은 음식이 적기 때문에 팽창이나 통증을 줄일 수 있습니다. 이식이 요법은 장기간 지속될 수 없으며 IBD 환자는 가능한 한 빨리 모든 종류의 음식을 포함하는보다 포괄적 인식이 요법으로 돌아 가야합니다.
- 유당이없는 식단. IBD를 앓고있는 일부 사람들은 우유 설탕 ( 유당 )이 팽창, 설사 또는 불편 함을 유발할 수 있음을 발견 할 수 있습니다. 증상은 경증에서 중증까지 다양합니다. 다이어트에서 유당을 포함한 모든 유제품을 절단하는 것이 증상을 피하는 가장 좋은 방법입니다.
- 특정 탄수화물 다이어트 (SCD). SCD 는식이에서 곡물, 유당 및 설탕을 제거하는식이 요법입니다. 이식이 요법의 주된 단점은 대부분의 환자들이 제한적이고 어렵다는 것을 발견한다는 것입니다. IBD 환자에게 광범위하게 연구 된 것은 아니므로 그 효과는 알려져 있지 않습니다. 그러나, 그것은 유해하다고 생각하지 않습니다.
- 낮은 FODMAP식이 요법. " FODMAP "은 발효 성 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올의 약자입니다. 이 다이어트의 전제는 FODMAP가있는 음식을 제한하는 것입니다. 대부분의 사람들은 본능적으로 어떤 음식이 높은 FODMAP 또는 낮은 FODMAP인지 알지 못하므로 IBD를 이해하는 영양사와 긴밀히 협력 하면서이 식단을 시도하는 것이 가장 좋습니다. 좋은 결과를 보여준 낮은 FODMAP식이 및 IBD에 대한 소규모 연구가있었습니다. 이식이 요법이 IBD가있는 더 넓은 환자 그룹에게 권장되기 전에 임상 시험이 필요합니다.
IBD 사람들은 문제가되는 음식을 어떻게 식별 할 수 있습니까?
설사 나 팽창의 증상을 일으킬 수 있는 음식을 파악 하면 시간과 조직이 필요할 수 있습니다. 특정 음식에 대한 증상 및 반응을 포함하는 자세한 식품 일지를 작성 하면 문제의 사례를 찾는 데 도움이 될 수 있습니다. 음식 일기를 지키는 가장 중요한 부분은 가능한 한 많은 정보를 포함하는 것입니다.
음식물 제거 다이어트를 시도하는 것이 도움이 될 수있는 또 다른 기술입니다. 이 방법을 사용하려면 유능한 의료 전문가 (등록 된 영양사가 바람직 함)의 조언을받는 것이 중요합니다. 그러한식이 요법은 시간이 많이 걸리고 혼란 스러울 수 있기 때문입니다. 식품을 제거하는 것은 잠재적 인 식품 불내증 이 확인 될 때까지 단기간에해야합니다. 식품이나 식품군을 지속적으로 피할 필요가 있다면, 영양사는 적절한 비타민과 무기질 섭취를 보장하는 계획을 세울 수 있습니다.
일반 규정 식 가이드 라인이 있습니까?
IBD 환자는 몸에 영양을주는 건강한 식단이 필요합니다. IBD를 가진 모든 사람들은 자신을 위해 일하는 자신의 개인 식단을 발견 할 것입니다. 맛있고 잘 견딜 수있는 음식을 포함하고 요리법을 배우는 요리법을 찾는 것이 좋습니다. 피로감이나 다른 증상이 나타날 때 편의 식품이나 패스트 푸드를 피하는 데 도움이됩니다.
IBD를 먹는 방법을 이해하기 시작하는 몇 가지 일반적인 지침이 있습니다.
- 알코올 음료. 음주 는 IBD를 가진 모든 사람들마다 다른 영역입니다. 일부 사람들은 맥주가 가스와 팽창을 일으킬 수 있음을 발견 할 수 있습니다. IBD 또는 IBD 합병증을 치료하는 데 사용되는 특정 약물은 알코올과 상호 작용할 수 있으므로 술을 마시기 전에 의사 또는 약사에게 확인하는 것이 가장 좋습니다. 알코올은 소화 시스템, 특히 간에 영향을 미치며, 이러한 측면은 건강 관리 공급자의 도움을 받아 고려하고 논의해야합니다.
- 탄산 음료. 여분의 탄산염은 특히 플레어 업 (flare-up) 중에 원하지 않는 팽창과 가스로 이어질 수 있습니다.
- 튀긴 음식. 튀김 음식은 종종 지방과 빈 칼로리가 많으며 어떤 사람들에게는 설사로 이어질 수 있습니다.
- 높은 섬유 식품. 섬유는 균형 잡힌 식단의 중요한 부분이지만 견과류, 옥수수, 씨앗, 팝콘 등 섬유질이 많은 음식은 제한해야 할 수도 있습니다. 이것은 복부 수술 ( ostomy 또는 j-pouch 수술 )과 협착 이있는 사람에게는 특히 그렇습니다.
- 유당. 유당 불내증 은 흔합니다. 우유 제품을 제거하면 우유 설탕으로 인한 증상을 피하는 데 도움이됩니다.
참고 사항
IBD를 앓고있는 많은 사람들은 음식과의 복잡한 관계가 있으며 무엇을 먹어야 할지를 아는 데 어려움을 겪습니다. 시행 착오는 시간이 오래 걸리며 실망 스럽지만 현재 증상을 피하기 위해 효과적이며 건강에도 좋은식이 요법을 탐색하는 가장 좋은 방법입니다.
IBD 플레어 - 업 치료의 목표는 증상과 염증을 조절하고 가능한 한 빨리 건강한 식단으로 돌아 오는 것입니다. 그리고 건강에 좋은식이 요법을 얻는 가장 좋은 방법은 경험이 풍부한 의료 전문가들로부터 도움을 구하는 것입니다.
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